Quy trình công nghệ chế biến chè xanh theo qui mô công nghiệp là?

Câu hỏi:

Quy trình công nghệ chế biến chè xanh theo qui mô công nghiệp là?
- A.
  
  nguyên liệu, làm héo, diệt men, vò chè, làm khô, phân loại đóng gói, sử dụng
- B.
  
  nguyên liệu, diệt men, làm héo, vò chè, làm khô, phân loại đóng gói, sử dụng
- C.
  
  nguyên liệu, làm héo, vò chè, diệt men, làm khô, phân loại đóng gói, sử dụng
- D.
  
  nguyên liệu, làm héo, diệt men, làm khô, vò chè, phân loại đóng gói, sử dụng
Lời giải tham khảo:

Đáp án đúng: A

Quy trình công nghệ chế biến chè xanh theo qui mô công nghiệp là: nguyên liệu – làm héo- diệt men – vò chè – làm khô – phân loại đóng gói – sử dụng – SGK trang 145

Lưu ý: Đây là câu hỏi tự luận.

ADSENSE

Mã câu hỏi:
194982

Loại bài:
Bài tập

Chủ đề :

Môn học:
Công nghệ

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài