TOP 5 NỒI Ủ (NỒI GIỮ NHIỆT) TỐT NHẤT | Sosanhgia.com.vn
Nồi ủ hay nồi giữ nhiệt là một sản phẩm rất nên có trong nhà bếp hiện nay bởi khả năng tiết kiệm năng lượng, không cần dùng điện hay gas của nó.Trước khi đi tìm top những nồi ủ tốt nhất hiện nay, hãy cùng so sánh giá nồi ủ nhé!
TỔNG QUAN VỀ NỒI Ủ (NỒI GIỮ NHIỆT)
1. Nồi ủ là gì?
Nồi ủ ra đời với mục đích giúp cho việc ninh, hầm đồ ăn trở nên đơn giản, tiện lợi, tiết kiệm thời gian và đặc biệt là an toàn cho người sử dụng.
Nồi ủ có cấu tạo như một bình giữ nhiệt, gồm 2 phần bộ phận chính là nồi nấu và lồng ủ. Nồi nấu: có chất liệu từ inox 304 an toàn, đáy nồi được thiết kế với 3 lớp tích nhiệt, nắp đậy được làm bằng kính trong suốt giúp bạn có thể nhìn thấy thức ăn bên trong. Lồng ủ: gồm 2 lớp có nắp đậy, ở giữa là môi trường chân không giúp giữ nhiệt và vì vậy nấu thức ăn chậm rãi, bạn không cần thêm nhiệt sau khi đã bỏ thức ăn vào lồng ủ.
2. Nồi ủ thịnh hành nhất ở đâu?
Nhật Bản được coi là nước khởi nguồn đầu tiên của nồi ủ, với lối sống coi trọng tính tiết kiệm thông minh, từ nhiên liệu, từ thời gian, tiền bạc. Đặc biệt từ sau vụ nổ nhà máy điện hạt nhân Fukushima thì nồi ủ càng được sử dụng rộng rãi hơn và có nhiều mẫu mã mới đẹp hơn, hiện đại hơn, nhiều tính năng tốt hơn.
Bên cạnh Nhật Bản một số nước châu Á như Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan, Singapore,Thái Lan,.. cũng sử dụng nhiều nồi áp suất và nồi ủ. Hiện nay, bởi vấn đề tiết kiệm nhiên liệu đang được đặt lên hàng đầu ở Châu Úc, châu Âu, châu Mỹ cũng bắt đầu đưa nồi ủ chân không để phục vụ cho việc nấu ăn trong gia đình.
3. Nguyên lý hoạt động của nồi ủ (nồi giữ nhiệt)?
Nồi ủ hoạt động theo nguyên lý bình bình thủy. với cấu tạo gồm 2 bộ phận chính là nồi nấu và lồng ủ.
• Nồi nấu: cho thức ăn vào trong nồi nấu và đun sôi, sau khi được cấp nhiệt nên đặt ngay nồi nấu vào trong lồng ủ để ủ thức ăn. Lưu ý, các nhà sản xuất khuyến cáo sau khi nhấc nồi nấu ra khỏi bếp gas hay bếp điện, tuyệt đối không được để nồi lên mặt kính, gạch men vì lúc này nhiệt độ của tấm hợp kim giữ nhiệt rất lớn sẽ dễ gây nổ.
• Lồng ủ được chế tạo 2 lớp hút chân không nhằm tách rời môi trường nhiệt độ trong và ngoài nồi nấu, giữ nhiệt cho quá trình ủ. Tương tự, phần nắp đậy của lồng ủ cũng được chế tạo 2 lớp hút chân không nhằm cách nhiệt cho phần trong của nồi nấu khi tiến hành ủ. Tuyệt đối không để lồng ủ, nắp ủ tiếp xúc với nguồn nhiệt.
• Ủ là phương pháp nấu ăn dùng chính sức nóng của món ăn đã được nấu, giữ nóng trong thời gian dài. Nhờ ủ kín để kéo dài độ nóng, thức ăn sẽ tiếp tục chín nhưng nước không bị đục, các nguyên liệu sẽ mềm, chất ngọt nhưng không bị bấy nát. Vì nồi ủ được đậy kín, ủ thức ăn nóng trong môi trường chân không nên dinh dưỡng trong thực phẩm ít bị hao hụt.
• Ngoài ra phương pháp ủ giúp người nội trợ chủ động được thời gian làm bếp, có thể ủ qua đêm để hôm sau hoàn tất món ăn. Và ủ còn giúp tiết kiệm nhiên liệu, năng lượng.
4. Công dụng của nồi ủ (nồi giữ nhiệt)?
• Nhờ bộ phận giữ nhiệt bằng hợp kim đặc biệt, nổi ủ giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu, tiết kiệm năng lượng, đặc biệt không bao giờ làm cháy khét thức ăn khi ủ. Bạn có thể dùng nồi ủ để nấu cháo, hầm thịt, làm nhừ thức ăn,…mà không cần phải ngồi canh bếp.
• Khi cho thức ăn vào nồi ủ và đun sôi trên bếp, lớp hợp kim dưới đáy nồi sẽ tích nhiệt, sau đó đặt nồi ủ vào vỏ ủ thì thức ăn trong nồi vẫn tiếp tục được nấu chín. Do giữ nhiệt bằng chân không và nhiệt độ cao nhất khoảng 100 độ nên đồ ăn trong nồi không có mùi hầm và không làm tiêu hao các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.
• Nồi ủ tiện lợi cho những buổi dã ngoại của gia đình, chỉ cần bỏ con gà, gạo, gia vị vào nồi, đun sôi lên ủ rồi đem lên ôtô đi chơi cả ngày là có cháo gà vừa ngon vừa sạch sẽ, rất phù họp cho gia đình có trẻ con và người già đi cùng.
• Bạn có thể dễ dàng chế biến hàng trăm món ăn như luộc, hầm, kho, nấu cơm, canh, nấu chè, nấu cháo,…lượng vitamin trong thức ăn không những không bị mất đi mà còn giúp món ăn được thơm ngon, đậm đà hơn.
• Nồi ủ an toàn 100% vì thiết bị không sử dụng điện, không có áp suất trong nồi.
5. Ưu và nhược điểm của nồi ủ (nồi giữ nhiệt) ?
Ưu điểm:
• Lớp đáy dày, lớp chống cháy bám dính, nắp đậy bằng kính siêu cứng dễ nhìn. Hiệu quả giữ nhiệt cao, có khả năng giữ nhiệt ở nhiệt độ cao trong thời gian dài so với nồi bình thường.
• Nấu chín thức ăn bằng nguyên lý giữ nhiệt chân không.
• Tiếp tục sôi 25 phút sau khi ngừng cung cấp năng lượng
• Giữ nhiệt 70 độ trong vòng 4 giờ
• GIữ nhiệt 50 độ trong vòng 8 giờ
• Loại nồi ủ này có thể sử dụng với tất cả các loại bếp: bếp từ, bếp điện, bếp ga.
• Có thể nấu nhiều món ăn một lúc. Không cần phải đứng cạnh bếp trông thức ăn
• Nồi có thể làm tủ đá mini, nồi lẩu.
• Tiết kiệm thời gian nấu và chi phí điện, gas.
• Thức ăn chế biến bằng nồi ủ có hương vị ngon hơn, giữ vitamin tốt hơn nồi thông thường do không cần đun liên tục trên bếp.
• Thời gian giữ nóng có thể lên đến 20 giờ.
Nhược điểm:
• Hoạt động hiệu quả nhất nếu lượng thực phẩm lớn hơn 2/3 dung tích nồi
• Không thích hợp với những món cần nấu ở nhiệt độ cao
• Cần nhiều thời gian
TOP 5 NỒI Ủ (NỒI GIỮ NHIỆT) TỐT NHẤT
1. Nồi ủ Themos
Thermos được xem như là một trong những thương hiệu rất nổi tiếng của Nhật Bản về các sản phẩm liên quan đến nhà bếp, dung cụ nhà bếp. Thermos là một trong những sản phẩm tiện dụng mà bạn nên có trong nhà bếp của mình. Thermos hoạt động bằng nguyên lý giữ nhiệt chân không giúp làm nhừ thức ăn mà không cần tốn ga, tốn điện và tiết kiệm thời gian, giữ được mùi vị thức ăn và không làm mất các chất vitamin có trong thức ăn.
Gía hiện nay của nồi ủ Thermos 4.5L (Nội Địa Nhật): 2.930.000đ
2. Nồi ủ Tiger NFH-A300
Tiger NFH-A300 có khả năng duy trì nhiệt độ 70oC trong vòng 4h và 50oC trông vòng 8h sau khi nấu xong nồi ủ. Đây là sản phẩm được các bà nội trợ yêu thích nhờ tính năng tiết kiệm năng lượng khi nấu, thức ăn không bị khét, có thể giữ nóng rất lâu giúp cho món ăn luôn thơm ngon và nóng hổi.
Giá hiện nay của nồi ủ nhiệt Tiger NFH-A300, dung tích 3 lít: 2.800.000đ
3. Nồi ủ thông minh NAYUKI
NAYUKI với thiết kế gọn gàng, tiện dụng sẽ giúp cho việc nâu ăn của bạn trở nên dễ dàng hơn. Nhờ bộ phận ủ đặc biệt, NAYUKI giúp tiết kiệm tới 75% năng lượng và thời gian đun nấu của bạn.
Gía hiện nay của nồi ủ thông minh NAYUKI: 1.400.000đ
4. Nồi ủ Homemax HMNU-SX-50DF
Homemax HMNU-SX-50DF là sản phẩm nồi ủ mang thương hiệu Việt Nam. Với thiết kế đẹp mắt, trang nhã cùng chất liệu inox cao cấp giup cho việc nấu ăn của bạn đảm bảo an toàn và hợp vệ sinh. Nồi ủ Homemax có dung tích lên đến 5L phù hợp cho những gia đình từ 5-8 người ăn trong một lần nấu, giữ nóng thức ăn từ 6-12 tiếng, ủ lạnh trong 8 tiếng đồng hồ.
Gía hiện nay của nồi ủ Homemax HMNU-SX-50DF: 520.000đ
5. Nồi ủ Khaluck.home KL-710 5L
Nồi ủ Khaluck.home KL-710 5L cũng là một chiếc nồi ủ đến từ một thương hiệu Việt- mang tên Khaluck. Ưu điểm nổi bật của nồi ủ này là thiết kế an toàn giúp bạn yên tâm khi nhà có trẻ nhỏ, Khaluck.home KL-710 5L nhỏ gọn, bắt mắt rất thích hợp với những không gian bếp nhỏ. Tuy nhiên, nồi ủ này có nhược điểm là dung tích khá nhỏ chỉ 2.5L thích hợp cho những gia đình từ 4 người trở xuống.
Gía hiện nay của Nồi ủ Khaluck.home KL-710 5L: 639.000đ
Xem thêm: TOP 6 NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU TỐT NHẤT 2021
Xem thêm: TOP 7 NỒI ÁP SUẤT ĐIỆN AN TOÀN VÀ BỀN, ĐẸP NHẤT 2021
KẾT LUẬN
Hy vọng bài viết về top 5 nồi ủ tốt nhất năm 2021 sẽ cung cấp thông tin đầy đủ cho bạn! Bạn có thể xem thêm thông tin về những sản phẩm khác.Chúc bạn tìm được sản phẩm nồi ủ như ý!
