30 món đặc sản Bình Thuận không thể bỏ lỡ nếu có ghé qua
Nào tất cả chúng ta cùng xem qua bài viết này để biết được rõ hơn một trong 30 món đặc sản nổi tiếng tại Bình Thuận này là gì nhé .
Nội Dung Chính
Đặc sản Bình Thuận làm quà
Sau chuyến đi dạo thì chắc rằng hành khách nào cũng muốn mang theo một chút ít mùi vị của vùng biển Bình Thuận trở về đúng không ? Ngoài việc chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn ngon thì đừng quên mua quà Tặng Kèm cho mái ấm gia đình, bạn hữu và những người thân yêu ở nhà, sau đây là một số ít món đặc sản nổi tiếng Bình Thuận làm quà tặng, chắc như đinh sẽ phần nào giúp ích cho bạn khi shopping tại đây !
Thanh long chín mọng
Chẳng phải bỗng dưng mà Bình Thuận được mệnh danh là vương quốc của thanh long với đủ các loại từ ruột trắng tới ruột đỏ, trái nào trái nấy căng mọng nước và tràn đầy sức sống, muốn ăn thanh long ngon đang mùa bội thu thì các bạn có thể đi vào tận vườn để hái. Đối với nhiều người, vườn cây ăn trái thanh long tại Bình Thuận còn là một trong những góc sống ảo đắt giá, đúng với tiêu chí vừa ăn vừa chơi.
Bạn đang đọc: 30 món đặc sản Bình Thuận không thể bỏ lỡ nếu có ghé qua
Thanh long – Một trong những đặc sản nổi tiếng Bình Thuận
Thanh long ở đây có vị ngon cực mê hoặc với loại ruột trắng thì ăn vừa chua vừa ngọt còn với ruột đỏ thì thanh nhẹ và dịu mát, vị ngọt không quá sắc .
Tuy nhiên nếu lựa chọn thanh long làm đặc sản nổi tiếng mang về thì những bạn nên đựng và gói thêm giấy báo nhiều lớp để tránh bị dập trong quy trình vận động và di chuyển, tránh làm mất đi độ tươi ngon của thanh long nhé !
Nước mắm Phan Thiết
Gia vị không hề thiếu trong từng bữa ăn mỗi mái ấm gia đình chính là nước mắm, thật tuyệt khi tất cả chúng ta hoàn toàn có thể nhâm nhi mùi vị biển một cách toàn vẹn để chiêm ngưỡng và thưởng thức những bữa ăn ngon với nước mắm Phan Thiết. Nước mắm Phan Thiết nổi tiếng tinh khiết và được ủ chượp chế biến từ những con cá cơm tươi ngon có tinh lọc .
Đặc biệt nước mắm Phan Thiết khi chấm không cần nhiều, chỉ khẽ nhúng là đã cảm nhận được toàn vẹn mùi vị, pha cùng với một vài lát tỏi và ớt cắt là ngon tuyệt cú mèo luôn, chấm cùng thức ăn hay thậm chí còn nhâm nhi cùng cơm trắng cũng chẳng hề mang lại cảm xúc nhàm chán .
Một trong những đặc sản nổi tiếng Bình Thuận mang đậm mùi vị quê nhà – Nước mắm Phan Thiết Bình Thuận
Thông thường món đặc sản nổi tiếng Phan Thiết này đều được chế biến rất kỳ công để mang đến những loại sản phẩm toàn vẹn riêng, và nếu hoàn toàn có thể thì hãy mua chúng và mang về Tặng Kèm người thân mái ấm gia đình hay chiêm ngưỡng và thưởng thức trong những bữa ăn ngon những bạn nhé !
Rượu vang thanh long
Thanh long được biết đến là loại quả giàu giá trị dinh dưỡng mà vạn vật thiên nhiên ban tặng, trong thanh long chứa những loại vitamin C và nhóm B, những khoáng chất thiết yếu như photpho, sắt, canxi mang lại quyền lợi tuyệt vời cho sức khỏe thể chất khung hình. Rượu vang thanh long là loại sản phẩm khá mới lạ trên thị trường rượu Việt, rượu được tạo ra theo công thức cơ bản là lên men như những loại vang khác. Vang thanh long có sức hút rất lớn ở thời gian hiện tại so với người mua thích dùng rượu nhưng vẫn ưu tiên sức khỏe thể chất và những hành khách ngoại bang .
Rượu vang Thanh Long – một đặc sản nổi tiếng Bình Thuận mới
Khô hải sản
Thật tuyệt khi sau những chuyến đi như thế này lại có dịp được mang những món đặc sản nổi tiếng khô trở lại và nhâm nhi bất kỳ khi nào muốn hay khuyến mãi người thân mái ấm gia đình và bạn hữu. Đi du lịch biển tại Bình Thuận cũng vậy và chắc như đinh bạn sẽ phải dành nửa ngày cho chuyến đi chợ để mua đủ những món món ăn hải sản khô mang về .
Thông thường món ăn hải sản khô tại đây khá rẻ và phong phú như mực rim me, cá khô, tôm khô … Đặc biệt là món mực một nắng, vì nước biển ở đây khá mặn nên mực rất ngon, ngọt thịt, dai và săn chắc. Thưởng thức những món món ăn hải sản khô với mùi vị của biển pha thêm chút cay cay khi chấm cùng tương ớt thì “ cực kỳ ” luôn. Có lẽ thế cho nên mà món ăn hải sản khô luôn là món đặc sản nổi tiếng Bình Thuận được săn lùng nói riêng và ở những vùng biển nói chung .
Bánh rế giòn ngon
Tại Phan Thiết, Bình Thuận cũng khá nổi tiếng với nghề làm bánh rế trứ danh, được xem là món đặc sản nổi tiếng Bình Thuận rất đáng để những người đi xa mang về, vị bánh rế thơm giòn và xen lẫn mùi vị ngậy của một chút ít mỡ đi kèm, chiêm ngưỡng và thưởng thức làm món ăn vặt cũng rất tuyệt. Ở trong Hồ Chí Minh cũng bán khá nhiều loại bánh này tuy nhiên theo mình cảm nhân là không mềm bằng .
Điểm đặc biệt quan trọng là đến với Bình Thuận những bạn sẽ có thời cơ được chiêm ngưỡng và thưởng thức rất nhiều những loại bánh rế với mùi vị khác nhau nhưng không hề làm mất đi vị thơm và đặc trưng vốn có .
Bánh rế giòn ngon
Đặc điểm nhận dạng của một chiếc bánh rế ngon, chuẩn mùi vị đó là lớp vỏ ngoài vàng giòn tam và thơm vàng của mỡ hòa quyện với vị ngọt béo cùng sự tổng hòa của những mùi vị như mè, khoai lang mì, có lẽ rằng vì là món ăn vặt mê hoặc nên một lúc hoàn toàn có thể ăn 3 – 4 chiếc bánh cũng chẳng hề thấy ngán .
Những chiếc bánh nhỏ được xếp chồng lên nhau trong những bọc túi luôn là thức quà đặc biệt quan trọng mà những hành khách sau khi đi Bình Thuận trở lại nhà luôn mang theo. Khi mua những bạn cũng sẽ được nếm thử đủ những mùi vị bánh đặc biệt quan trọng tại đây. Nghề làm bánh rế ở Phan Thiết Bình Thuận cũng hầu hết tập trung chuyên sâu phần đông ở khu vực nội thành của thành phố nên không quá khó để tìm mua .
Bánh cốm sữa
Bên cạnh món bánh rế thì bánh cốm sữa cũng là món đặc sản nổi tiếng Bình Thuận mà bạn nên thử hoặc mang về làm quà tặng khuyến mãi ngay cho người thân trong gia đình hay bạn hữu nhé. Cũng ý nghĩa lắm đấy, chiêm ngưỡng và thưởng thức như một thức quà ăn vặt là chuẩn vị luôn !
Món bánh cốm sữa vừa là một món quà quê độc lạ lại mang mùi vị thơm ngậy và đặc trưng của gạo hòa quyện với sữa. Bánh cốm sữa giòn có vị thơm rất đặc trưng và mặc dầu có vẻ bên ngoài khá đơn thuần nhưng lại được chế biến tỉ mỉ với nhiều quy trình khác nhau .
Chả cá
Sau khi đã chiêm ngưỡng và thưởng thức những bát bún chả cá cực thơm ngon ở đây thì chắc như đinh những bạn cũng chẳng thể bỏ lỡ món đặc sản nổi tiếng chả cá mang về làm quà tặng, thường thì những món chả cá chưa qua chế biến và hơi khô một chút ít để khi mang về những bạn hoàn toàn có thể thuận tiện chế biến, nấu canh hay ăn với bún miến, bánh đa đều rất tuyệt .
Hương vị đặc trưng của món chả cá Bình Thuận mang vị ngọt đậm vị mặc đặc trưng của vùng biển khi chiên lên có vị thơm lừng, vị ngon, ngọt và hơi béo. Ngoài ra loại chả cá tại đây cũng có 2 loại là chiên và hấp, tuy nhiên mình khuyên những bạn nếu muốn mua đặc sản nổi tiếng chả cá về làm quà tặng thì nên mang loại chả chiên sẽ giữ được độ tươi ngon đặc trưng lâu hơn là hấp .
Những miếng chả cá dai ngon, hầu hết được chế biến từ những mẻ cá thu, cá rựa, cá mối, cá chai. Thông thường những miếng chả cá được gói nilon qua từng miếng để dữ gìn và bảo vệ một cách tốt nhất .
Chả cá Bình Thuận thơm ngon
Món ngon Bình Thuận không thể bỏ qua
Sau đây là list một số ít món ăn ngon tại Phan Thiết, Bình Thuận nếu bạn có dịp ghé qua thì không hề bỏ lỡ để hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức hết mùi vị tuyệt vời của vùng đất nơi đây .
Bánh canh chả cá
Bạn nào muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức bữa ăn no nê thay vì món ăn hải sản thì hoàn toàn có thể đổi gió một chút ít với bánh canh chả cá làm bữa ăn sáng nhẹ nhàng nhưng đủ nguồn năng lượng thiết yếu cho chuyến đi chơi của mình. Bánh canh chả cá là đặc sản nổi tiếng Bình Thuận đã nổi tiếng từ truyền kiếp với sự phối hợp của những miếng chả cá được chiên thơm vàng ngậy, mềm và săn chắc phối hợp cùng với mùi vị của bánh mì và đậm đà của nước dùng đi kèm. Thực sự làm nức lòng hành khách bởi quá đỗi lạ miệng .
Những sợi bánh canh nhỏ có màu trắng sữa hòa quyện với vị nước dùng thơm ngon đặc biệt quan trọng luôn mang đến sức hấp dẫn lạ mắt. Đặc biệt vị bánh canh ở những quán ăn Bình Thuận thường khá giống nhau và mang nét đặc trưng riêng, không dễ kiếm tìm ở bất kể nơi đâu .
Bánh hỏi lòng heo Phú Long
Món ăn cho những ai yêu thích và muốn lê la chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn hàng quán nơi đường phố. Chắc chắn với món đặc sản nổi tiếng này những bạn sẽ không khỏi giật mình trước sự tích hợp của 2 món tưởng chừng chẳng có chút tương quan tới nhau đó là lòng heo và bánh hỏi .
Và tất yếu sau khi chiêm ngưỡng và thưởng thức thì đây chắc như đinh sẽ là món ăn đáng nhớ. Bên cạnh những món ăn kèm thì nước chấm cũng là một trong những yếu tố quyết định hành động đến mùi vị thơm ngon của món ăn. Trong đó người chế biến phải cực kỳ kì công trong những quy trình chế biến với cách luộc lòng, tỷ suất pha nước chấm sao cho cân đối để không quá mặn và mất đi vị thanh của nước chấm. Chén mắm me dọn kèm khi nào cũng là đồ chấm cực kỳ mê hoặc mà bạn chẳng nên bỏ lỡ đâu .
Bánh căn
Bánh xèo Phan Thiết
Răng mực nướng
Thưởng thức những món đặc sản nổi tiếng Bình Thuận mà trót bỏ lỡ răng mực nướng trong bữa ăn của mình thì quả là thiếu xót lớn đấy. Răng mực thường thì được chế biến ăn kèm với bún bánh canh hay trở thành món ăn vặt khoái khẩu của hành khách thập phương hay tuyệt hơn là ăn cùng bánh tráng nướng .
Cho một buổi chiều đi thong dong và nhà hàng tại Bình Thuận những bạn hoàn toàn có thể ghé qua hàng quán bất kể và gọi một đĩa răng mực nướng và chấm cùng tương ớt là tuyệt nhất. Ngoài ra những bạn cũng hoàn toàn có thể tận dụng khi ăn kèm bằng cách chấm cùng muối ớt xanh cũng rất tuyệt nhé !
Gỏi cá mai
Gỏi ốc giác
Bánh quai vạc
Các đặc sản nổi tiếng Bình Thuận thật biết chiều lòng hành khách khi có cả tá những món ăn ngon với mùi vị cực kỳ đặc trưng và mê hoặc đang chờ những bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức. Nhắc đến món bánh quai vạc, có lẽ rằng nhiều người vẫn còn lạ lẫm trong việc tưởng tượng hình dáng của nó .
Đặc trưng của món này là lớp bánh trong veo có sự hòa quyện của mỡ thơm ngậy, óng ả và mượt mà kết hợp cùng những nhân tôm được lột vỏ đỏ au nhẵn nhụi nhìn đầy hấp dẫn và lôi cuốn. Ngoài ra nếu ăn không thì sẽ thấy hơi nhạt nhẽo đôi chút nên chuẩn vị nhất vẫn là các bạn có thể chấm cùng với chén nước mắm Phan Thiết chuẩn hương vị của biển tại đây.
Chắc chắn ai đó đã từng một lần chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh quai vạc sẽ bị “ bỏ bùa ” gây thương nhớ cho xem. Và vì có sự phối hợp của những lớp mỡ nhưng lại được tiết chế bởi phần nhân bên trong nên những bạn hoàn toàn có thể yên tâm ăn ngon mà không hề thấy ngấy đâu nhé !
Bánh mì xíu mại trứng
Rất nhiều người thực khách đến với Phan Thiết rất thích món bánh mì nhân xíu mại và trứng vịt luộc .
Bánh mì xíu mại trứng luộc thơm ngon
Bánh tráng nướng mắm ruốc
Bạn nào muốn ăn và chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn hải sản với sự phối hợp của những món đồ nếp hay muốn ăn kèm với đồ khác cho đỡ ngấy thay vì chiêm ngưỡng và thưởng thức trực tiếp thì hoàn toàn có thể xem món bánh tráng nướng mắm ruốc là một yêu cầu đặc biệt quan trọng cho những món đặc sản nổi tiếng Bình Thuận đang chờ bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé !
Vẻ ngoài của món bánh tráng chính là phần thanh bánh màu trắng được tráng không quá mòng cũng không quá dày tích hợp với sự điểm xuyến của mắm ruốc và trứng cút thái múi cau, có nem, chả cá và cả hành hoa được nướng đầy mê hoặc trên những nhà bếp lửa than nhỏ và sau đó được cuộn tròn lại, trong nhân hoàn toàn có thể là mực hay tôm điểm xuyến với nhau. ăn vài cuộn bánh tráng kèm nước chấm là đã thấy no nê rồi ! Tuy nhiên không hề chán khi chiêm ngưỡng và thưởng thức đâu. Thử xem nhé !
Bánh tráng nướng mắm ruốc thật thơm ngon
Bánh tráng chấm mắm ruốc
Một món ăn dân dã bánh tráng với mắm ruốc theo kiểu khác, bánh tráng được nướng sẵn chấm trực tiếp với mắm ruốc pha sẵn ( xào me, ớt ). Hoặc bánh tráng cuốn với trứng cút tích hợp với xoài sống, dưa leo và một chút ít rau thơm rồi chấm trực tiếp với mắm ruốc để chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị thơm ngon của món ăn này .
Bánh tráng chấm mắm ruốc
Bánh bèo Phan Thiết
Nhắc đến bánh bèo người ta nghĩ ngay đến bánh bèo Huế nổi tiếng khắp nơi. Riêng ở Phan Thiết cũng có món bánh bèo, bánh bèo ở đây rất độc lạ so với bánh bèo Huế. Bạn hoàn toàn có thể đến chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này ở trong Chợ Phan Thiết hoặc là những hàng gánh được bán vào mỗi buổi sáng .
Trứng vịt lộn
Tất nhiên ở nơi đâu, tỉnh thành nào cũng có bán trứng vịt lộn, nhưng ở Phan Thiết món trứng này lại có một sự độc lạ trong cách ăn .
Xôi vò bánh chiên (bánh tiêu)
Khoai lang hầm
Là một món ăn rất dân dã giống như những món xôi khác. Khoai lang hầm là món ăn gắn liền với nhiều kỷ niệm tuổi thơ của biết bao người dân Phan Thiết – Bình Thuận. Khoai lang hầm thường được bán vào mỗi buổi sáng .
Chả lụi Hàm Tân
Món ăn này cũng khá giống với món Nem chả lụi. Đây cũng là một món ăn vặt mà rất nhiều người Phan Thiết ưu thích. Cách ăn món Chả lụi bằng tay không cũng mê hoặc lắm
Chả lụi Hàm Tân, bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này tại Phan Thiết
Nem chả nướng
Một món ăn rất được nhiều người Phan Thiết biết đến và ưa thích bởi cách ăn đơn thuần và rất đậm đà mà lại giá rẻ. Món ăn này thường được bán vào chiều tối .
Cá lồi xối mỡ
Món này cuốn bánh tráng ăn ngon không kém gì gỏi cá mai, nếu ra Phan Thiết mà không chiêm ngưỡng và thưởng thức món cá lồi xối mỡ này thì rất là tiếc đó nha .
Chắc hằn đến với Bình Thuận những bạn đã không ít nghe đến tiếng tăm của món đặc sản nổi tiếng này, cá lồi là một loại cá đặc trưng tại đây và chẳng có gì quá bất ngờ khi chúng được khôn khéo chế biến để trở thành món đặc sản nổi tiếng Bình Thuận mê hoặc cho mọi hành khách .
Cá lồi sau khi được làm sạch đã được rưới thêm một lớp mỡ vừa đủ hay một chút ít dàu nóng để lớp thịt hoàn toàn có thể chín vừa, bảo vệ độ thơm ngon vừa tới. Đặc biệt hơn những bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với nước mắm me và đừng bỏ lỡ gan cá nhé ! Ngon tuyệt cú mèo luôn ! Tuy nhiên với những bạn còn ngần ngại trong việc ăn những đồ mỡ thì cũng nên xem xét vì để món cá lồi ngon cần xối một lượng mỡ vừa ủ khi chế biến. Tuy vậy những bạn cũng hoàn toàn có thể xem xét và tiết chế đôi chút bằng cách ăn phần thịt trong để hạn chế lớp mỡ hơi đẫm ngoài thịt da .
Món ăn này khá nổ tiếng rồi nên vào nhà hàng quán ăn, quán ăn nào tại Bình Thuận oder cũng đều có cả thôi !
Cá lóc chiên xù cuốn bánh tráng
Lẩu cá Bớp Phan Thiết
Ghé thăm Phan Thiết, Bình Thuận mà không chiêm ngưỡng và thưởng thức món lẩu cá Bớp cùng mái ấm gia đình và bè bạn thì thật là thiếu sót !
Mì quảng vịt
Cơm gà Phan Thiết
Ở nơi đâu, địa phương nào cũng có món cơm gà. Nhưng ở Phan Thiết, cơm gà có vị ngon riêng của nó !
Bún thịt xào
Trên đây là một số ít đặc sản nổi tiếng Bình Thuận tất cả chúng ta không hề bỏ lỡ nếu ghé qua Bình Thuận nói chung hay Phan Thiết nói riêng. Một số đặc sản nổi tiếng mua về làm quà biếu, một số ít món ăn ngon mang mùi vị đặc trưng của vùng biển Bình Thuận .
5/5 – ( 5 bầu chọn )
Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Ẩm Thực
