Cách làm gà hấp tỏi ngon vàng ươm, thịt dai mềm vừa ngon vừa bổ - Trường THPT Hòa Minh

Các món ngon chế biến từ thịt gà luôn phổ biến trong mâm cơm của gia đình Việt. Từ lâu, thịt gà bổ dưỡng đã trở thành món ăn quen thuộc, dễ kiếm, dễ chế biến. Trong đó cách làm gà hấp tỏi vừa ngon, đơn giản lại bổ dưỡng. Đây là một món ăn ngon mà bạn không nên bỏ qua. Từng miếng gà hấp tỏi vàng ươm, da giòn, thịt ngọt tự nhiên, dai chấm với bát muối tiêu khiến ai cũng phải xuýt xoa.

Thịt gà là thực phẩm bổ dưỡng. Đặc biệt chứa nhiều protein, vitamin A, vitamin B1, B2, C, E. Cùng với đó là các khoáng chất cực tốt cho sức khỏe: canxi, sắt, phốt pho,… Nhờ đó, thịt gà được bổ sung vào khẩu phần ăn. mang lại nhiều lợi ích: phòng chống loãng xương, tốt cho tim mạch, đường huyết, chống suy nhược, giảm cân.

Gà hấp tỏi – Gợi ý món ăn thơm ngon, bổ dưỡng không thể bỏ qua

Nghiện thịt gà thì đừng bỏ qua >>>>>> Ai không nên ăn thịt gà

Nội Dung Chính

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt gà: 1 con
Ớt cay: 4
Ớt sừng: 2
Hành lá: 4 cây
Tỏi: 1 củ lớn
Hành tím: 2 củ
Tiêu sọ: 20g
Muối ăn: muỗng canh
Muối hạt: 3 muỗng canh
Bột ngọt: muỗng canh
Gia vị: 1,2 muỗng canh
Đường cát: 1 muỗng canh
Nước mắm: 2 muỗng canh
Sa tế tôm: muỗng canh

Cách làm gà hấp tỏi Nguyên liệu cần chuẩn bị

vật liệu chế biến

cho gà

Thịt gà bạn có thể nhờ người bán làm sẵn ở chợ sau khi mua. Sau đó mang về nhặt sạch lông còn sót lại, cắt bỏ tuyến dầu ở đuôi gà. Cuối cùng, xát gà với muối khoảng 5-7 phút để khử mùi hôi. Rửa sạch 2-3 lần với nước rồi lau khô.

Các thành phần khác

Hạt tiêu bạn cho vào cối giã nhuyễn rồi để riêng ra bát.
Hành tím và tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập
Ớt sừng bỏ cuống, rửa sạch rồi thái nhỏ 1 quả, 1 quả còn lại để nguyên quả.
Tương tự ớt cay, bỏ cuống, rửa sạch, thái nhỏ 2 quả, 4 quả để nguyên quả.
Hành lá cắt bỏ gốc, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, để ráo.

Làm nước sốt và ướp gà

Trước hết, bạn chuẩn bị một chiếc tô, cho tiêu sọ, ớt, hành tỏi cùng các gia vị đã chuẩn bị sẵn theo tỷ lệ trên vào trộn đều. Sau đó cho gà vào, đeo bao tay thoa đều nước ướp lên mình gà. Để gà ngấm gia vị khoảng 30 phút trước khi hấp.

Cách làm gà hấp tỏi Các bước sơ chế và ướp gà đơn giản

Cách làm gà hấp tỏi thơm ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc nồi lên bếp, cho 1,5 lít nước lọc vào đun sôi. Sau đó cho thịt gà đã ướp với nước sốt vào đĩa sâu lòng, đặt vào rổ và hấp chín.

Bước 2: Đậy vung và hấp gà. Khi nước sôi, hạ lửa xuống mức trung bình. Sau khi hấp khoảng 35 phút thì mở vung cho ớt nguyên trái và đầu hành lá vào.

Cách làm gà hấp tỏi Chỉ cần cho gà và nguyên liệu vào xửng hấp là xong

Bước 3: Hấp thêm 5 phút cho gà dậy mùi thơm thì tắt bếp, nhắc gà ra đĩa. Bây giờ bạn chuẩn bị thêm một bát muối tiêu chanh hoặc muối ớt cay để thưởng thức cùng gà là món ăn đã hoàn thành.

Cách làm gà hấp tỏi đơn giản, dễ làm mà hương vị thơm ngon ai cũng thích. Bạn đã sẵn sàng vào bếp cùng tôi chưa?

Thành phẩm gà hấp tỏi

Đĩa gà hấp tỏi sau khi được nhấc ra khỏi nồi thơm phức, nóng hổi và nghi ngút khói khiến ai cũng thích mê. Quả thực, chỉ nhìn vẻ ngoài của món ăn thôi cũng đủ để bụng bạn “đánh trống” ầm ĩ.

Cách làm gà hấp tỏi Thành phẩm là món gà hấp thơm ngon, càng ăn càng ghiền

Đĩa gà thành phẩm có màu vàng ươm, da giòn, thịt ngọt và dai tự nhiên. Cộng với mùi thơm phức của tỏi, ớt, tiêu đảm bảo kích thích vị giác vô cùng. Thịt gà không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Sao không thử ngay nhỉ mọi người.

Bổ sung ngay món ăn này nhé ->>>>>> Cách làm gà hấp rượu thơm ngon

phần kết

Như vậy là mình đã chia sẻ đến các bạn cách làm gà hấp tỏi thơm phức, ngon tuyệt rồi. Nguyên liệu quen thuộc dễ tìm mua, cách thực hiện cũng đơn giản chỉ với vài bước ai cũng có thể thực hiện thành công. Từng miếng gà hấp mọng nước, thơm ngon và bổ dưỡng, ai ăn rồi cũng phải ghiền. Chúc may mắn cho tất cả các bạn và chúc may mắn.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà hấp tỏi ngon vàng ươm, thịt dai mềm vừa ngon vừa bổ có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà hấp tỏi ngon vàng ươm, thịt dai mềm vừa ngon vừa bổ bên dưới để Trường THPT Hòa Minh có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: thpthoaminh.edu.vn của Trường THPT Hòa Minh

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà hấp tỏi ngon vàng ươm, thịt dai mềm vừa ngon vừa bổ của website thpthoaminh.edu.vn

Chuyên mục: Món ngon mỗi ngày