Biểu diễn ẩm thực ‘Vị ngon ngày Tết’ thu hút đông đảo tín đồ ẩm thực
Lễ hội do Sở du lịch TP.HCM phối hợp cùng Nhà văn hóa Thanh Niên và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam tổ chức, với sự đồng hành tài trợ của nhãn hàng CHIN-SU, thương hiệu thuộc Công ty CP Hàng tiêu dùng Masan.
Lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam
Lễ hội Tết Việt là tiệc tùng Tết tiên phong trong cả nước được tổ chức triển khai trực tiếp tích hợp với trực tuyến, và cũng là tiệc tùng có thời hạn dài nhất khi được tổ chức triển khai trong 14 ngày ( từ ngày 14 đến ngày 28 Tết Nhâm Dần ) .
Lễ khai mạc Lễ hội Tết Việt 2022
Là nhà tài trợ chính của chương trình Lễ hội trong năm thứ 3 liên tiếp, đại diện nhãn hàng CHIN-SU, bà Đinh Hồng Vân cho biết: “Lễ hội năm nay được tổ chức trong bối cảnh Thành phố Hồ Chí Minh vừa chính thức là vùng xanh, nhịp sống người dân và xã hội đang dần sôi động trở lại.
Là tên thương hiệu sát cánh cùng bữa cơm mái ấm gia đình Việt trong suốt 20 năm qua, chúng tôi mong ước không chỉ góp thêm phần thăng hoa mùi vị cho những món ăn Nước Ta, mà còn chung tay cùng thành phố tôn vinh và ra mắt nền ẩm thực Việt đến hành khách quốc tế. Đồng thời, cung ứng nhu yếu đi dạo vui chơi – thưởng lãm – shopping – ẩm thực của hành khách, người dân Thành phố trong dịp Tết truyền thống năm nay. “
Người dân háo hức thưởng thức những món ăn ngon được trình làng trong màn Biểu diễn ẩm thực “ Vị ngon ngày Tết ”Điểm nhấn độc lạ của Lễ hội Tết Việt năm nay chính là chương trình Biểu diễn ẩm thực Việt ” Vị ngon ngày Tết “. Trong chương trình, nước mắm CHIN-SU cá cơm biển Đông sẽ sát cánh cùng những đầu bếp chuyên nghiệp thuộc Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp TP HCM, Trung tâm Nghiên cứu, Bảo tồn và Phát triển Ẩm thực Nước Ta … mang đến vị ngon tinh túy cho những món ăn truyền thống cuội nguồn trong dịp Tết .Tham gia cùng nước mắm CHIN-SU Cá Cơm Biển Đông còn có sự góp mặt của bộ loại sản phẩm gia vị hảo hạng từ CHIN-SU như tương ớt CHIN-SU, nước tương CHIN-SU Nấm Shiitake, hạt nêm CHIN-SU ngọt thanh …
Gian bếp “Vị ngon ngày Tết” với sự đồng hành của nhãn hàng CHIN-SU
CHIN-SU Cá Cơm Biển Đông – cho mâm cơm ngày Tết thêm tròn vị
Tại liên hoan, người dân và hành khách không chỉ được tìm hiểu và khám phá và chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ngon rực rỡ của ba miền tổ quốc trong ngày Tết như Chả Ram Tỉnh Bình Định, Món cuốn Tây Sơn của miền Trung, Nộm Sắc Xuân và Phở cuốn trứ danh miền Bắc … mà còn được những nghệ nhân hướng dẫn 1 số ít món ăn đặc trưng như Bánh tét Nam Bộ, Bánh Tày, Cuốn tôm chua Huế …Hào hứng thưởng thức những món ăn đậm vị trong chương trình màn biểu diễn ẩm thực ” Vị ngon ngày tết “, chị Thu Trang ( Q. 1 ) cho biết : ” Lâu lắm rồi mới có được không khí liên hoan tưng bừng như ngày hôm nay. Mình không chỉ được tận thưởng không khí những ngày cận Tết, mà còn lần đầu nếm thử món Chả ram Tỉnh Bình Định ăn cùng nước mắm CHIN-SU cá cơm biển Đông mùi vị đậm đà. Món ăn ngày hôm nay quả thật sẽ mất đi mùi vị tinh túy vốn có nếu không có mùi vị đậm đà của chén nước mắm. “
Không chỉ được tìm hiểu và khám phá, người dân còn được hướng dẫn nấu ăn trong phần Biểu diễn ẩm thực ” Vị ngon ngày Tết ” .
Được ủ chượp từ cá cơm tươi ngon và muối hạt với độ mặn thuần khiết, CHIN-SU Cá Cơm Biển Đông mang đến những giọt nước mắm đỉnh cao từ nguồn nước mắm được kỳ công tuyển chọn. Hương vị đậm đà và vị ngọt hậu đặc trưng của CHIN-SU Cá Cơm Biển Đông cho món ăn ngày Tết thêm tròn vị.
Với phong cách thiết kế chai thủy tinh tinh tế, nước mắm có 40 độ đạm được tuyển chọn gắt gao cho chất lượng hoàn hảo nhất. Đây là mẫu sản phẩm không hề thiếu trong những bữa tiệc Tết sang trọng và quý phái của mái ấm gia đình .Biểu diễn Ẩm thực Tết Việt 2022 diễn ra từ 17 g00 đến 19 g00 những ngày 18, 20, 22, 24, 27 tháng 01 năm 2022 tại khuôn viên Nhà Văn hóa Thanh niên. Bên cạnh đó, liên hoan còn có những chương trình điển hình nổi bật khác như : Gian hàng Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh phân phối thông tin về những chương trình kích thích du lịch của Thành phố trong năm 2022, Hội chợ shopping Tết trên website https://tetviet.visithcmc.vn .Ngoài ra, người dân và hành khách còn hoàn toàn có thể tự do thăm quan, chụp ảnh lưu niệm trong khoảng trống mang đậm truyền thống văn hóa truyền thống Tết truyền thống tại Nhà văn hóa Thanh Niên, tham gia Ngày hội Khinh khí cầu tại Thành phố Quận Thủ Đức trong 2 ngày 22 và 23-01-2022 ; thưởng lãm cuộc thi Ảnh đẹp Online tò mò du lịch Thành phố Hồ Chí Minh với chủ đề ” Mùa xuân trên Thành phố ” diễn ra từ ngày 16 đến ngày 30 tháng 01 năm 2022, …
Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Ẩm Thực
