Đổi gió với các món ngon từ mì tôm siêu đơn giản – CATY FOOD

Mì tôm là một món ăn rất phổ biến đối với giới trẻ Việt Nam đặc biệt là đối với các bạn sinh viên. Một món ăn vừa tiện dụng lại vừa tiết kiệm rất nhiều chi phí.

Nếu bạn đã và đang chán với các kiểu ăn mì tôm không bổ dưỡng thông thường. Thì bạn nên xem ngay một số cách làm các món ngon từ mì tôm ngay dưới đây. Đảm bảo bài viết sẽ đem lại cho bạn rất nhiều thông tin hữu ích!

Thế nhưng trước khi đi vào nội dung chính. Chúng tôi khuyên bạn không nên ăn mì tôm liên tục trong thời gian dài bởi vì nó có thể gây nên một số tác hại cho bạn.

Okay, bạn đã sẵn sàng chưa nào? Chúng ta cùng xem các món ăn từ mì tôm ngon tuyệt đang làm các thực thần ham ăn không thể đứng vững.

Các Món Ngon Từ Mì Tôm Siêu Lạ Miệng

1. Mì Sốt Phô Mai

Món ăn đầu tiên trong list chính là Mì Sốt Phô Mai. Đây là món ăn sáng sang chảnh thơm ngon, cực hấp dẫn có nguồn gốc từ nước Ý. Nếu món mì tôm úp nước sôi đã quá thông thường thì hãy thử cách làm mì sốt kem phô mai (Creamy shrimp pasta) ngon miệng này ngay nhé!

Nguyên liệu:

• 1 gói mì ăn liền
• 70g thịt heo
• 20g bơ
• 2 lát phô mai Cheddar
• 1 lát phô mai Mozzarella
• 200ml sữa
• 30g bột mì
• 1 ít gia vị, muối và tiêu

Cách làm:

• Bước 1: Chuẩn bị sốt ướp thịt: 30ml xì dầu, 5g đường, 2,5g hạt tiêu trắng, 15ml rượu gạo. Ướp thịt với sốt đã chuẩn bị trong vòng 30′.
• Bước 2: Cho 1 ít dầu vào chảo, chiên thịt đã ướp ở lửa vừa cho đến khi thấy thịt chín vàng đều 2 mặt. Thái thịt thành từng lát vừa ăn
• Bước 3: Đun chảy bơ trong một nồi nhỏ. Sau đó lần lượt cho bột mì, sữa đã chuẩn bị vào đun và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn. Tiếp tục cho phô mai Cheddar và phô mai Mozzarella vào đun chảy. Khuấy đều hỗn hợp sốt và thêm vào 1 ít tiêu, tiếp tục khuấy đều và tắt bếp.
• Bước 4: Nấu mì vừa chín tới rồi vớt ra để ráo
• Bước 5: Dọn mì ra đĩa và xếp thịt chiên cùng sốt phô mai lên trên.

2. Mì Cà Ri Kiểu Thái

Mì Cà Ri Kiểu Thái là kiểu mì phổ biến ở hầu hết các gia đình trên trên toàn quốc. Cà ri mang đậm vị nước cốt dừa, thơm ngon. Đặc biệt là vị mặn cay của đồ ướp, vị ngọt tự nhiên của rau củ và mùi thơm của lá cà ri. Nhưng để làm món này có khó không nhỉ? Cùng xem vài hướng dẫn dưới đây nhé!

Nguồn: noitrotaigia.com

Nguyên liệu:

• Mì gói
• Nước dùng gà
• Cà ri đỏ
• Tỏi
• Nước cốt dừa
• Nước mắm
• Gừng
• Nước gừng
• Ức gà
• Đường nâu, hành lá, chanh, nấm, ớt

Cách làm:

• Bước 1: Chuẩn bị, chế biến từng nguyên liệu: băm nhỏ tỏi gừng, ức gà rửa sạch, hành lá băm nhỏ, chanh thái miếng và đặc biệt là mì gói trụng chín.
• Bước 2: Tiếp theo bạn cho nước cốt dừa, tỏi băm, cà ri đỏ, ức gà vào nước dùng gà rồi đun sôi.
• Bước 3: Khi nước dùng sôi thì nêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị ăn của gia đình bạn.
• Bước 4: Cho mì ra bát và chan hỗn hợp cà ri lên trên. Rắc thêm hành lá và chanh rồi thưởng thức.

3. Hotdog Mì Gói 

Hotdog mì tôm sẽ là một món ăn không thể bỏ qua của các tín đồ yêu món ăn Hàn Quốc. Với lớp vỏ vàng rộm cùng hương thơm quen thuộc của mì gói đảm bảo sẽ làm hài lòng các các thực thần. Dưới đây chính là nguyên liệu và cách nấu món ngon hấp dẫn này. Cùng theo dõi ngay nhé!

Nguồn: facebook.com

Nguyên liệu: 

• 2 cái xúc xích
• 1 gói mì tôm
• Phô mai mozzarella
• Bột mì, bột nở
• 1 quả trứng gà
• 1 thìa đường
• 1 thìa cafe muối ăn
• Sữa tươi không đường
• 1 củ khoai tây

Cách làm:

• Bước 1: Cho bột mì, trứng gà, đường, muối ăn, bột nở và sữa tươi không đường vào một bát to. Sau đó trộn đều tay cho đến khi tạo thành hỗn hợp đặc
• Bước 2: Cắt xúc xích, phô mai thành khúc nhỏ rồi xiên lại với nhau
• Bước 3: Mì tôm giã ra nhỏ vụn, khoai tây gọt vỏ, cắt hạt lựu nhỏ
• Bước 4: Nhúng que xúc xích xiên phô mai vào bột và một mẹo nhỏ là nên bọc đều bột để xiên đẹp hơn rồi lần lượt lăn qua mì tôm, khoai tây
• Bước 5: Sau đó bạn cho xiên vào chảo rồi chiên ở mức lửa vừa để phần xúc xích bên trong có thể chín đều. Vớt để ráo mỡ và thưởng thức kèm tương ớt, sốt Mayonnaise.

4. Mì Trộn Trứng Muối

Một món ngon hấp dẫn mà bạn phải thử ngay chính là Mì Trộn Trứng Muối. Đây là món luôn nằm trong top các món ngon từ mì tôm mà nhiều bạn trẻ ưa thích. Tưởng chừng là một món ăn phức tạp nhưng chỉ cần vài nguyên liệu, vài bước đơn giản và không cần khéo tay vẫn có thể hoàn thành xuất sắc món ngon này rồi đấy!

Nguồn: nghienbep.com

Nguyên liệu:

• 1 Gói Mì tôm
• 3 Quả Trứng vịt muối
• 1 Quả Trứng gà
• 2 Muỗng Sữa tươi
• 1/2 Muỗng cà phê Ớt bột
• 1/2 Muỗng cà phê Đường trắng
• 1/4 Muỗng cà phê Muối
• 2 Cây Xúc xích
• 100Gr Cải thìa
• 1 Cây Hành lá
• 1/4 Muỗng cà phê Tỏi băm
• Dầu ăn

Cách làm:

• Bước 1: Cắt khúc cải ngọt, cắt nhỏ hành lá. Hấp chín với lòng đỏ trứng muối gừng , sau đó lấy ra dằm nhuyễn.
• Bước 2: Đánh tan lòng đỏ trứng gà và sữa tươi, trộn cùng với trứng muối.
• Bước 3: Nêm nếm theo khẩu vị ăn của bạn và mọi người trong gia đình. Phi thơm tỏi, cho hỗn hợp sốt trứng muối vào, dùng đũa đảo nhanh trên lửa nhỏ cho chín đều rồi bắc xuống.
• Bước 4: Trụng cải ngọt, mì rồi cho ra tô. Thêm xúc xích, sốt trứng muối, hành lá và trộn đều lên rồi thưởng thức thôi.

5. Mì Bỏ Lò Kiểu Lasagna

Một món ăn có màu sắc vàng đặc trưng từ các loại nước sốt khá bắt mắt chính là Mì Bỏ Lò Kiểu Lasagna. Những nguyên liệu đơn giản nhưng kết hợp với nhau lại tạo nên một hương vị quyến rũ. Khi ăn lasagna sẽ khiến bạn cảm nhận được vị béo từ phô mai, vị chua từ cà chua, vị ngọt nhẹ của sữa tươi. Nhưng cách làm món ngon này có phức tạp không nhỉ? Cùng xem ngay dưới đây nhé!

Nguồn: beptruong.edu.vn

Nguyên liệu:

• Mì gói
• Sốt cà chua
• Heavy Cream
• Dăm bông
• Phô mai Parmesan
• Phô mai Mozzarella
• Lá mùi tây
• Lá oregano khô
• Muối, hạt tiêu

Cách làm:

• Bước 1: Chuẩn bị, sơ chế và trộn đều tay hỗn hợp nước sốt gồm nước, sốt cà chua, heavy cream, các loại gia vị
• Bước 2: Xếp mì gói ra một chiếc bát thủy tinh lớn. Đổ hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị lên phía trên mì.
• Bước 3: Lần lượt đặt dăm bông và phô mai mozzarella lên trên và lặp lại một lượt như thế rồi rải lá mùi tây.
• Bước 4: Tiếp tục xếp tầng mì gói lên trên lần nữa và đổ hỗn hợp nước sốt trên mì. Xếp dăm bông và phô mai mozzarella lên trên.
• Bước 5: Cuối cùng rải một ít phô mai parmesan và lá oregano khô rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Lấy ra sau 25 phút và một món ngon đã được hoàn thành rồi.

Trên đây là những cách chế biến các món ngon từ mì tôm thay thế cho kiểu úp mì truyền thống nhàm chán. Những món mì trên vừa đơn giản lại ngon miệng, có thể giúp bạn giải quyết cơn đói và chống ngán hữu hiệu đúng không nè..

Còn chờ gì nữa, hãy bắt tay vào làm ngay 1 trong những món ngon từ mì tôm thôi nào. Chúc các bạn thành công.