Gian hàng ẩm thực tô thêm sắc màu cho Hội trại – Góc sinh viên – Giảng viên – Trường Đại học Trà Vinh

(GSV.TVU) – Sau những ngày học tập trên giảng đường đại học, đoàn viên, thanh niên Đại học Trà Vinh được hòa mình vào không gian ẩm thực tại Hội trại truyền thống 26-3, chào mừng Kỉ niệm 86 năm ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh.

Tại một khuôn viên to lớn, bảo phủ bởi hàng cây xanh, có những lều trại, quầy bán hàng ẩm thực thật phát minh sáng tạo, phong phú sắc tố, tạo nên bầu không khí náo nhiệt, một phiên chợ quê Nam Bộ. Tại đây, có rất nhiều loại sản phẩm được tọa lạc mang mùi vị quê nhà đậm đà truyền thống dân tộc bản địa, món ăn, thức uống đặc sản nổi tiếng vùng miền .

Lấy chủ đề là “Hương quê”, gian hàng CHSV Cầu Ngang mang đến phiên chợ những món quà quê bình dị, dân dã như bánh tét, ngô, khoai. Gian hàng này tạo nên đặc trưng riêng bởi những đoàn bánh tét Trà Cuôn không kém phần tinh tế thu hút khách đến tham quan và thưởng thức.

Gian hàng của CHSV Liên Tỉnh khá thích mắt với cổng trại dựng từ nguyên vật liệu tự nhiên được điểm thêm những hoa văn thích mắt từ những bàn tay khôn khéo. Tại đây, những bạn được chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn mang nhiều sắc tố khác nhau như xoài lắc, bánh tráng trộn, rau câu dừa cùng những thức uống như nha đam đường phèn, trà đường, nước mía … làm quầy bán hàng trở nên đa dạng chủng loại .

Không kém phần hấp dẫn, gian hàng của CHSV Càng Long với những món ăn tuổi học trò như hải sản nướng, gỏi cuốn, chè, xoài, nước hoa đậu biếc,… Ngoài ra, các bạn còn thiết kế một góc riêng cho những bạn yêu thích thư pháp và tặng chữ cho khách mua hàng.

Nhắc đến ý nghĩa của gian hàng ẩm thực, bạn Huỳnh Trương Uyển Vy, CHSV Cầu Ngang chia sẻ: “Những hoạt động bổ ích như vậy không chỉ mang tính giải trí sau những giờ học căng thẳng mà còn giúp cho các bạn HSSV đoàn kết, gắn bó và giúp các bạn tự tin thể hiện tài năng của mình. Qua đó, chúng ta càng hiểu hơn về giá trị truyền thống dân tộc, hình ảnh quê hương đất nước từ những món ăn dân dã, những trò chơi mang đậm chất dân gian và hiểu hơn những nét văn hoá đặc sắc của người Việt Nam.”

Gian hàng ẩm thực với những món ăn bình dị của những bạn sinh viên là nơi bộc lộ rõ nhất truyền thống văn hóa truyền thống dân tộc bản địa của mỗi vùng miền. Hồn quê thấm đẫm từ cách trang trí đến phục trang, từ những lời hát, những game show đến những mẫu sản phẩm tọa lạc trong Hội trại … Qua đó, mỗi HSSV sẽ hiểu biết hơn về đặc sản nổi tiếng những vùng miền, có thời cơ biểu lộ mình, gắn bó cùng bè bạn và quan trọng hơn là những bạn biết trân trọng giá trị văn hóa truyền thống niềm tin của người Việt ngay từ những điều bình dị nhất .

Hoàng Nam

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Ẩm Thực