Cách làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu [siêu đơn giản]
Nội Dung Chính
3 Cách làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu chi tiết nhất
Save
Saved
Removed
0
Bạn đang quan tâm đến cách làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu? Bạn muốn biết chính xác quy trình thực hiện? Hãy cùng Chuối Xanh Reviews đi tìm hiểu chi tiết trong bài viết này nhé.
3 Cách làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu đơn giản
Với chiếc nồi chiên không dầu (nồi chiên chân không, nồi chiên không khí) các bạn có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon. Một trong số đó chính là khoai lang chiên. Ngay sau đây chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết hơn về cách chế biến món ăn này bằng nồi chiên chân không nhé.
Nồi chiên không dầu thế hệ mới Philips HD9252 thay thế cho HD9220
2.399.000đ
Mua Tại Shopee
• Chiều dài dây: 1 m
• Công suất: 1400 W – Điện áp 220V
• Dung tích giỏ chiên: 800g thực phẩm
• Kích thước (LxWxH): 360x264x295 mm
• Trọng lượng của sản phẩm: 4,55 kg
• Kiểm soát nhiệt độ, thời gian
• Màn hình Led
• Bảo hành 2 năm toàn quốc
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nguyên liệu mà chúng tôi chia sẻ dưới đây dùng cho 3-4 người ăn. Tùy vào từng phương pháp chế biến, các bạn có thể lựa chọn nguyên liệu cho phù hợp.
- 500gr khoai lang vàng: Khoai lang nên chọn những củ có hình dáng tròn trịa, hay thuôn dài, không có eo hoặc bị lõm. Khi mua nên bóp củ khoai, nếu thấy độ mềm nhẹ không quá cứng thì nên chọn. Bởi đó là những củ có ít xơ và nhiều bột.
- Muối.
- Dầu ăn.
- Bột phô mai/ xí muội (Nếu muốn làm khoai chiên phô mai)
- Đường.
- Bơ (Nếu muốn làm khoai chiên bơ)
Nguyên liệu cần khi làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu
Sơ chế nguyên liệu
Dù chọn cách chế biến nào, các bạn cũng cần sơ chế nguyên liệu như sau:
- Khoai lang cần được gọt vỏ và rửa sạch trước khi đem đi chế biến.
- Khoai cắt thành từng miếng dài vừa ăn và ngâm trong nước muối khoảng 15 phút.
- Vớt khoai và để ráo nước.
Cần sơ chế nguyên liệu trước khi chế biến
3 cách thực hiện cách chiên khoai lang
Mỗi một phương pháp chế biến sẽ cho chúng ta món ăn với hương vị đặc trưng. Dưới đây là cách thức thực hiện chi tiết cho 3 cách làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu chi tiết nhất:
Cách 1: Khoai lang chiên bơ
Để thực hiện các bạn làm theo quy trình các bước như sau:
- Bước 1: Cho khoai lang vào nền và dàn đều trên bề mặt nồi.
- Bước 2: Bước 2: Pha bột chiên giòn với 1/2 muỗng muối và trộn đều.
- Bước 3: Cho một ít dầu ăn vào nồi chiên không dầu và điều chỉnh nhiệt độ ở mức 180 độ C. Thời gian chiên khoảng 15-20 phút.
- Bước 4: Cho bơ vào chảo để làm chảy bơ. Cho thêm 1 muỗng muối và 2 muỗng đường vào. Thêm một ít nước lọc và đun sôi hỗn hợp. Sau đó rưới lên phần khoai lang đã chiên xong.
Khoai lang chiên bơ
Cách 2: Cách làm khoai lang chiên ngào đường
Khoai chiên ngào đường thực hiện khá đơn giản, nguyên liệu cũng dễ tìm kiếm. Dưới đây là cách làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu chi tiết nhất. Chúng tôi thông tin để các bạn tham khảo:
- Bước 1: Cho một ít dầu ăn vào chảo cho nóng.
- Bước 2: Cho khoai lang đã sơ chế vào để chiên với nền nhiệt 180 độ C, thời gian khoảng 15-20 phút.
- Bước 3: Cho 200g đường vào 50ml nước, khuấy nhẹ và cho vào nồi đun cho đến khi thấy hỗn hợp sánh lại thì đổ vào phần khoai lang đã chiên.
- Bước 4: Cho khoai ra đĩa và bắt đầu thưởng thức thôi.
Cách làm món khoai ngào đường khá đơn giản
Cách 3: Khoai lang chiên lắc xí muội/ phô mai
Quy trình thực hiện gồm các bước như sau:
- Bước 1: Cho khoai đã sơ chế vào nồi chiên không dầu và dàn đều trên mặt nồi.
- Bước 2: Bật chế độ nhiệt khoảng 180 độ C, thời gian đun từ 15-20 phút.
- Bước 3: Rắc đều bột phô mai /xí muội vào để trộn đều.
- Bước 4: Cho khoai ra đĩa và thưởng thức.
Khoai lang lắc xí muội
Lưu ý khi thực hiện cách làm món ăn
Để đảm bảo món ăn sau khi thực hiện ngon và có màu sắc bắt mắt, các bạn nên chú ý đến một số vấn đề mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé:
- Chú ý điều chỉnh nhiệt độ chiên cho phù hợp. Nhiệt độ thích hợp nhất khoảng 180 độ C. Không nên quá cao hay quá thấp hơn mức nhiệt này. Nếu mức nhiệt cao hơn khiến cho các dưỡng chất trong khoai bị biến tính. Nhưng nếu nhiệt thấp hơn thì khoai sẽ lâu chín và không đảm bảo được độ giòn ngon nhất định.
- Thời gian chiên thích hợp từ 20-25 phút. Không nên chiên quá thời gian này dễ khiến khoai bị cháy và mất đi vị ngon đặc trưng.
Chuối Xanh Reviews vừa chia sẻ đến các bạn 3 cách làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu đơn giản nhất. Hy vọng với những cách làm trên có thể giúp bạn tự tay làm ra món ăn yêu thích của mình.
Tuy nhiên để có thể tạo được món ăn ngon, chất lượng thì nồi chiên chân không cần đảm bảo chất lượng. Liên hệ đến chúng tôi nếu các bạn cần đặt mua sản phẩm chất lượng nhé.
Sản Phẩm Nồi Chiên Không Dầu Tốt Nhất 2022
