Vẫn còn cơ hội cho chăn nuôi nhỏ lẻ

Giai đoạn hội nhập đòi hỏi ngành Chăn nuôi phải cạnh tranh bằng lợi thế chăn nuôi quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao. Chăn nuôi nhỏ lẻ đang mất dần vị trí, nhất là bị ảnh hưởng nặng nề bởi dịch tả heo châu Phi nên càng khó phục hồi.

Một hộ nuôi heo tại xã Gia Kiệm, H.Thống Nhất. Ảnh: B.Nguyên

Tuy nhiên, người chăn nuôi nhỏ lẻ trên địa phận Đồng Nai vẫn nỗ lực tìm cách sống sót và tăng trưởng chăn nuôi. Trong đó, quy mô chăn nuôi vườn, ao, chuồng ; link để sản xuất bảo đảm an toàn đang là hướng ra cho nhiều hộ chăn nuôi .

* Mô hình vườn – chuồng

Khi xảy ra dịch tả heo châu Phi, phần lớn các ổ dịch tập trung ở các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ thực hiện không đầy đủ các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học vì đều là trại hở, điều kiện vệ sinh kém.

Vừa lo dịch tái phát, vừa thiếu vốn để tái đàn, hiện nhiều hộ chăn nuôi heo đã quy đổi sang ngành nghề khác. Tuy nhiên, không ít nông dân vẫn kiên trì từng bước Phục hồi lại đàn chăn nuôi. Trong đó, những vùng chăn nuôi thuộc vùng sâu, vùng xa làm trại heo tách biệt với khu dân cư, ít gặp rủi ro đáng tiếc về dịch bệnh. Họ nuôi heo tích hợp với làm vườn, tận dụng cám, bắp tự trồng hoặc mua rẻ tại địa phương làm cám trộn chăn nuôi để giảm ngân sách đồng thời có thêm nguồn phân chuồng chăm bón cho vườn cây .
Ông Lý Thạc, nông dân tại ấp 3, xã Thanh Sơn ( H.Định Quán ) cho biết, thời gian nuôi nhiều nhất, mái ấm gia đình ông có 5-6 con nái, 50-60 heo thịt nhưng hiện ông chỉ còn 2 con nái. Với giá heo hơi như lúc bấy giờ, nuôi heo cho doanh thu rất tốt nhưng ông Thạc không đổ vốn mua thêm con giống mà đang nỗ lực chăm nom 2 con nái còn lại để sớm có lứa heo con mới vì giá con giống hiện quá cao, ông không đủ vốn góp vốn đầu tư nên bỏ thời hạn tự gầy lại đàn giống. Theo ông Thạc : “ Thu nhập chính của mái ấm gia đình tôi vẫn là gần 2 ha vườn cây ăn trái. Tôi không có dự tính đổ vốn lan rộng ra quy mô chăn nuôi mà có bao nhiêu nuôi bấy nhiêu theo kiểu tăng gia để vừa có thêm đồng lời, vừa có nguồn phân bón cho vườn cây ” .

Chỉ ra lợi thế tái đàn ở vùng sâu, vùng xa cách biệt hẳn khu dân cư, ông Nguyễn Khắc Năm cũng là nông dân tại ấp 3, xã Thanh Sơn nhận xét, vùng này hầu như không bị thiệt hại do dịch tả heo châu Phi. Vì ở các ấp sâu bên trong chủ yếu nông dân làm rẫy với nhà dân còn thưa thớt, không có tình trạng các trại chăn nuôi nằm san sát như các vùng khác là nguyên nhân chính khiến dịch bệnh ít lây lan. “Hiện nhiều hộ dân bắt đầu tái đàn heo trở lại, hộ nhiều nhất nuôi được vài chục con, hộ thì chỉ còn vài ba con. Tuy không lo về rủi ro dịch bệnh nhưng nông dân cũng không ồ ạt tái đàn heo vì khó khăn về đồng vốn đầu tư do giá con giống quá cao” – ông Năm nói.

* Liên kết để chăn nuôi an toàn

Để chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn sống sót được trong quy trình tiến độ lúc bấy giờ, chăn nuôi hộ mái ấm gia đình cùng bắt tay kiến thiết xây dựng chuỗi link theo hướng bảo đảm an toàn để tăng trưởng vững chắc hơn .

Trong đó, Đồng Nai có thuận lợi không nhỏ là tỉnh đã hình thành được 3 vùng thực hành chăn nuôi an toàn (GAHP) với hàng trăm hộ chăn nuôi tham gia. Trong đó, có 49 tổ hợp tác với 654 hộ đã được dự án hỗ trợ đánh giá, cấp chứng nhận VietGAHP… Giai đoạn dịch bệnh, nhiều thành viên trong các tổ hợp tác này đã nghỉ chăn nuôi nhưng nhiều hộ vẫn giữ nghề, tham gia vào chuỗi liên kết sản xuất an toàn để tồn tại được trong giai đoạn khó khăn.

Tiêu biểu như Khu thử nghiệm chăn nuôi tập trung chuyên sâu tỉnh Đồng Nai ( LPZ ) tại xã Gia Tân 2 ( H.Thống Nhất ) là khu thử nghiệm duy nhất của Đồng Nai và trong cả nước được Ngân hàng Thế giới và Ban Quản lý TW dự án Bất Động Sản Cạnh tranh ngành chăn nuôi và bảo đảm an toàn thực phẩm ( Lifsap ) đồng ý chấp thuận tương hỗ góp vốn đầu tư. Đa số những hộ chăn nuôi trong Khu LPZ đều tham gia tổ hợp tác vận dụng quy trình tiến độ chăn nuôi bảo đảm an toàn ( GAHP ), đã và đang thực thi ghi nhận VietGAHP nhằm mục đích nâng cao năng lượng cạnh tranh đối đầu của chăn nuôi hộ mái ấm gia đình khi tham gia vào chuỗi chăn nuôi bảo đảm an toàn với đầu ra bền vững và kiên cố .
Theo ông Vũ Viết Đệ, Tổ trưởng Tổ hợp tác GAHP 01 trong Khu LPZ, trong Khu LPZ, đợt dịch tả heo châu Phi, nhiều hộ chăn nuôi cũng bị thiệt hại và không ít hộ đã bỏ nghề vì suốt thời hạn xảy ra dịch, heo hơi bán ra thị trường liên tục đứng ở mức thấp, rủi ro đáng tiếc dịch bệnh lại quá lớn. Những hộ cố giữ nghề cũng buộc phải giảm đàn, thu nhỏ quy mô nuôi vì không còn nhiều vốn liếng để cầm cự. Nhưng những hộ chăn nuôi trong khu vực này còn giữ nghề đều đang nỗ lực Phục hồi lại sản xuất theo hướng chăn nuôi chuyên nghiệp, chuyên nghiệp hơn, bảo vệ bảo đảm an toàn sinh học để bảo vệ đàn heo không tái phát dịch cũng như giữ uy tín về chất lượng mẫu sản phẩm cung ứng ra thị trường .

Bình Nguyên

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Nông Thôn