Cách Làm Pho Mai Que

Phô mai que hấp dẫn vị giác của người ăn bởi lớp bột chiên xù giòn tan và vị béo ngậy. Đây là món “tủ” rất được yêu thích của tuổi teen sau mỗi giờ tan học. Hãy cùng các bạn lớp nấu ăn của trung tâm dạy nghề Thanh Xuân thực hiện làm phô mai que qua 5 bước . Từ đó các bạn cũng có thể thực  hiện nó tại nhà
Nguyên liệu làm phô mai que gồm có:
– 300g phô mai dạng dài( Mozzarella)
– 3 lòng đỏ trứng gà
– 1/2 bát con bột chiên xù
– 1/2 bát con bột mỳ
– Một ít hạt tiêu, muối, tương ớt.
Cách làm phô mai que chiên giòn:

Bước 1:
– Thái phô mai thành từng miếng hình vuông với độ dày vừa phải. Lưu ý không nên thái quá mỏng hoặc quá dày. Nếu thái quá mỏng thì phô mai dễ bị hãy khi bạn lăn bột. Trong trường hợp thái quá dày ăn sẽ gây ngán.

Bước 2:
– Chuẩn bị sẵn 3 tô lớn. Tô thứ nhất đựng bột mỳ. Tô thứ 2 dùng dựng trứng gà được đánh lên, cho thêm 2 hoặc 3 thìa sữa tươi không đường nếu bạn thích ăn béo. Bát thứ 3 để bột chiên xù.
– Bạn có thể cho một chút muối ăn vào trứng gà hoặc bột mỳ nếu muốn phô mai que có vị mặn khi ăn.

Bước 3:
– Lăn phô mai que qua bột mỳ. Sau đó lăn qua trứng gà. Bạn có thể lặp lại bước này một lần nữa để nó có lớp vỏ dày hơn.
– Sau khi lăn phô mai qua tô trứng, bạn tiếp tục lăn thỏi phô mai qua bột chiên xù. Hãy đảm bảo bột chiên xù bám ở mọi chỗ trên thỏi phô mai.

Bước 4:
– Để cho phô mai thật giòn và ngon, bạn có thể để các thỏi phô mai sau khi đã lăn qua các lớp bột vào ngăn đá của tủ lạnh. Quá trình này tốt nhất nên diễn ra trong thời gian 1 tiếng. Nếu không muốn đợi lâu, bạn cũng có thể bỏ qua bước này.

Bước 5:
– Đun chảo dầu ăn cho tới khi dầu thật nóng, sau đó vặn nhỏ lửa và bắt đầu cho vào rán.
– Lấy phô mai từ trong tủ lạnh và bắt đầu rán. Bạn cần dùng nhiều dầu ăn để đảm bảo phô mai được ngập dầu khi cho vào chảo. Thời gian rán khoảng chừng 1-2 phút trong lửa lớn.

(Lưu ý: để lửa lớn cho lớp bột xù phía ngoài mau chín (nếu để lửa nhỏ bạn phải đun lâu và có nguy cơ lõi phô mai sẽ bị xì ra ngoài. Sau 2 phút, hãy lấy phô mai que ra và để vào một chiếc đĩa có lót giấy ăn. Giấy ăn sẽ hút hết lượng dầu ăn thừa còn đọng lại.

 
Còn rất nhiều công thức món ăn vặt khác nữa. Bạn là người thích những món ăn vặt thế này, hay bạn đang muốn mở quán kinh doanh hoặc đơn giản muốn làm cho lũ trẻ nhà bạn. Vậy còn đắn đo gì hãy tham gia ngay lớp học

– Cuối cùng, hãy chuẩn bị các loại nước để thưởng thức món phô mai que thôi. Thông thường phô mai que được ăn với tương cà và tương ớt. Tuy nhiên, bạn có thể dùng với hỗn hợp tương cà, tương ớt và mayonaise để có độ béo và ngậy sẽ làm món phô mai này thêm hấp dẫnCòn rất nhiều công thức món ăn vặt khác nữa. Bạn là người thích những món ăn vặt thế này, hay bạn đang muốn mở quán kinh doanh hoặc đơn giản muốn làm cho lũ trẻ nhà bạn. Vậy còn đắn đo gì hãy tham gia ngay lớp học nấu ăn cao cấp tại trung tâm dạy nghề Thanh Xuân để có những công thức món ăn ngon cùng với nhiều mẹo hay trong nấu ăn.

Facebook:

Trung tâm dạy nghề Thanh Xuân, Số 1 – Xa La – Hà Đông

——————–

 Cấp bằng Trung cấp sau khi kết thúc khóa học

 Có kí túc xá cho học viên ở xa

 100% học viên được giới thiệu việc làm sau khi tốt nghiệp

 Giảm học phí cho học viên thuộc diện hộ nghèo và gia đình chính sách

 Giảm trực tiếp 200,000 đến 500,000 cho học viên đóng học phí đủ.

Từ khóa tìm kiếm: học sửa xe máy, dạy sửa xe máy tại Hà Nội, sửa chữa xe máy, sửa xe máy, học sửa xe máy ở đâu, có nên học nghề sửa xe máy không, địa chỉ dạy học sửa xe máy tại Hà Nội, Học sửa xe máy ở đâu uy tín Học sửa chữa xe máy ngắn hạn