Cách làm kem sữa chua trái cây ngon tuyệt – Nafotech
Kem sữa chua trái cây là món ăn không thể thiếu trong ngày hè của bạn. Sự kết hợp của whipping, sữa chua, trái cây chắc chắn sẽ mang lại cho bạn món ăn vừa thơm ngon lại nhiều dinh dưỡng.
Cùng Nafotech học ngay Cách làm kem sữa chua trái cây dưới đây nhé.
>> Xem thêm: Cách làm kem sữa chua dâu tây đơn giản mà cực ngon
Nguyên liệu chuẩn bị
- Sữa chua: 500ml
- Nước cốt chanh: 100ml
- Sữa tươi không đường: 200ml
- Whipping cream: 500ml
- Đường: 250gr
- Muối: 1/2 thìa cafe
- Trái cây theo sở thích
Cách làm kem sữa chua trái cây ngon tuyệt
- Bước 1: Hoà tan đường và nước cốt chanh. Sau đó cho sữa tươi và sữa chua vào quậy cho tan hết luôn.
- Bước 2: Đánh bông whipping cream rồi cho hỗn hợp phía trên và muối vào.
- Bước 3: Tiếp tục đánh cho hỗn hợp kem, sữa, đường, chanh hoà quyện lại rồi cho ra khuôn để vào ngăn đông.
- Bước 4: Sau 1 giờ thì lấy ra mix trái cây các loại mình thích lên trên cho hấp dẫn. Bạn có thể thêm tí hạnh nhân, đậu phộng và hạt chia cho nó màu sắc, thơm tho.
- Bước 5: Tiếp tục cho vào ngăn đông đến kho kem đặc lại là ăn được rồi.
Bạn sẽ phát nghiền với món kem sữa chua trái cây này đấy. Cùng vào bếp ngay nhé.
Tham khảo: Cách làm sữa chua phô mai cho bé tại nhà
