Kiến Thức Cho Người lao Động Việt Nam > Người Dịch Vụ > Thói quen sử dụng các dịch vụ giao đồ ăn uống đáng chú ý của người dùng – Cung cấp quà tặng quảng cáo

Thói quen sử dụng các dịch vụ giao đồ ăn uống đáng chú ý của người dùng – Cung cấp quà tặng quảng cáo

Đánh dấu một cột mốc quan trọng trong sự phát triển của food delivery industry, những nhà hàng quán ăn hiện đang dự kiến ​ ​ kiếm được nhiều tiền hơn từ mảng thực phẩm được tiêu thụ bên ngoài cửa nhà hàng quán ăn hơn là bên trong ; và sự đổi khác này đang diễn ra trên quy mô toàn thế giới. Tuy nhiên, bất chấp sự tăng trưởng của ngành, food delivery industry vẫn mang đặc tính khá không ổn định, điều này càng được làm rõ hơn khi dịch Covid-19 bùng phát .

 

Cần hiểu những ưu điểm và cả khó khăn vất vả của nhà sản xuất trong việc cung ứng nhu yếu của người tiêu dùng. Từ đó, Marketer mới hoàn toàn có thể xuất những giải pháp đem đến những thưởng thức tốt hơn cho người mua và ngày càng tăng nguồn người mua trung thành với chủ so với nhà sản xuất dịch vụ .

1. Vì sao khách hàng có thói quen lựa chọn các dịch vụ giao đồ ăn uống?

Đi làm mệt rồi, ai có tâm trạng mà nấu ăn chứ? Food Delivery thôi!

Động lực thôi thúc sử dụng những dịch vụ giao đồ ăn thức uống trực tuyến
Lý do thông dụng nhất để đặt thức ăn từ bên ngoài là do người tiêu dùng không có cảm hứng để nấu ăn và nhiều lúc đó là cách để họ chiều chuộng ( treat ) chính bản thân mình. Ở Anh, nhận định và đánh giá này đúng với 6 trên 10 người tham gia phỏng vấn, nhiều hơn số lượng 46 % những người đặt đồ ăn ngoài hàng ở Mỹ .
Không phải tổng thể những người đặt đồ ăn bên ngoài ( takeout eater ) đều là những chuyên viên thao tác với lịch trình bận rộn. Trong trường hợp của Gen Z, việc order là một cách họ chiều chuộng bản thân ( 53 % ). Còn với thế hệ Baby Boomer, họ ít lấy việc bận rộn để làm nguyên do cho việc đặt đồ ăn ngoài ( 24 % ) .

2. Người sử dụng các dịch vụ giao hàng đồ ăn uống thường có hoạt động gì khi ăn? 

Trong trạng thái “ treat yourself ”, takeout eater thường có khuynh hướng nghỉ ngơi, thư giãn giải trí và đồng thời với đó là xem TV.
Thay thế cho một bộ phim tại rạp chiếu phim và bữa tối tại nhà hàng quán ăn, tùy chọn mê hoặc của Netflix và giao hàng đang đạt được sức hút lớn – “ Netflix and chill ” và Food delivery luôn là một lựa chọn mê hoặc cho một buổi tối thư giãn giải trí so với bất kể ai .
Theo thống kê trên toàn thế giới, những người đặt hàng mua đồ ăn trực tuyến mỗi tháng dành thời hạn dài hơn khoảng chừng 15 phút so với mức trung bình xem TV trực tuyến mỗi ngày ( 1 giờ 40 phút ). Trong số những takeout eater, gần 7 trong 10 Gen Z và Millennials xem TV trực tuyến trong khi ăn thức ăn được giao .
Bên cạnh đó, dành thời hạn với mái ấm gia đình cũng là một cách vui chơi được nhiều người lớn tuổi, đặc biệt quan trọng là thế hệ Gen X và Baby Boomer lựa chọn .

3. Lòng trung thành của khách hàng đối với dịch vụ giao đồ ăn uống

Một nửa số người takeout eater thường sử dụng cùng một dịch vụ khi đặt hàng thực phẩm mang đi, điều đó cho thấy rằng những tên thương hiệu khác nhau đều có thời cơ kiến thiết xây dựng thị trường của họ. Lòng trung thành với chủ của người mua đổi khác theo độ tuổi, với 57 % Millennials thường gắn bó với cùng một nhà sản xuất, so với 47 % của Gen X .
Động lực số 1 để đặt hàng liên tục hơn chính là kinh tế tài chính. Trong khi những người nhà hàng của Gen Z lựa chọn nhà phân phối này vì muốn giao hàng không tính tiền ( 59 % ) và phần thưởng / giảm giá ( 57 % ), Gen X điển hình nổi bật về tính kết nối nhờ vào điểm và những chương trình trung thành với chủ ( 42 % ) .
Ngoài động lực về kinh tế tài chính, những nhà sản xuất cũng nên điều tra và nghiên cứu 1 số ít tác nhân khác tác động ảnh hưởng đến quyết định hành động đặt hàng. Ví dụ, Gen Z khẳng định chắc chắn vỏ hộp thân thiện với môi trường tự nhiên sẽ thuyết phục họ đặt hàng mang đi tiếp tục hơn 53 %. 46 % takeout eater của Gen Z cho rằng những lời ra mắt xấu đi ảnh hưởng tác động xấu đến quyết định hành động đặt hàng của họ. Với ý thức nghĩa vụ và trách nhiệm xã hội cao hơn và năng lực thích ứng với những kênh Digital của Gen Z, nhà hàng quán ăn có khuynh hướng bị vô hiệu bởi bằng chứng nhân viên bị đối xử kém ( 35 % ) hoặc website hoặc ứng dụng không thân thiện với người dùng ( 31 % ) .
Nhìn chung, thiếu đi giá trị cốt lõi và thao tác không hiệu suất cao là những nỗi tuyệt vọng số 1 của người tiêu dùng so với việc đặt hàng. Có lẽ không có gì đáng quá bất ngờ, thực phẩm chất lượng thấp là yếu tố ngăn ngừa nhiều nhất trong toàn bộ những nhóm tuổi – với thực phẩm bị nguội lạnh, đặt hàng sai và tăng phí giao hàng đứng vị trí số 1 .

4. Những sáng kiến cải thiện cho các thương hiệu có dịch vụ giao đồ ăn uống

Ngoài việc cạnh tranh đối đầu để giành giật người mua mới, tiềm năng ngày càng tăng tần suất sử dụng của người mua sẵn có là một yếu tố mà những nhà sản xuất dịch vụ luôn phải quan tâm .

Có nhiều sáng tạo độc đáo giúp những nhà sản xuất trở nên điển hình nổi bật và được ưa thích hơn .

  • Đầu tiên, dịch vụ giao hàng 24/7. 

  • Những đặt hàng được “ đo ni đóng giày ” cho tương thích với từng sở trường thích nghi cá thể
  • Kết hợp với nhiều nhãn hàng hơn
  • Ra mắt những tính năng giao hàng công nghệ tiên tiến mới
  • Đặt hàng trải qua công nghệ tiên tiến giọng nói
  • Sử dụng những thùng đựng đồ ăn hoàn toàn có thể tái chế hoặc đổi trả
  • Sử dụng đồ gói thuận tiện phân hủy hoặc hoàn toàn có thể tái sử dụng

5. Tìm hiểu phản ứng của ngành dịch vụ giao đồ ăn uống dưới tác động của Covid-19 trên thế giới

Cần phải đề cập đến ảnh hưởng tác động của cuộc khủng hoảng cục bộ sức khỏe thể chất toàn thế giới so với một ngành cực kỳ dịch chuyển như Food Delivery Industry, như những khuynh hướng mà tất cả chúng ta đã thấy trong nghành nghề dịch vụ giao Food Delivery gần đây có tín hiệu suy giảm .
Trong toàn cảnh bùng phát, nhiều người tiêu dùng đang biến hóa thói quen nhà hàng siêu thị. Tại Ý và Tây Ban Nha – hai vương quốc thực thi khắt khe cách ly xã hội và trong số những vương quốc bị tác động ảnh hưởng nặng nề nhất bởi dịch bệnh vào thời gian này – tối thiểu 4 trong số 5 người tiêu dùng đã giảm số lần tới những quán bar, quán cafe và nhà hàng quán ăn .
Mặc dù những dịch vụ giao đồ ăn được coi là một trong những người thắng lợi duy nhất trong cuộc khủng hoảng cục bộ, nhưng vì người tiêu dùng dành nhiều thời hạn hơn trong nhà nên họ sẽ có thêm thời hạn cho việc nấu nướng tại nhà. Đồng thời, những hành động nhằm mục đích giảm thiểu rủi ro đáng tiếc lây nhiễm virus Covid-19 cũng tác động ảnh hưởng xấu đến dịch vụ food delivery. Các đơn đặt hàng giao thực phẩm ở Anh đã giảm mạnh kể từ khi vương quốc này lần đầu triển khai cách ly xã hội .
Cách những nhà sản xuất sẽ đối lập với cuộc khủng hoảng cục bộ sẽ đổi khác theo từng vương quốc và tùy thuộc vào mức độ thích nghi của doanh nghiệp. Mặc dù sẽ có những doanh nghiệp tìm thấy thời cơ trong khủng hoảng cục bộ, kỳ vọng về sự tăng trưởng chung của cả ngành có lẽ rằng sẽ không diễn ra ..

Dưới đây là một số phương án hỗ trợ các nhà cung cấp trong việc cải thiện sản phẩm, thích nghi với hoàn cảnh phức tạp hiện nay: 

Nguồn : https://damglobal.org/

Bài viết liên quan
Bài Mới Nhất