8 cách làm nước ép cà rốt giảm cân ngon, dưới 200 calo

Nếu muốn bổ sung nước ép vào chế độ ăn kiêng, nước ép cà rốt là một gợi ý cho bạn. Uống nước ép cà rốt có giảm cân không? Nước ép cà rốt bao nhiêu calo? Cách làm nước ép cà rốt giảm cân thế nào? Tìm hiểu ngay!

Nước ép cà rốt bao nhiêu calo? Uống nước ép cà rốt có giảm cân không?

Trước khi tìm hiểu các cách làm nước ép cà rốt giảm cân, hãy xem uống nước ép cà rốt có giảm cân không, nước ép cà rốt bao nhiêu calo.

1. Nước ép cà rốt bao nhiêu calo?

Nước ép cà rốt chứa ít calo nhưng lại vô cùng nhiều chất dinh dưỡng. Một cốc nước ép cà rốt 240ml chứa:

• Lượng calo: 96
• Chất đạm (protein): 2g
• Chất béo: dưới 1g
• Carbs: 22g
• Đường: 9g
• Chất xơ: 2g
• Vitamin A: 255% DV*
• Vitamin C: 23% DV
• Vitamin K: 31% DV
• Kali: 15% DV

*DV – Daily value: giá trị hàng ngày

Nước ép cà rốt cũng bổ sung các sắc tố carotenoid lutein và zeaxanthin. Chúng hoạt động như chất chống oxy hóa trong cơ thể. Các chất chống oxy hóa chống lại các phân tử không ổn định còn gọi là các gốc tự do.

Như vậy, bạn đã biết 1 cốc nước ép cà rốt chứa bao nhiêu calo. Chỉ có 96 calo trong 240ml nước ép.

2. Uống nước ép cà rốt có giảm cân không?

Bạn sẽ có động lực thực hiện các cách làm nước ép cà rốt giảm cân khi biết được lý do vì sao cà rốt giúp giảm cân sau đây:

• Ít calo: Khi biết được lượng calo trong nước ép cà rốt, bạn đã biết nó có hỗ trợ giảm cân không. Vì ít calo nên bạn hoàn toàn có thể uống nước ép cà rốt cho bữa nhẹ, hoặc dùng trước bữa chính để giảm lượng thức ăn nạp vào sau đó.

• Giàu chất xơ: Thật ra nếu chỉ ép lấy nước, lượng chất xơ sẽ mất đi. Do đó, tốt nhất là bạn nên xay mịn cà rốt để ăn cả cái. Như vậy bạn sẽ no lâu hơn, có lợi cho quá trình giảm cân. Lượng chất xơ nhiều còn giúp bạn tránh bị táo bón. Không chỉ vậy, cà rốt còn duy trì mức cholesterol khỏe mạnh cũng như ngăn ngừa bệnh tim. Thêm nước ép cà rốt vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp giảm mỡ bụng.

• Giúp no lâu: Nước ép cà rốt có nhiều chất dinh dưỡng giúp bạn no lâu. Do hàm lượng chất xơ cao, nước ép cà rốt cũng sẽ giữ cho bạn đủ nước.

Song nếu chỉ uống nước ép cà rốt sẽ không thể giảm cân. Bạn cần có chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục đều đặn hàng ngày.

Bên cạnh đó, bạn cần biết để giảm 1kg cần đốt cháy bao nhiêu calo? Cách tính lượng calo cần nạp để giảm cân hoặc áp dụng thực đơn 1.200 calo hay thực đơn 1.500 calo một ngày để giảm cân lành mạnh. Một ngày nếu cắt giảm 500 calo, một tuần bạn sẽ giảm được 0,5kg. Việc giảm cân như vậy sẽ giúp bạn duy trì số cân giảm lâu hơn so với cắt cân nhanh.

3. Nước ép cà rốt giúp giảm cân như thế nào?

• Sự bài tiết của mật giúp hấp thụ các vitamin và khoáng chất béo, nhờ đó giúp giảm cân. Nước ép cà rốt kích thích quá trình tăng cường trao đổi chất, giúp giảm mỡ thừa trong cơ thể.

• Vitamin B giúp chuyển hóa chất béo và protein, đồng thời giảm căng thẳng và trầm cảm. Những chất này giúp giảm cân và xây dựng cơ bắp. Nước ép cà rốt giàu vitamin B phức hợp gồm vitamin B1, B2 và B6.

• Khi uống nước ép (sinh tố) cà rốt, hàm lượng chất xơ tăng lên giúp tiêu hóa lành mạnh. Thêm vào đó, nước ép cà rốt còn giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, giúp hạn chế việc tiêu thụ chất béo.

• Nước ép cà rốt cũng rất giàu khoáng chất và vitamin như sắt, phốt pho, kali, mangan. Chúng giúp tăng cường sức khỏe đồng thời đốt cháy chất béo. Do đó, uống nước ép cà rốt hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

4. Nên uống nước ép cà rốt mấy lần một tuần?

Bạn không nên uống nước ép cà rốt quá nhiều và liên tục. Việc uống quá nhiều nước ép cà rốt sẽ dẫn đến chứng caroten máu. Đây là một tình trạng khiến da tạm thời có màu hơi vàng do quá nhiều beta-caroten trong máu.

Vì thế, để tận hưởng những lợi ích của nước ép cà rốt mà không tiêu thụ quá nhiều vitamin A hoặc beta-carotene, bạn chỉ uống không quá nửa ly hoặc 120ml mỗi ngày. Nên uống vào buổi sáng để nhận được những lợi ích tốt nhất.

Các cách làm nước ép cà rốt giảm cân

Bạn đã biết nước ép cà rốt bao nhiêu calo và uống nước ép cà rốt có giảm cân không. Bây giờ, hãy học cách mix nước ép cà rốt với các loại trái cây, rau củ khác để không nhàm chán, đồng thời tránh việc uống nước cà rốt nhiều hàng ngày nhé.

1. Cách làm nước ép cà rốt và dứa (thơm) giảm cân

Cà rốt kết hợp với dứa (thơm) sẽ cho ra loại thức uống thơm ngon. Thêm vào đó, dứa ít calo. 100g dứa có 50 calo, đồng thời thơm có nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng, lại không chứa chất béo bão hòa hoặc chất béo chuyển hóa. Do đó dứa cũng luôn có mặt trong danh sách thực phẩm giảm cân. Gừng có tính nóng cũng giúp giảm mỡ hiệu quả.

Nguyên liệu

• 4 củ cà rốt lớn
• 1/2 cốc thịt quả dứa
• 1 nửa củ gừng

Cách làm nước ép dứa cà rốt

• Cà rốt chà và rửa sạch. Cắt bỏ phần đầu và đuôi, thái khúc vừa.

• Dứa chỉ lấy phần thịt, bỏ mắt và cùi trắng ở giữa, thái vừa.

• Gừng chà sạch hoặc cạo vỏ, đập giập.

• Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép (máy xay) cùng ít nước xay nhuyễn mịn. Bạn có thể chắt lấy nước hoặc dùng cả bã đã xay nhuyễn để no lâu hơn.

Thành phần dinh dưỡng: 169 calo, 39.7g carbs, 11.1g chất xơ và 3.7g protein.

>>> Đọc thêm: Nước ép dứa (thơm) bao nhiêu calo? 8 cách làm nước ép dứa giảm cân

2. Cách làm nước ép cam cà rốt

Cam cũng chứa nhiều vitamin C, là loại trái cây giúp tăng cường năng lượng, sự tỉnh táo. 100g cam chỉ có 45 calo. Chứa nhiều chất xơ và nước, cam giúp bạn cảm thấy no, đặc biệt khi ăn cả cái. Kết hợp cam, cà rốt với quế và gừng cũng mang lại lợi ích chống viêm, giúp tiêu hóa tốt hơn.

Nguyên liệu

• 4 củ cà rốt organic nhỏ
• 1/2 quả dưa leo cỡ vừa
• 1 quả cam
• 1/2 củ gừng
• 1 thìa cà phê quế
• 1/2 cốc nước lọc (chỉ thêm khi xay sinh tố)
• Nước của 1/2 quả chanh

Cách làm

• Cà rốt rửa sạch vỏ, bỏ đầu – đuôi, cắt khúc vừa, cho vào máy xay. Dưa leo rửa sạch, thái khúc. Cam gọt bỏ vỏ vàng, vẫn để vỏ trắng, cắt miếng và bỏ hạt. Gừng gọt bỏ vỏ, đập giập.

• Cho tất cả vào máy ép hoặc máy xay sinh tố (thêm nước lọc), xay nhuyễn. Thêm quế, nước chanh rồi dùng.

Thành phần dinh dưỡng: 178 calo, 42g carbs, 4g protein và 12g chất xơ.

>>> Đọc thêm: Ăn cam có giảm cân không? Giảm gần 2kg chỉ với 3 ngày ăn cam 

3. Cách làm nước ép táo cà rốt giảm cân

Táo chứa ít calo và giàu chất xơ. Một quả táo 223g có 116 calo và 5.4g chất xơ. Loại quả này cũng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Kết hợp nước ép táo cà rốt cho bạn thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và giảm béo.

Nguyên liệu

• 2,5 củ cà rốt organic
• 2 quả táo
• Có thể thêm các thành phần sau nếu muốn: 1 cọng cần tây, 1/4 quả chanh, 1 lát gừng, 1 củ nghệ

Cách làm

• Rửa và làm sạch tất cả các nguyên liệu. Cho vào máy xay sinh tố cùng ít nước. Xay nhuyễn.

• Nếu chỉ dùng nước ép bạn lấy vải xô hay rây để lọc. Còn nếu uống sinh tố, bạn đổ hết ra ly rồi dùng. Xay nhuyễn để uống cả cái sẽ tốt và no lâu hơn.

Thành phần dinh dưỡng: 163 calo, 39g carbs, 10g chất xơ và 2g protein.

4. Nước ép ổi cà rốt, xoài

Ổi là một loại trái cây ít calo. Do chứa nhiều vitamin và khoáng chất nên bạn sẽ không lo bị mất chất dinh dưỡng. Chứa nhiều chất xơ nên ăn ổi giúp bạn no lâu và giúp giảm cân. 100g ổi chứa 57.4 calo. Xoài cũng ít calo, chỉ 43 calo/100g nên kết hợp giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu

• 2 củ cà rốt
• 1 quả ổi không hạt
• 1/2 quả xoài chín
• 1-2 lát gừng

Cách làm nước ép ổi cà rốt giảm cân

• Xoài gọt vỏ, thái nhỏ.

• Rửa sạch vỏ ổi và cà rốt, cắt theo kích thước phù hợp để có thể dễ dàng trượt qua khay nạp của máy ép trái cây hoặc dễ xay.

• Cho xoài, ổi, cà rốt và gừng vào máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố (thêm nước lọc) theo thứ tự xen kẽ.

• Xay nhuyễn rồi uống hoặc ép lấy nước.

Thành phần dinh dưỡng: 180 calo, 33.30g carbs, 2.2g chất xơ và 2.10g protein.

>>> Đọc thêm: 4 công thức làm nước ép bưởi giảm cân giảm 1,5kg/tuần 

5. Cách làm nước ép cần tây cà rốt giảm mỡ bụng

Cần tây nếu uống một mình sẽ rất hăng và khó uống. Kết hợp với cà rốt, táo, gừng sẽ giúp bạn có thức uống thơm ngon lại giúp giảm mỡ bụng hiệu quả.

Nguyên liệu

• 1 củ cà rốt
• 3 cọng cần tây, mỗi cọng dài khoảng 30cm
• 1 quả táo xanh
• 5 lá bạc hà tươi
• 1-2 lát gừng
• 1 thìa súp nước chanh
• đá viên

Cách làm

• Cà rốt cạo và rửa sạch. Cần tây rửa sạch, bỏ lá, cắt khúc ngắn. Táo gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch. Bạc hà rửa sạch.

• Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép hoặc máy xay sinh tố. Thêm 100ml nước lọc nếu bạn muốn ăn cả xác.

• Đổ nước ra ly. Vắt chanh và thêm đá. Để lạnh rồi uống.

Thành phần dinh dưỡng: 153 calo, 29.94g carbs, 8.4g chất xơ và 2.58g protein.

>>> Đọc thêm: 8 cách làm nước ép cần tây giảm mỡ bụng

6. Nước ép cà chua cà rốt

Cà chua siêu ít calo. 100g cà chua chỉ có 17.7 calo. Cà chua chứa nhiều chất xơ hòa tan, khi vào ruột già sẽ tạo thành một chất giống như gel, làm tăng cảm giác no. Do đó đây là thức uống giảm cân hiệu quả.

Cà rốt và cà chua đều là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời. Chúng giúp bảo vệ các tế bào chống lại chứng viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh.

Nguyên liệu

• 60ml nước ép cà rốt
• 45ml nước ép cà chua
• 1 thìa cà phê lá bạc hà
• 1 thìa cà phê đường
• 1 thìa cà phê nước cốt chanh
• 1/2 cốc nước
• đá viên

Cách làm

• Cho cà chua, cà rốt và lá bạc hà đã cắt nhỏ vào máy ép trái cây, ép lấy nước.

• Cho các nguyên liệu còn lại vào khuấy đều cho đến khi tan hết đường.

• Thêm đá vào ly. Đổ nước trái cây vào ly và uống.

Thành phần dinh dưỡng: 63 calo, 15g carbs, 1g chất xơ và 1g protein.

Lưu ý: Nếu không muốn uống nước ép, bạn có thể lấy 2 củ cà rốt, 2 quả cà chua rồi xay nhuyễn, ăn cả xác để no lâu hơn. Xem thêm 8 cách làm nước ép cà chua giảm cân.

7. Cách làm nước ép dưa hấu cà rốt giảm cân

Dưa hấu vừa ngọt, lại nhiều nước, ít calo. 100g dưa hấu chỉ có 30.4 calo. Vì 90% trọng lượng của quả dưa hấu là nước nên đây là một trong những loại trái cây tốt nhất để ăn nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Dưa hấu cũng chứa axit amin gọi là arginine, giúp đốt cháy chất béo nhanh chóng. Trong khi đó, ớt có tính nóng giúp đốt cháy chất béo hiệu quả.

Nguyên liệu

• 100g cà rốt
• 200g dưa hấu
• 1-2 lát gừng tươi
• 1/2 quả chanh
• 1/2 thìa cà phê ớt cay cayenne

Cách làm

• Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái khúc. Dưa hấu thái vừa.

• Cho cà rốt, dưa hấu và gừng vào máy xay xay nhuyễn. Lọc lấy nước uống hoặc dùng cả xác.

• Đổ ra ly, thêm nước chanh và ớt cay vào trộn đều rồi uống.

Thành phần dinh dưỡng: 120 calo, 31.78g carbs, 6.1g chất xơ và 2.75g protein.

>>> Đọc thêm: Dưa hấu có giảm béo không và thực đơn giảm cân 5 ngày

8. Cách làm nước ép cà rốt dưa leo giảm cân

Dưa chuột (dưa leo) cũng là một ứng cử viên trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Nguyên nhân là dưa leo chứa nhiều nước, lại ít calo, ăn khi đói sẽ giúp bạn no bụng, ăn ít hơn sau đó. 100g dưa chuột chỉ có 15 calo.

Nguyên liệu

• 1 củ cà rốt bỏ đầu, đuôi, rửa sạch, thái vừa
• 100g táo xanh rửa sạch, bỏ hạt, thái vừa
• 1 quả dưa chuột rửa sạch, bỏ hạt già, thái khúc
• 1 thìa cà phê gừng
• 1 thìa cà phê nước chanh

Cách làm nước ép cà rốt giảm cân

• Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép/máy xay. Ép hoặc xay lấy nước, đổ ra bình.

• Thêm nước chanh vào khuấy đều. Dùng ngay hoặc để lạnh rồi uống.

Thành phần dinh dưỡng: 116 calo, 27.44g carbs, 5.7g chất xơ và 1.81 protein

>>> Đọc thêm: 8 cách làm nước ép dưa leo giảm mỡ bụng

Trên đây là các cách làm nước ép cà rốt giảm cân. Hy vọng 8 công thức nước ép cà rốt cùng lượng calo của Songkhoepro sẽ giúp bạn không còn ngán ngẩm khi uống cà rốt. Song bên cạnh uống nước ép, bạn cần cắt giảm calo hàng ngày và tập luyện để có kết quả tốt nhất nhé.

Songkhoepro