Hỗ trợ nông dân chuyển đổi cơ cấu sản xuất

Chú thích ảnh
Xã viên HTX nông nghiệp Dân Tiến, huyện Cầu Kè thu hoạch cá trê theo mô hình kết hợp nuôi thủy sản trong ruộng lúa từ tháng 4/2021. 

Hợp tác xã nông nghiệp Dân Tiến ( huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh ) được xây dựng năm 2012, hiện có 45 thành viên sản xuất lúa trên tổng diện tích quy hoạnh 30 ha. Tháng 4/2021, Phòng nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Cầu Kè hoạt động hợp tác xã thực thi thử nghiệm quy mô trồng lúa phối hợp nuôi cá trê và cá sặc rằn trên diện tích quy hoạnh 1 ha. Theo đó, hợp tác xã được tương hỗ 50 % ngân sách con giống và thức ăn cũng như hướng dẫn quy trình tiến độ kỹ thuật nuôi .
Ông Huỳnh Văn Đức, Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp Dân Tiến cho biết, để triển khai quy mô, hợp tác xã góp vốn đầu tư 25 triệu đồng đào ao nuôi xung quanh ruộng lúa 1 ha, diện tích quy hoạnh ao chiếm khoảng chừng 0,3 ha và mua lưới bao xung quanh ruộng lúa, sau đó thả nuôi 20.000 con cá trê giống và 10.000 con cá sặc rằn .
Kết quả sau 5 tháng thả nuôi, hợp tác xã thu hoạch được 2,5 tấn cá trê và 0,5 tấn cá sặc rằn. Với giá cả 65.000 đồng / kg cá trê và 60.000 đồng / kg cá sặc rằn, trừ ngân sách con giống, thức ăn và một phần ngân sách góp vốn đầu tư khởi đầu, hợp tác xã thu doanh thu hơn 50 triệu đồng / vụ .

Theo ông Huỳnh Văn Đức, vì sản xuất lúa kết hợp nuôi cá nên việc sử dụng phân hóa học và thuốc bảo vệ thực vật trên ruộng lúa rất hạn chế nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản. Đồng thời, có thể tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên dưới ruộng lúa giúp giảm khá nhiều chi phí thức ăn và một ngày chỉ cần cho cá ăn 1 lần vào buổi sáng.

Đây là quy mô sản xuất thích ứng biến đổi khí hậu, cho loại sản phẩm lúa, cá sạch, bảo vệ môi trường sinh thái và tăng hiệu suất cao kinh tế tài chính cho nông dân. Cá nuôi theo hình thức này cho thịt chắc, ngọt và ngon gần giống với cá đồng trong thiên nhiên và môi trường tự nhiên nên giá cả cao hơn khoảng chừng 5.000 đồng / kg so với cá cùng loại ngoài thị trường nuôi theo hình thức công nghiệp. Mô hình rất dễ thực thi, ngân sách góp vốn đầu tư thấp và không mất nhiều thời hạn chăm nom .

Ông Đức tính toán, mô hình này mỗi năm có thể thu hoạch 3 vụ lúa và 2 vụ cá nên lợi nhuận từ lúa khoảng 40 triệu đồng/3vụ/ ha, từ cá hơn 110 triệu đồng/2 vụ. Như vậy, mô hình cho lợi nhuận 150 triệu đồng/ha/năm, cao hơn ngoài mô hình chỉ sản xuất lúa truyền thống hơn 100 triệu đồng/ha/năm.

Từ hiệu quả này, hợp tác xã sẽ vận động thành viên nhân rộng mô hình trong những vụ sản xuất tới. Cá thương phẩm chất lượng nên ông Đức tin tưởng người tiêu dùng sẽ ưa chuộng và đón nhận, thị trường tiêu thụ ổn định.

Trà Vinh là một trong những tỉnh ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long bị tác động ảnh hưởng nhiều bởi đổi khác khí hậu, nhất là thực trạng hạn hán, mặn xâm nhập nội đồng vào mùa khô, ảnh hưởng tác động rất lớn đến sản xuất và dân số trên địa phận ; trong đó, cây lúa bị thiệt hại nặng nhất. Mùa khô năm ngoái – năm nay, hạn mặn khiến cây lúa trong tỉnh bị thiệt hại khoảng chừng 910 tỷ đồng ; mùa khô 2019 – 2020, cây lúa liên tục bị thiệt hại 919 tỷ đồng, chiếm gần 92 % tổng thiệt hại do hạn, mặn trong sản xuất nông nghiệp. Do đó, giảm diện tích quy hoạnh trồng lúa nhằm mục đích tăng hiệu suất cao sản xuất là việc làm thiết yếu .
Ông Lê Văn Đông, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Trà Vinh cho biết, ngành nông nghiệp tỉnh kiến thiết xây dựng nhiều quy mô chuyển đổi thích ứng biến đổi khí hậu theo từng vùng. Những vùng có độ mặn lớn hơn 2 ‰, ngành khuyến khích nông dân chuyển sang sản xuất luân canh 1 vụ lúa và nuôi thủy hải sản thích hợp. Đối với những vùng có độ mặn dưới 2 ‰ thì nông dân hoàn toàn có thể nuôi xen canh thủy hải sản trong ruộng lúa. Mô hình này tuy cho hiệu suất không cao, nhưng bù lại nông sản sản phẩm & hàng hóa bảo vệ chất lượng và mang lại hiệu suất cao cao hơn trên cùng một diện tích quy hoạnh sản xuất .
Từ năm năm trước đến nay, tỉnh Trà Vinh đã chuyển đổi hơn 21.700 ha đất trồng lúa sang những cây trồng vật nuôi khác hoặc phối hợp nuôi thủy hải sản. Theo nhìn nhận của ngành nông nghiệp, hầu hết những diện tích quy hoạnh chuyển đổi đều cho hiệu suất cao tăng gấp nhiều lần so với độc canh cây lúa trước đó .