Những món ăn đường phố Trung Quốc hấp dẫn khách du lịch nhất
6 phút, 5 giây để đọc.
Bạn đã khi nào đến quốc gia Trung Quốc xinh đẹp chưa ? Trung Quốc là một quốc gia siêu tăng trưởng về du lịch. Nơi đây nổi tiếng là một quốc gia có cảnh sắc vạn vật thiên nhiên hùng vĩ, với những cao nguyên bạt ngàn. Nơi đây còn có nền văn hóa truyền thống cực kỳ rực rỡ và phong phú. Và trên hết, ẩm thực đường phố nơi đây mới có sức hút lớn rất so với khách du lịch. Hằng năm Trung Quốc đã đón vô số khách du lịch ghé đến. Và chủ đề mà ngày hôm nay tất cả chúng ta nhắc đến đó chính là ẩm thực đường phố Trung Quốc. Cùng spk.vn khám phá xem ở Trung Quốc có món ăn đường phố nổi tiếng nào hấo dẫn khách du lịch nhé !
Nội Dung Chính
Bánh quẩy
Là một món ăn tầm trung, nhưng không vì vậy mà giá trị của món ăn này bị thấp đi trong mắt thực khách đến du lịch tại đây. Bánh quẩy có vị bùi và giòn, thường được dùng kèm với cháo. Bên cạnh đó, trong những ngày đông giá lạnh, bánh quẩy cũng được dùng cùng sữa đậu nành để làm ấm bụng .
Tào phớ
Tào phớ cũng là một trong những món ăn trứ danh khác của ẩm thực Trung Quốc. Tào phớ được làm từ đậu hũ non thơm và mềm, thường được ăn kèm với nước tương và muối ( miền Bắc ) hoặc sirô và đường nâu ( miền Nam ), tùy theo khẩu vị của bạn. Người mảnh đất này thường dùng tào phớ vào mỗi buổi sáng để nhẹ bụng và chuẩn bị sẵn sàng cho một ngày mới hấp tấp vội vàng, bận rộn .
Sủi cảo
Nhắc đến ẩm thực Trung Quốc thì chắc như đinh không thể nào quên được sủi cảo. Không chỉ được bày bán tại khắp nơi, từ đường phố đến những nhà hàng quán ăn sang chảnh, sủi cảo còn là món ăn truyền thông online của mỗi mái ấm gia đình tại quốc gia này. Sủi cảo thường có phần nhân là thịt, tôm, cua ( tùy theo cách chế biến ) và một lớp vỏ mỏng mảnh bằng bột bên ngoài. Có nhiều cách để chế biến sủi cảo như chiên, nướng, hoặc hấp .
Bánh bao chiên
Dù bánh bao chiên là món ăn thông dụng trên toàn quốc tế. Thế nhưng, nhắc đến văn hóa truyền thống ẩm thực Trung Quốc, món ăn này luôn giữ một vị trí đặc biệt quan trọng trong lòng thực khách. Trên những con đường ẩm thực của vùng này, bánh bao được chiên vàng rụm, giao ngay cho khách mua lúc còn nực nội để giữ nguyên vị ngon của món ăn này .
Bánh hành chiên
Bánh kẹp hành chiên được biết đến như một phiên bản khác của pancake mặn phương Tây. Nhưng lại có phần nhân từ thịt lợn và hành. Không khó để tìm được một hàng bánh hành chiên ngon miệng. Và chúng có mức giá phải chăng trên đường phố Trung Quốc. Vỏ bánh được chiên giòn rụm, tích hợp cùng phần nhân thịt lợn và hành chiên dai dai khiến món bánh tầm trung này trở nên mê hoặc, lạ miệng vô cùng .
Thịt xiên nướng
Là món bạn thuận tiện tìm được ở bất kỳ đâu trên quốc tế này, nhưng đến Trung Quốc mà lại không thử ăn xiên nướng một lần thì quá là tiêu tốn lãng phí !
Điều gì khiến xiên nướng nơi này trở nên độc lạ ? Chính là ở khâu ướp nguyên vật liệu kỳ công với nào là bột ớt, muối, bột thì là, nước tương … rồi được mang ra nướng trên lò than đỏ hồng, khiến cho món ăn dậy lên mùi vị cực kỳ mê hoặc và “ mê hoặc ” thực khách. Dạo
Mì
Mì là món ăn đặc trưng, tiêu biểu vượt trội của ẩm thực Trung Quốc, do đó, cũng không có gì lạ khi mì được ship hàng cho thực khách khắp nơi, từ quán ăn lề phố cho đến những nhà hàng quán ăn hạng sang. Tuy lúc bấy giờ không còn phổ cập, nhưng khách du lịch hoàn toàn có thể chịu khó tìm kiếm những quầy hàng trình diễn mì kéo. Tại đây, những đầu bếp sẽ chế biến mì từ những tảng bột trực tiếp cho khách xem. Đây cũng là một trong những thưởng thức mê hoặc hiếm thấy ở những nền ẩm thực khác .
Kẹo hồ lô
Không chỉ là đặc trưng của tinh hoa ẩm thực đường phố Trung Quốc, kẹo hồ lô còn mang trên mình cả một bề dày văn hóa truyền thống và lịch sử vẻ vang quốc gia này. Có thành phần từ những trái táo gai với phần nhân bên trong được làm từ hạt dẻ nước hoặc quả quất vàng, sau đó được đem đi đun nóng với nước đường để tạo nên mùi vị ngọt ngào của kẹo. Khi tới nơi này, bạn sẽ thuận tiện phát hiện những cây kẹo hồ lô ngào đường được bày bán khắp nơi, với vừa đủ sắc, hương, vị điệu đàng không thôi. Bên cạnh đó, hồ lô ngào đường còn mang trong mình thông điệp về niềm hạnh phúc và vui tươi đến cho mọi người .
Đậu hũ thối
Là một trong những món ăn nổi danh của ẩm thực nơi đây nhận được sự yêu ghét khác nhau. Đúng như cái tên của mình, đậu hũ thối có mùi thối như … bắp cải bị rữa. Thế nhưng, khi đã ăn quen món ăn này rồi, bạn chắc như đinh sẽ bị nghiện. Bởi đằng sau vị thối đáng ghét kia, là mùi vị lạ lạ đặc trưng của món đậu hũ lên men mà khó hoàn toàn có thể tìm thấy được ở những món ăn khác .
Tùy theo văn hóa truyền thống của mỗi vùng mà đậu hũ thối sẽ được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng cách ăn thông dụng nhất là ăn cùng tương ớt cay .
Bánh chiên
Loại bánh này khá giống với bánh crepe của phương Tây. Phần “bánh” được làm từ trứng tráng mỏng, sau đó rắc lên trên một số loại nhân tùy lựa chọn của khách như rau, hành, sốt, ớt, xúc xích rồi thêm bánh mì giòn vào giữa. Bánh chiên là một loại đồ ăn nhẹ phổ biến, hầu như mỗi góc đường đều có một quầy. Mỗi phần ăn được đặt trong một chiếc đĩa giấy để khách tiện cầm theo.
Bánh kẹp thịt
Món bánh kẹp thịt này vốn là đặc sản nổi tiếng vùng Tây An. Nhưng nó ngon đến độ mà lúc bấy giờ bạn hoàn toàn có thể tìm thấy nó ở hầu khắp tỉnh thành của Trung Quốc. Giống như nhiều món bánh kẹp khác. Loại bánh này gồm phần thịt được kẹp vào hai ổ bánh mì tròn. Sau đó rưới lên nước sốt đậm đà và tương ớt. Phần nhân thịt được tẩm ướp theo tuyệt kỹ riêng của shop. nNên ở mỗi quầy hàng, mùi vị của bánh lại khác nhau một chút ít .
Nước ép táo và lê nóng
Nếu bạn đã quen với những ly nước ép mát lạnh. Thì hẳn bạn sẽ cảm thấy thú vị với một ly nước quả ép ấm nóng vào mùa đông. Những khi trời lạnh đến – 12 độ. Món nước ép này được thêm đường phèn nên có vị ngọt thanh dịu .
Nguồn : Trungquocsensetravel. com
Chia sẻ
Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Ẩm Thực
