5 Cách làm sake lắc phô mai chuẩn vị mẹ nấu 02 / 2023

Đặc điểmQuả sa kê giàQuả sa kê nonMùi vịCó mùi vị bùi, ngọt và thơmVị nhạt hoặc không có vị, bị đắngMàu sắcVỏ quả có màu xanh hơi ngả vàngCó vỏ xanh tươi hoặc xanh đậmBề mặt vỏNhiều mắt nở to và không còn gai nhọnLớp vỏ có nhiều gai và các mắt mở bé. Khi sờ tay vào cảm thấy các mắt chưa nở hếtPhần thịtCó màu trắng, ít nhựaCó màu xanh, nhiều nhựa, khi cắt ra thịt nhanh chóng chuyển thành màu nâuCách sơ chếKhông phải ngâm lâu, sơ chế dễ dàng, tiết kiệm nhiều thời gian hơnNhựa quả dễ dính vào tay gây khó khăn cho việc sơ chếCách sử dụngSa kê già có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngonVì quả sa kê non có vị rất nhạt và đắng nên hầu như không thể chế biến thành món ăn