Các làng nghề sản xuất bún-bánh gây ô nhiễm nghiêm trọng

Ô nhiễm tràn lanTheo báo cáo giải trình của Ủy Ban Nhân Dân xã Nhơn Phúc, TX. An Nhơn, toàn xã hiện có hơn 220 hộ làm nghề bún-bánh, tập trung chuyên sâu hầu hết ở thôn An Thái và Mỹ Thạnh. Tuy nhiên, do chưa được góp vốn đầu tư mạng lưới hệ thống giải quyết và xử lý nước thải nên mỗi ngày, hàng trăm mét khối nước từ những lò sản xuất xả thải trực tiếp ra vườn nhà, kênh, mương, sông … gây ô nhiễm môi trường tự nhiên .Chỉ tính riêng tại đội 20, thôn An Thái cũng đã có hơn 30 hộ làm nghề sản xuất bún-bánh. Điều đáng nói nước thải trong quy trình sản xuất đều xả thải trực tiếp ra bờ sông Kôn. Một chủ cơ sở sản xuất bún ở thôn An Thái, xã Nhơn Phúc, cho biết : “ Mỗi ngày mái ấm gia đình sản xuất khoảng chừng 100 kg bún, nhưng nan giải nhất là mạng lưới hệ thống giải quyết và xử lý nước thải, vì không biết thoát vào đâu, đành phải thải ra phía sau sông Kôn, … Biết làm như vậy là ô nhiễm, nhưng do kinh phí đầu tư làm mạng lưới hệ thống giải quyết và xử lý nước thải quá lớn, nên mái ấm gia đình đành nhắm mắt làm liều ” . Hầu hết những mái ấm gia đình làm nghề bún-bánh đều xả nước thải trực tiếp ra thiên nhiên và môi trường .

 

Tương tự, tại làng nghề bún tươi Ngãi Chánh, xã Nhơn Hậu TX. An Nhơn, thực trạng ô nhiễm môi trường tự nhiên cũng đến mức báo động. Được biết, đây là làng nghề truyền thống lịch sử đã sống sót hàng trăm năm nay, trong làng có gần 800 hộ dân sinh sống và làm nghề sản xuất bún tươi. Trước đây, người dân sản xuất bún bằng thủ công bằng tay nhưng, lúc bấy giờ nhiều hộ đã góp vốn đầu tư máy móc sản xuất bún với số lượng lớn, từ 5-10 tấn bún / ngày. Điều này đồng nghĩa tương quan với lượng nước thải sản xuất bún sẽ tăng lên rất nhiều, trong khi mạng lưới hệ thống giải quyết và xử lý nước thải cho những hộ làm bún tại làng nghề chưa được góp vốn đầu tư kiến thiết xây dựng .Ông Giả Văn Thọ, quản trị Ủy Ban Nhân Dân xã Nhơn Hậu xác nhận, lượng nước thải làm bún-bánh là rất nhiều. Thời gian qua, những hộ dân tự bắt ống đặt ngầm dẫn nước thải ra ruộng, gò, mương thoát nước, mương tưới tiêu ; cộng với nước thải chăn nuôi của những hộ, luôn gây ra mùi hôi thối nồng nặc, làm ô nhiễm môi trường tự nhiên, tác động ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe thể chất, đời sống của người dân trong làng .Nan giải tìm hướng xử lý

Lãnh đạo Phòng Tài nguyên-Môi trường, TX. An Nhơn cho biết, qua kiểm tra hầu hết các cơ sở sản xuất bún-bánh tại các xã Nhơn Phúc, Nhơn Hậu chưa xây dựng hệ thống xử lý nước thải. Thị xã cũng đã làm việc với địa phương, yêu cầu các cơ sở sản xuất phải xây dựng hệ thống xử lý nước thải sản xuất, sử dụng chế phẩm vi sinh học xử lý mùi hôi, đảm bảo đạt quy chuẩn trước khi thải ra sông; đồng thời, tăng cường công tác quản lý nhà nước về bảo vệ môi trường, thường xuyên kiểm tra, hướng dẫn các cơ sở sản xuất trong làng nghề thực hiện tốt công tác bảo vệ môi trường.

Trao đổi về tình hình ô nhiễm thiên nhiên và môi trường từ những cơ sở làm bún-bánh, ông Võ Minh Hoàng, quản trị Ủy Ban Nhân Dân xã Nhơn Phúc cho biết, hiện chỉ có khoảng chừng 10 % trong tổng số hơn 220 hộ làm nghề trên địa phận có góp vốn đầu tư mạng lưới hệ thống giải quyết và xử lý nước thải. Để khắc phục thực trạng ô nhiễm, thời hạn qua, địa phương cũng đã hoạt động những hộ kiến thiết xây dựng giải pháp giải quyết và xử lý nước thải ra môi trường tự nhiên như, bể lắng, hầm bi-ô-ga nhằm mục đích hạn chế việc ô nhiễm nguồn nước, thiên nhiên và môi trường và không khí .

Tuy nhiên, chỉ hạn chế được phần nào, nên giải pháp khả thi nhất là phải di dời toàn bộ các cơ sở sản xuất bún-bánh nằm trong khu dân cư vào khu vực sản xuất tập trung có hệ thống xử lý nước thải được đầu tư bài bản. Tuy nhiên, nguồn kinh phí quá lớn, nên địa phương không kham nổi.

Ông Giả Văn Thọ, quản trị Ủy Ban Nhân Dân xã Nhơn Hậu nêu thêm khó khăn vất vả, thường những hộ dân sản xuất bún kèm theo chăn nuôi heo nên người dân nhu yếu, địa phương quy hoạch tập trung chuyên sâu khu sản xuất làm bún phải phối hợp với chăn nuôi heo. Nếu tách riêng thì những hộ dân không chấp thuận đồng ý .“ Chúng tôi không hề thống nhất với quan điểm của người dân, vì rủi ro tiềm ẩn ô nhiễm môi trường tự nhiên, yếu tố bảo đảm an toàn thực phẩm sẽ ảnh nghiêm trọng hơn khi quy hoạch khu sản xuất bún chung với khu chăn nuôi heo. Chỉ khi nào thiết kế xây dựng được điểm làng nghề tập trung chuyên sâu, có mạng lưới hệ thống giải quyết và xử lý nước thải chuyên nghiệp mới hoàn toàn có thể khắc phục được thực trạng ô nhiễm thiên nhiên và môi trường ”, ông Thọ nói .ĐẠT THÀNH NHÂN

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Nông Thôn