Tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh

(BTV) Trong hai ngày 17&18/10, Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh phối hợp với Vụ Thị trường trong nước, Bộ Công thương và Trường Cao đẳng Công nghiệp thực phẩm tổ chức tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh và cán bộ quản lí ATTP cấp xã, phường, thị trấn.

Đã có 3 lớp tập huấn được tổ chức tại huyện Tiên Du, Thuận Thành và thành phố Bắc Ninh. Thành phần tham dự gồm 300 đại biểu là chủ hộ kinh doanh trong lĩnh vực thuộc ngành Công thương quản lí và các cán bộ quản lí về ATTP cấp cơ sở ở 8 huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh. Tại buổi tập huấn, các học viên được giảng viên của Trường Cao đẳng Công nghiệp thực phẩm thông tin chung về thực trạng và hậu quả do tình trạng mất vệ sinh ATTP gây ra trên phạm vi toàn cầu cũng như ở Việt Nam. Phổ biến các văn bản chính sách của Nhà nước về công tác quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm; truyền đạt kiến thức liên quan đến kinh doanh thực phẩm an toàn, từ khâu nhập nguyên liệu, bảo quản, sử dụng cho đến các quy trình, thủ tục liên quan. Giúp hoạt động kinh doanh và quản lí về ATTP trên địa bàn tỉnh được thực hiện nghiêm minh và hiệu quả.

Phi Trường, Chu Oánh