Trải nghiệm chợ phiên mùa Thu Tây Bắc

Tây Bắc mùa nào cũng đẹp nhưng có lẽ, đẹp nhất và thi vị hơn cả là tiết trời mùa Thu. Mùa này, thời tiết không quá nóng cũng không quá lạnh, cái se se lạnh khiến cho ai ai cũng cảm thấy khoan khoái, dễ chịu khi thong dong trên những cung đường Tây Bắc. Mùa này, sắc màu của Thu lan tỏa khắp không gian. Và chợ phiên chính là nơi hội tụ sắc đẹp của mùa Thu nơi sơn thẳm.

Chợ phiên Tây Bắc dù đầu Thu, giữa hay cuối Thu đều rất đẹp. Cái đẹp của phiên chợ vùng cao vào mùa này hiện hữu ở những thanh âm rộn ràng, ở sắc màu thổ cẩm tỏa nắng rực rỡ, ở sắc vàng của hoa trái và ngọt ngào trong niềm vui giao hòa của tình người vùng cao .

Bước vào không gian chợ phiên Tây Bắc ở các vùng như Sa Pa, Bắc Hà, Mường Khương (Lào Cai), Mường Lò, Tú Lệ, Mù Cang Chải (Yên Bái), San Thàng (Lai Châu) du khách như được hòa mình vào một không gian đông vui khác hẳn thường ngày. Ngay từ sáng tinh mơ, khi nắng Thu còn lấp ló nơi đầu non, tiếng chân người, tiếng ngựa hí, tiếng nói cười rộn rã trên khuôn mặt ” tỏa nắng” của những cô sơn nữ đã vang vang khắp nẻo đường bên sườn núi. Họ xuống chợ. Mùa này, không lạnh giá cũng không oi nồng, từng đoàn người thong dong dạo bước xuống chợ phiên…

Đặc sản cơm lam món quà tại chợ phiên Tây Bắc

Thu về, sắc màu thổ cẩm ở chợ phiên Tây Bắc đẹp đến lộng lẫy. Những mảng màu được hòa quyện trong những chiếc váy thổ cẩm, khăn thêu, túi nải. Những cô sơ nữ Mông, Dao đẹp duyên dáng trong trang phục thổ cẩm tươi cười xuống chợ. Nắng Thu vàng tỏa vào sắc màu thổ cẩm khiến cho vẻ đẹp thổ cẩm trở nên rực rỡ và lung linh hơn.

Chợ phiên Tây Bắc vào mùa Thu lừng lựng hương thơm của hoa trái và những loại đặc sản nổi tiếng chỉ có ở những vùng đất này. Đó là sắc vàng ruộm của những trái sơn tra được đồng bào Mông hái từ trên núi cao mang xuống chợ phiên, là những ống cơm lam dẻo thơm, những mẻ cốm thơm nức gói trong lá dong, những bó măng rừng tươi nõn nà, những chai mật ong rừng đặc sánh, vàng ươm … Đó là những sản vật chỉ có ở mùa Thu, chỉ có ở những bản người Mông, người Tày theo đồng bào xuống chợ …Đặc sản mật ong rừng Tây Bắc bày bán tại chợ

Phiên chợ mùa thu Tây Bắc ánh lên sắc vàng của một mùa vừa dịu dàng, vừa say đắm. Những cô sơn nữ má căng mọng, đôi môi chúm chím e lệ khép nép trong bộ trang phục dịu dàng tình tứ. Chợ phiên mùa Thu như tự nó dậy lên cái lãng đãng, cái dìu dặt cùng những thanh âm trong trẻo của núi rừng để cho những ai đến phiên chợ đều muốn giao hòa, trò chuyện và tâm tình. Chẳng thế mà tại những khu dành cho ẩm thực vùng cao, người ta túm năm tụm ba cùng nhau nhâm nhi chén rượu ngô thơm nồng, thưởng thức món thắng cố ngựa để trao đổi, trò chuyện và gặp gỡ.

Nếu đến Tây Bắc những ngày Thu, rải bước trong chợ phiên, bạn sẽ cảm nhận được sức sống đang rạo rực quanh mình, cảm nhận được sắc Thu vàng đang len lỏi đến kỳ diệu trong chợ phiên. Thật thi vị biết bao khi được hòa mình vào một bức tranh thu sôi động nơi miền sơn cước .Nụ cười thân thiện của đồng bào vùng cao trong không gian chợ phiênĐặc sản củ cải đỏ ở chợ phiên Tây Bắc

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Ẩm Thực