Hướng dẫn cách tự làm bột mầm đậu nành đơn giản tại nhà

Ủ đậu mọc mầm

Lấy rổ ra, lót một chiếc khăn ẩm dưới đáy rổ, rồi trải một lớp đậu mỏng, sau đó lại đắp một chiếc khăn ẩm lên trên.

Nếu muốn làm nhiều đậu hơn, bạn có thể tiếp tục trải thêm một lớp nữa. Trên cùng bạn nên đè một vật nặng nào đó. Sức nặng của đồ vật sẽ giúp nước từ khăn chảy xuống, khăn đỡ bị đọng nước.

Để đậu nành vào chỗ tối, mát mẻ. Hàng ngày cho tưới nước cho đậu 3 lần để duy trì độ ẩm của khăn.

Khoảng 2 ngày sau, hạt đậu nành sẽ mọc mầm được 1 – 2cm. Khi hạt đã nảy mầm, đem đãi vỏ.