Uống mật ong khi nào là tốt? Hướng dẫn uống mật ong đúng cách hiệu quả

Từ lâu, mật ong đã nổi tiếng không chỉ bởi hương vị ngọt đặc trưng của nó mà còn nhờ những lợi ích nó mang lại cho sức khỏe. Thế nhưng, liệu bạn đã uống mật ong đúng cách chưa? Hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tìm hiểu cách uống mật ong hiệu quả trong bài viết này nhé!

1 Uống mật ong vào lúc nào là tốt nhất?

Uống mật ong vào buổi sáng

Các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng một ly mật ong buổi sáng có thể giúp làm sạch dạ dày đồng thời loại bỏ các chất thải còn sót trong cơ thể.

Sử dụng mật ong vào buổi sáng sớm thường xuyên sẽ giúp cơ thể được làm sạch kịp thời, đồng thời hỗ trợ đường tiêu hóa, giúp bạn đi đại tiện đều đặn hơn.

Mật ong còn là nguồn năng lượng lớn, hàm lượng protein gấp 5 lần so với sữa tươi. Nhờ vậy, uống mật ong buổi sáng còn giúp cung cấp năng lượng cho đầu ngày, giúp tinh thần sảng khoái, tích cực và giảm thiểu cảm giác đói vào sáng sớm.

Uống mật ong trước khi ăn

Các chất có trong mật ong có thể hỗ trợ điều tiết axit có trong dạ dày. Sử dụng đồ uống có mật ong trước khi ăn sẽ giúp hạn chế tiết axit, bảo vệ niêm mạc dạ dày của bạn.

Cách này rất hữu hiệu với những người mắc bệnh viêm loét dạ dày. Uống mật ong đều đặn có thể hỗ trợ làm giảm các cơn đau do viêm loét, thậm chí khỏi hẳn.

Bạn nên sử dụng một ly nước mật ong 30 phút trước khi ăn cơm để có hiệu quả tốt nhất.

Uống mật ong sau khi ăn

Mật ong là một chất điều tiết axit dạ dày rất diệu kỳ. Sau các bữa ăn, chức năng tiêu hóa của dạ dày bị suy giảm, dạ dày thường tiết ít axit hơn do phải hoạt động mệt mỏi. Điều này có thể dẫn đến tình trạng khó tiêu, đầy hơi thậm chí là táo bón.

Uống một ly nước pha mật ong sau bữa ăn sẽ giúp kích thích dạ dày sản sinh axit, giúp tiêu hóa thuận lợi hơn và rút ngắn thời gian đại tiện. Bạn sẽ cảm thấy “nhẹ bụng” và thoải mái sau các bữa ăn, thậm chí là những bữa ăn quá đà.

Uống mật ong vào buổi chiều

Buổi chiều là khoảng giao thoa giữa buổi trưa và buổi tối, đồng thời là khoảng thời gian cơ thể mệt mỏi và đòi hỏi nhiều năng lượng nhất. Việc uống mật ong vào buổi chiều sẽ giúp bổ sung năng lượng kịp thời cho cơ thể.

Trong mật ong chủ yếu chứa glucose và fructose. Đây đều là hai loại đường đơn không cần phân giải nên cơ thể rất dễ hấp thu, cải thiện tình trạng dinh dưỡng trong máu. Ngoài ra, sử dụng đồ ngọt như mật ong có thể giúp thư giãn não bộ, cải thiện tinh thần cho những giờ làm việc tiếp theo.

Uống mật ong trước khi đi ngủ

Sau một ngày dài làm việc mệt mỏi, một ly trà mật ong sẽ giúp bạn cung cấp năng lượng thiếu hụt một cách nhanh chóng. Ngoài ra, mật ong có thể điều chỉnh chức năng của hệ thần kinh, làm giảm căng thẳng, hỗ trợ giấc ngủ mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

Xem chi tiết: Tác dụng của mật ong và cách sử dụng mật ong hiệu quả an toàn

2 Cách uống mật ong đúng cách

Bên cạnh là một loại thức uống, mật ong còn có rất nhiều cách sử dụng khác không phải ai cũng biết. Có thể kể đến như một số công dụng sau:

Trộn với phấn hoa: Ủ mật ong và phấn hoa trong môi trường hiếm khí tối thiểu 15 ngày sẽ tạo ra một hỗn hợp có mùi vị đặc sắc cùng nhiều công dụng như hỗ trợ điều trị xơ gan, hỗ trợ chống ung thư, cải thiện biếng ăn ở trẻ,…

Sử dụng thay đường: Thành phần chính của mật ong là đường vì vậy có thể sử dụng mật ong thay cho loại gia vị này. Các chất chống oxy hóa trong mật ong cũng giúp giảm nguy cơ bệnh tật, bảo vệ sức khỏe cơ thể.

Dùng như siro giảm đau họng: Lên men hỗn hợp mật ong và tỏi để làm siro giảm ho. Hỗn hợp này có tính chất như thuốc kháng sinh tự nhiên, giúp giảm đau họng do cảm cúm rất hiệu quả.

Pha cùng sữa tươi: Mật ong có thể tăng cường sự phát triển của các lợi khuẩn có trong sữa tươi, chính vì vậy một ly mật ong sữa tươi có thể giúp hỗ trợ cải thiện đường tiêu hóa, giảm viêm loét dạ dày và giảm ho.

Uống với trà hoặc cà phê: Thay vì sử dụng trà hoặc cà phê với đường, bạn có thể sử dụng mật ong thay thế sẽ cho hương vị đậm đà hơn.

Uống với nước ấm: Đây là cách đơn giản nhất để sử dụng mật ong nhưng vẫn đem lại toàn bộ các lợi ích của mật ong cho sức khỏe.

Pha chế với giấm táo: Sự kết hợp này sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể đồng thời là cách giảm cân hiệu quả.

3 Lưu ý khi uống mật ong

Không ăn hành tỏi sống cùng với mật ong

Các chất có trong hành tỏi sống khi gặp các enzim hay axit hữu cơ trong mật ong sẽ gây nên các phản ứng hóa học có hại cho cơ thể, dẫn tới nguy cơ ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy hay trương phình bụng ở người dùng.

Không uống mật ong kèm với chuối hột hoặc đậu nành

Thành phần thạch cao có trong chuối hột và đậu nành có thể phản ứng với đường có trong mật ong gây nên hiện tượng vón cục trong dạ dày. Điều này sẽ tạo cho bạn cảm giác khó thở, hụt hơi và đặc biệt nguy hiểm đối với những người mắc bệnh tim.

Bạn cũng nên tránh sử dụng mật ông với các sản phẩm từ đậu nành khác.

Mật ong và cua

Thịt cua và mật ong là hai thực phẩm kỵ nhau vì những chất dinh dưỡng có trong chúng có thể tương tác với nhau, gây hại cho cơ thể. Bạn không nên sử dụng mật ong trước và sau các bữa ăn có cua để tránh bị tiêu chảy, thậm chí là ngộ độc thực phẩm.

Mật ong và thì là

Tương tác hóa học giữa mật ong và rau thì là có thể dẫn tới tình trạng tổn thương gan hoặc sưng đau mắt đỏ.

Mật ong và đậu phụ

Tương tự như đậu nành, sử dụng mật ong cùng đậu phụ cũng gây nên các vón cục trong dạ dày, gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.

Mật ong với cá chép, cá diếc

Cá chép và cá diếc cực kỳ kỵ với mật ong. Nếu sử dụng chung, bạn có thể bị ngộ độc kim loại nặng thậm chí gây tử vong nếu không được điều trị kịp thời.

Xem chi tiết: Mật ong kỵ gì và những tác dụng phụ của mật ong

Qua bài viết này, bạn đã trả lời được câu hỏi làm sao để uống mật ong đúng cách cách phải không nào? Mong rằng bạn đã có những kiến thức bổ ích và đừng quên theo dõi chuyên mục Mẹo vào bếp để biết thêm nhiều thông tin thú vị về các loại thực phẩm xung quanh ta nhé!

Biên tập bởi Hoàng Phương Anh • Đăng 10/09/2021