– YenFoods – Hải Sản Ngon Khỏe

Cá mó được chia làm nhiều loại khác nhau như cá mó đen, cá mó sao, cá mó xanh,…v.v. Cá mó đen và cá mó sao có kích thước nhỏ, thân hình hơi dẹp, thịt ăn mềm, ngọt . Cá mó ăn ngon nhất là phần đầu bởi chúng mang lại nhiều cảm giác khác nhau có phần béo như mỡ, giòn như sụn và cũng có phần dai như gân.

Cá mó tại YenFoods được đánh bắt từ vùng biển Phan Thiết, cá tươi được làm sạch bảo quản đóng gói, đông lạnh nhanh và vận chuyển vào Tp.HCM.

Cá mó có thể dùng để chế biến nhiều món ăn độc đáo và ngon miệng như: lẩu cá mó, cá mó chiên giòn, chiên sả ớt, nấu canh chua, kho tiêu hoặc sốt cay,…rất hấp dẫn.