Cách Chế Biến Tôm Tích Cháy Tỏi Ngon Miễn Chê – Crab Seafood
Bật mí công thức làm tôm tích cháy tỏi thơm ngon miễn chê cho bạn tự tin vào bếp trổ tài nấu cho bạn và người thân cùng thưởng thức nhé!
Tôm tích cháy tỏi hay còn gọi là tôm tít rang tỏi, tôm cháy bơ tỏi, tôm tít xào bơ tỏi, tôm rang cháy tỏi,... Món ăn với thịt tôm tươi, ngọt cùng với mùi tỏi thơm giòn làm cho món ăn thơm ngon hơn bao giờ hết. Mùi vị khó cưỡng làm ai ăn vào đều ngất ngây, khó quên. “Bỏ túi” cách làm tôm tích cháy tỏi thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà nhé!
Nguyên liệu làm tôm cháy tỏi:
- Tôm tích: 500gr
- Tỏi: 100gr
- Bơ lạt: 50gr
- Ớt: 1 trái
- Rau thơm, xà lách để trang trí, hạt nêm, muối, đường và dầu ăn.
Cách sơ chế nguyên liệu của món tôm tít cháy tỏi:
– Tỏi bóc bỏ vỏ rồi đem rửa sạch và để ráo. Sau đó, bạn xắt tỏi thành lát rồi băm nhỏ và để riêng.
– Ớt bỏ cuống, rửa sạch, băm nhỏ và để riêng.
– Rau thơm nhặt sạch và rửa kỹ với nước. Sau đó, đem ngâm rau với nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo.
– Tôm tích mua về rửa sạch, để ráo. Tiếp theo, bạn dùng kéo để cắt một đường dọc trên phần vỏ lưng của con tôm. Cách này sẽ giúp thịt tôm thấm gia vị và khi chiên sẽ mau chín hơn. Sau khi cắt vỏ xong, bạn ướp tôm tích với 1 muỗng hạt nêm, xóc đều và để khoảng 15 phút cho tôm ngấm gia vị.
Cách làm tôm tít cháy tỏi:
– Bắc chảo lên bếp, cho 3 muỗng dầu ăn vào tráng đều mặt chảo. Khi dầu sôi, bạn lần lượt cho tôm tích vào chiên cho chín vàng đều 2 mặt. Sau khi chiên xong, bạn vớt tôm ra, để trên đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo dầu.
– Sau khi đã chiên xong tôm, bạn cho tỏi ớt băm nhỏ vào phi thơm. Chú ý đảo thật đều tay và liên tục trong khoảng 2 phút. Khi thấy tỏi ngả màu hơi vàng và dậy mùi thì bạn cho tôm tích vào, xóc đều. Cho thêm 1/2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng muối và 1 muỗng đường vào, đảo đều thêm lần nữa và đun tiếp cho đến khi tôm cháy cạnh là hoàn thành.
– Cuối cùng, cho tôm ra đĩa, cho thêm xà lách và rau thơm để trang trí. Tôm tích cháy tỏi ăn cùng cơm nóng rất ngon.
Thành phẩm
Món tôm tít cháy tỏi có hương thơm hấp dẫn và kích thích vị giác. Tôm tích màu đỏ cam bắt mắt được phủ lên trên là lớp bơ tỏi thơm phức, nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thịt của tôm hòa quyện với các gia vị làm món ăn thêm đậm đà.
Kết luận
Nếu bạn đang muốn tìm một hương vị, một làn gió mới cho bữa cơm gia đình mình thì tôm tít cháy tỏi chính là món ăn ngon miễn bàn bạn không nên bỏ qua. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món tôm tích cháy tỏi này nhé!
Liên hệ Crab Seafood mua tôm tích tươi ngon, chắc thịt để chế biến ngay nhé:
- Gọi đến HOTLINE: 1900 088 879
- Đặt hàng trên WEBSITE: crabseafood.vn
- Inbox trực tiếp trên Fanpage theo link: m.me/crabseafood.vn/
- Zalo Shop: https://zalo.me/0931434823
————–
CRAB SEAFOOD – RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ
Cách Nấu Cháo Hàu Bổ Dưỡng Cho Bé Mà Mẹ Cần Biết
Gỏi Tôm Sống Kiểu Thái Chua Cay Ngon Tê Tái
Cách Nấu Bún Hải Sản Thơm Ngon Khó Cưỡng
Ốc Hương Rang Muối Vạn Người Mê
