Cách làm lông vịt sạch nhanh – học ngay 4 mẹo đơn giản nhất, dễ làm – PHÒNG GIÁO DỤC ĐÀO TẠO HUYỆN TRẠM TẤU
vặt lông vịt là một trong những nỗi ám ảnh của nhiều chị em phụ nữ. Làm không đúng cách không chỉ tốn thời gian mà còn dễ làm xước da, khó lấy hết phần lông tơ ra khỏi thịt vịt. Đó là lý do nhiều người chọn mua thịt vịt làm sẵn. Nhưng không phải lúc nào vịt làm sẵn cũng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết 4 cách làm sạch lông vịt nhanh chóng!
Mẹo chọn vịt ngon, dễ vặt lông
Trước khi bắt đầu học cách làm sạch lông vịt nhanh chóng, bạn nên tìm hiểu cách chọn vịt ngon nhất và dễ nhổ nhất. Vì vậy, các bước tiếp theo sẽ không quá khó khăn.
Theo kinh nghiệm của nhiều người, bạn nên chọn vịt đực trưởng thành, không quá non cũng không quá già thì thịt vịt sẽ thơm ngon, săn chắc và không bị nhũn. Đặc biệt phần lông vịt cũng ít hơn, dễ dàng vệ sinh hơn.
Lưu ý, không nên chọn vịt non vì thịt không ngọt. Mẹo để nhận biết là thân nhỏ, lông cánh dày nhưng thưa, mỏ to và mềm. Bạn cũng không chọn vịt quá già vì khi ăn có cảm giác bị bã, không thơm. Mẹo nhận biết vịt già là mỏ nhỏ và cứng.
Một số yếu tố giúp xác định vịt trưởng thành:
- Mông vịt đực sẽ nhỏ hơn vịt cái do chúng không phải đẻ trứng.
- Vịt đực có tiếng kêu to và hơi khàn. Phần bên trong của mắt có màu nâu nhạt.
- Nếu ấn vào bộ phận sinh dục của vịt đực sẽ thấy một ống nhỏ.
Cách làm lông vịt sạch nhanh bằng giấm, rượu trắng
Cách làm lông vịt sạch nhanh bằng giấm, rượu trắng là mẹo được nhiều người áp dụng và chia sẻ nhiều nhất hiện nay. Chúng giúp bạn có được món thịt vịt thơm ngon và khử hết mùi hôi.
– Bước 1: Đầu tiên, vịt mua về bạn đem cắt tiết. Sau đó nhúng vào chậu nước lạnh để nước thấm đều khắp thân vịt.
Bước 2: Tiếp theo, bạn vớt thịt ra, rưới một ít giấm hoặc rượu trắng lên thân vịt. Để khoảng 10 phút.
– Bước 3: Sau đó, chuẩn bị một nồi nước lớn, đun sôi khoảng 80 độ C rồi nhúng vịt vào. Người ta thường nhúng vịt vào nước sôi. Điều này vô tình khiến quá trình tẩy lông trở nên khó khăn hơn. Do đó, bạn chỉ nên nhúng vịt vào nước ấm.
Bước 4: Bạn bắt đầu vặt lông vịt. Nhớ chà tay xuống sát da, theo chiều lông mọc để có thể làm sạch hết lông tơ.
Bước 5: Sau khi đã vặt sạch hết lông vịt, bạn lấy muối trắng, gừng đập dập rồi chà nhẹ lên da vịt nhiều lần để loại bỏ mùi hôi. Sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.
Cách làm sạch lông vịt nhanh chóng bằng lá đu đủ
Sử dụng lá đu đủ là cách dân gian ít người biết đến. Tuy nhiên nếu đã học thì bạn cũng nên thử xem hiệu quả thế nào nhé.
– Bước 1: Đầu tiên, bạn lấy lá đu đủ, đem giã nát. Sau đó cho vào nồi nước và đun sôi.
Bước 2: Với vịt, cắt tiết rồi nhúng qua nước lạnh cho ướt lông và da.
Bước 3: Chờ nước sôi, dùng nước luộc lá đu đủ nhúng vịt vào. Nhúng khoảng vài phút, đợi lông cánh dễ nhổ thì vớt vịt ra và vặt sạch lông bình thường.
Bước 4: Khi nhổ lông vịt, bạn dùng tay chà sát vào da, dọc theo chiều lông mọc để lông vịt được làm sạch nhanh hơn.
Cách làm lông vịt sạch nhanh bằng chanh và muối
Bên cạnh giấm, rượu trắng, lá đu đủ thì có một cách làm sạch lông vịt nhanh chóng bằng chanh và muối. Chanh có chứa pectin là một loại chất xơ hòa tan có chứa axit sẽ làm mở lỗ chân lông ở vịt. Khi keetshopwj trộn với muối sẽ giúp đẩy nhanh quá trình tẩy lông.
– Bước 1: Đầu tiên với vịt, bạn mua về và cắt tiết. Sau đó nhúng vào chậu nước lạnh để nước thấm đều khắp thân vịt.
– Bước 2: Tiếp theo, bạn chuẩn bị một nồi nước đun sôi ở nhiệt độ khoảng 80 độ C. Sau đó, bạn nhúng vịt qua nước nóng cho bớt lông.
Bước 3: Dùng nước cốt chanh tươi, muối trắng nguyên hạt xát lên da vịt. Làm điều này trong khoảng 5 phút và sau đó loại bỏ lông. Như vậy vịt sẽ dễ làm sạch, không còn mùi hôi.
Cách làm sạch lông vịt nhanh chóng bằng máy vặt lông vịt
Việc vặt lông vịt bằng tay có thể khiến vịt bị xước da, mất thẩm mỹ, nhất là với những chị em chưa có kinh nghiệm. Nếu vậy mọi người hãy tìm hiểu thêm cách làm sạch lông vịt nhanh chóng bằng máy vặt lông vịt nhé.
Máy vặt lông vịt được trang bị núm cao su tự nhiên đàn hồi cực tốt, dai và mềm. Điều này giúp làm sạch lông mà không sợ ảnh hưởng đến làn da của chúng.
Mỗi máy có thể nhổ lông một lượt từ 2-4 con vịt và mỗi lần nhổ như vậy chỉ mất khoảng 1 phút.
Tham khảo: Cách chặt vịt đẹp mắt nhanh dứt khoát – chi tiết nhất từ A đến Z
Mẹo khử mùi hôi vịt nhanh chóng, dễ dàng
Thịt vịt thường có mùi hôi mà nguyên nhân chủ yếu là do vị trí phao câu – nơi tập trung các tuyến bã nhờn. Sau khi nhổ lông, mổ bụng, moi ruột, cắt cần câu. Trường hợp muốn giữ lại thì cắt bỏ phần sần màu vàng phía trên phao câu.
Để khử mùi hôi của vịt nhanh chóng, bạn nên dùng giấm và muối. Bạn trộn hỗn hợp này trong một cái bát. Sau đó thấm vào lớp da bên ngoài và bên trong của vịt. Hoặc dùng chanh và gừng tươi chà xát bên ngoài vịt để khử mùi hôi và sạch hơn.
Ngoài ra, để món vịt được ngon và hấp dẫn, bạn cho cả con vịt vào thau nước lạnh trước khi luộc 20 phút. Khi nhúng xong, thịt vịt sẽ có màu trắng sáng hấp dẫn. Nếu muốn thịt vịt mềm thì ngâm vịt vào hỗn hợp nước pha giấm. Ngâm 1 tiếng trước khi cho vịt vào nồi. Khi luộc vịt, bạn cho gừng đập dập vào để vịt thơm hơn.
phần kết
Như vậy là bạn đã biết được một số cách làm sạch lông vịt nhanh chóng và đơn giản. Chỉ cần “note” lại thì dù khó đến đâu bạn cũng có thể thực hiện dễ dàng!
Bạn thấy bài viết Cách làm lông vịt sạch nhanh – học ngay 4 mẹo đơn giản nhất, dễ làm có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm lông vịt sạch nhanh – học ngay 4 mẹo đơn giản nhất, dễ làm bên dưới để pgddttramtau.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: pgddttramtau.edu.vn của PHÒNG GIÁO DỤC ĐÀO TẠO HUYỆN TRẠM TẤU
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm lông vịt sạch nhanh – học ngay 4 mẹo đơn giản nhất, dễ làm của website pgddttramtau.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức
