Cho dầu ăn vào thức ăn dặm của trẻ – Bs. Trí Đoàn nói gì? | Thư Viện Sức Khỏe

By Victoria Healthcare 03 Tháng 3 2021Ăn dặm là một hành trình dài quan trọng không chỉ giúp bé bổ trợ dinh dưỡng tăng trưởng sức khỏe thể chất mà còn giúp bé học hỏi, rèn luyện, tò mò thêm nhiều kĩ năng có ý nghĩa. Tuy nhiên, rất nhiều cha mẹ vẫn mắc những lỗi cơ bản khi cho con ăn dặm .
* * Một trong những sai lầm đáng tiếc mà phần nhiều cha mẹ nào cũng gặp khi cho con ăn dặm được BS Nguyễn Trí Đoàn “ sửa sai ” lời khuyên nên cho 1 – 2 thìa dầu ăn vào bát cháo / bột của trẻ để phân phối thêm chất béo, cũng như giúp hòa tan những vitamin cho trong thức ăn cho trẻ .

**Vì sao không nên cho dầu ăn vào bột và cháo ăn dặm của trẻ?

Nhiều lời khuyên của những chuyên viên cho rằng, trẻ nên được ăn những nguồn mẫu sản phẩm giàu chất béo như phô mai, sữa chua, thậm chí còn cho thêm một lượng dầu ăn như dầu gấc, dầu oliu nhất định vào món ăn dặm chính của trẻ cho đến khi trẻ được 2 tuổi. Tuy nhiên, hiện chưa có bất kỳ chứng cứ khoa học nào xác nhận lời khuyên như vậy là có địa thế căn cứ và xác đáng .
Theo BS Đoàn, chất béo trong dầu ăn hoàn toàn có thể làm giảm co thắt dạ dày, giảm sự tống xuất thức ăn từ dạ dày xuống ruột, dẫn đến thực trạng trẻ bị đầy bụng, khó tiêu, chướng bụng … Do đó, không nên cho dầu ăn vào bột, cháo ăn dặm của trẻ .
Bác sĩ khuyên :

Cha mẹ nên cho trẻ ăn uống đa dạng, chất béo có trong các loại thực phẩm khác nhau để trẻ dung nạp các loại vitamin tan trong dầu, mỡ vào cơ thể.

LƯU Ý KHI BỔ SUNG CHẤT BÉO CHO TRẺ :
Trẻ trong độ tuổi ăn dặm cần được cha mẹ cho ăn những chất béo lành mạnh. Hiện nay, không quá khó để cha mẹ hoàn toàn có thể tìm thấy ở ẩm thực ăn uống hay những shop bán đồ trẻ nhỏ những thực phẩm được dán nhãn ” ít béo ” như phô mai, sữa, bánh, sữa chua hay thậm chí còn cả khoai tây chiên. Một câu hỏi đặt ra là có nên vận dụng một chính sách ăn ” ít chất béo ” với trẻ sơ sinh hay không ? Câu vấn đáp tuyệt đối là ” KHÔNG ” !

Chất béo đóng một vai trò vô cùng quan trọng đối với sự tăng trưởng của trẻ, đặc biệt trong những năm đầu đời. Chất béo có rất nhiều ở trong sữa mẹ và sữa bột – nguồn dinh dưỡng chủ yếu của trẻ dưới 1 tuổi. Khi trẻ bắt đầu tập ăn dặm vào khoảng 6 tháng tuổi, nguồn chất béo không bão hòa hay các axit béo thiết yếu có trong các thực phẩm như quả bơ, cá hồi… chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho bé.

Điều quan trọng nhất mà cha mẹ cần quan tâm khi cho con ăn dặm là để con tập làm quen với nhiều loại mùi vị, thực phẩm khác nhau, do tại, nhà hàng phong phú và có trấn áp mới là điều giúp bé thiết kế xây dựng một nền tảng sức khỏe thể chất tốt nhất ngay từ những năm tháng đầu đời .
Bs. Trí Đoàn
( Bài viết của sử dụng hình ảnh từ Shutterstock )