Xu Hướng 1/2023 # Nấu Tiệc Tại Nhà Mamy Food # Top 5 View | Raffles-design.edu.vn

Bạn đang xem bài viết Nấu Tiệc Tại Nhà Mamy Food được cập nhật mới nhất trên website Raffles-design.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Hiện tại MAMY FOOD đã thực hiện hàng trăm bữa tiệc với nhiều thể loại khác nhau và được khách hàng đánh giá cao về khả năng tổ chức công việc, Sự chuyên nghiệp trong phong cách phục vụ và đặc biệt hơn trong hương vị ẩm thực

NHỮNG DỊCH VỤ CỦA CHÚNG TÔI

Chuyên cung cấp dịch vụ đặt tiệc tại nhà, nấu tiệc tại nhà.

Nấu tiệc, Đặt tiệc tại công ty, đặt tiệc buffet, đặt tiệc tea break, Tiệc lưu động, Tiệc liên hoan công ty, Tiệc tất niên.

Tổ chức tiệc sinh nhật

Tổ chức tiêc thôi nôi, tiệc mừng thọ tại nhà

VÌ SAO NÊN CHỌN CHÚNG TÔI?

Đội ngủ phục vụ nhiệt tình, hết mình được đào tạo bài bản để buổi tiệc diễn ra tốt nhất.

Đội ngủ đầu bếp chuyên gia để bạn có những món ăn NGON, trình bày đẹp mắt, và khẩu phần chuẩn để mọi người có buổi tiệc tuyệt vời!

THIẾT BỊ CAO CẤP

TRÌNH BÀY MÓN NGON- ĐẸP MẮT

HÌNH THỨC PHỤC VỤ ĐA DẠNG

PHONG CÁCH PHỤC VỤ CHUYÊN NGHIỆP

DỊCH VỤ NẤU TIỆC TẠI NHÀ – TIỆC LƯU ĐỘNG – TIỆC TRỌN GÓI MAMYFOOD NHỮNG ƯU ĐÃI ĐẶT BIỆT KHI QUÝ KHÁCH ĐẾN VỚI MAMY FOOD

– Khuyến mãi tráng miệng + nước suối (nước ngọt)

– Khi quý khách hàng đặt từ 2-10 MAMY FOOD cam kết khuyến mãi bàn ghế , nhân viên , phục vụ ( hỗ trợ đá , thùng đựng đá ) . Số lượng bàn càng lớn thì MAMY FOOD sẽ khuyễn mãi càng nhiều ( tráng miệng và còn nhiều ưu đãi khác ) !

– Quý khách hàng đang lo không có mặt bằng việc đó để MAMY FOOD hỗ trợ mặt bằng và tổ chức sự kiện cho bạn

MỜI QUÝ VỊ VÀ CÁC BẠN CÙNG TÌM HIỂU MENU TIỆC CỦA CHÚNG TÔI

THỰC ĐƠN BÌNH DÂN

( Quý khách lưu ý giá trên đã bao gồm bàn ghế + chén, bát dĩa + Nhân viên phục vụ – 1 bàn chúng tôi vẫn phục vụ quý khách)

Quý khách có thể chọn món kết hợp nhiều menu để có menu tiệc như ý

THỰC ĐƠN ĐẶT TIỆC TẠI NHÀ

( Quý khách lưu ý giá trên đã bao gồm bàn ghế + chén, bát dĩa + Nhân viên phục vụ – 1 bàn chúng tôi vẫn phục vụ quý khách)

Quý khách có thể chọn món kết hợp nhiều menu để có menu tiệc như ý

DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC TẠI MAMY FOOD

HÌNH ẢNH PHỤC VỤ MAMY FOOD

Đội ngũ MAMY FOOD được huấn luyện đào tạo một cách nghiêm túc và chuyên nghiệp. nhân viên năng động giàu nhiều kinh nghiệm, Điều này làm nổi bật hơn trong phong cách phục vụ chuyên nghiệp của MAMY FOOD.

NHỮNG LÝ DO KHIẾN DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC TẠI NHÀ CỦA MAMY FOOD ĐƯỢC SỰ TIN TƯỞNG CỦA NHIỀU CÁ NHÂN, TỔ CHỨC VÀ CÔNG TY

✅ MÓN ĂN NGON

Như thế nào được gọi là một món ăn ngon?

Món ăn ngon miệng và đẹp mắt?

Từ những đầu bếp được đào tạo bài bản từ các trường, nhà hàng, được đào tạo chuyên nghiệp, cùng với sự sáng tạo trong tưng cách kết hơp tạo ra những hương vị đặc biệt, mang lại cho quý khách cảm giác sản vị, đúng nghĩa của thưởng thức. Bên cạnh việc bày trí mỹ thuật chúng tôi cũng đặt biệt quan tâm – Với chúng tôi, món ăn không chỉ để no bụng mà phải là một bữa thưởng thức ẩm thực thực thụ.

CƠ SỞ TRANG THIẾT BỊ CỦA MAMY FOOD

DỊCH VỤ TIỆC TẠI MAMY FOOD

⏩ DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC BÀN – SET MENU

Với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm gần 20 năm, luôn tự tin đảm nhận chế biến thực phẩm đa dạng nhiều vùng miền,mang lại hương vị thơm ngon hòa quyện trong từng món ăn, giúp thực khách khám phá sự thú vị khi thưởng thức thực phẩm của MAMY FOOD

Hãy gọi cho chúng tôi khi bạn có nhu cầu tổ chức tiệc ngọt, tiệc finger food, tiệc trái cây, tiệc buffet, liên hoan, sinh nhật, tiệc cưới, các sự kiện đặc biệt như : lễ Tình nhân, Quốc tế phụ nữ, Quốc tế thiếu nhi, Giáng sinh…

⏩ DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC BUFFET

Tiệc tại nhà MAMY FOOD với gần 20 năm kinh nghiệm luôn đặt uy tín chất lượng hàng đầu, đảm bảo cho sự kiện của bạn thêm phần sang trọng, đẹp mắt, ngon miệng.

Chiết khấu, quà tặng dành cho các công ty sự kiện, khách hàng thân thiết

– Nhân sự set up và phục vụ xuyên suốt tiệc

– Miễn phí vận chuyển nội thành

– Nhân viên mặc đồng phục lịch sự, chuyên nghiệp, nhiệt tình

– Dọn dẹp, bàn giao sạch sẽ khu vực tiệc sau khi kết thúc

Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn, chăm sóc tận tình và có buổi tiệc tràn đầy niềm vui

⏩ DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC FINGER FOOD

Nấu Tiệc MAMY FOOD với trên 10 năm kinh nghiệm chuyên tổ chức tiệc cho các sự kiện: khai trương, họp báo, ra mắt sản phẩm, sinh nhật công ty, hội thảo, trình diễn thời trang… tự tin sẽ mang đến công ty bạn những buổi tiệc đẹp mắt, ngon miệng.

Nhiều loại hình tiệc đa dạng, thực đơn phong phú, giá cả hợp lý, chiết khấu, quà tặng cho khách hàng thân thiết, nhiều kinh nghiệm phục vụ trong các tòa nhà văn phòng。

– Trang thiết bị sạch đẹp

– Nhân sự set up và phục vụ suốt tiệc

– Miễn phí vận chuyển nội thành

– Nhân viên mặc đồng phục lịch sự, chuyên nghiệp, nhiệt tình

– Dọn dẹp, bàn giao sạch sẽ khu vực tiệc sau khi kết thúc

Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn, chăm sóc tận tình và có buổi tiệc tràn đầy niềm vui

⏩ DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC TEA BREAK

⏩ DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC BBQ

MAMY FOOD thực hiện tất cả hình thức tiệc BBQ:

Tiệc BBQ ngoài trời

Đối với những bữa tiệc BBQ ngoài trời, bạn cần chọn phương tiện di chuyển phù hợp, lựa địa điểm rộng rãi; chuẩn bị tất cả các dụng cụ cần thiết như bếp nướng, bàn ăn, đĩa, muỗng, chén dùng một lần; các loại gia vị, nước xốt; khăn ăn; thức uống…

Tiệc BBQ tại nhà

Không cần quan tâm quá nhiều vào vấn đề thời tiết, tiệc BBQ tại nhà chú trọng vào vấn đề thông gió và chất lượng món ăn. Bạn cần chuẩn bị các chỗ thông gió để khói và bụi than không bám lại trên trần hay sàn nhà hoặc bạn có thể chọn địa điểm trước sân, sau nhà để giúp cho không gian rộng rãi, thoáng đãng. Về món ăn bạn không cần chuẩn bị trước như BBQ ngoài trời mà có thể ướp trước khi khai tiệc từ 1 – 2 tiếng.

MAMY FOOD PHỤC VỤ Ở ĐÂU TẠI MIỀN NAM?

MAMY FOOD Nhận đặt tiệc tại tất cả các quận huyện tại thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận: Long An, Tây Ninh, Bình Dương, Đồng Nai, và anh Phát nhận tổ chức nhiều dự án cùng lúc vì lực lượng nhân sự mạnh mẽ hoạt động rộng khắp. Đến với Anh Phát bạn sẽ được phục vụ một cách tận tình và chu đáo nhất

TỔNG HỢP NHỮNG HÌNH ẢNH ĐẶT TIỆC TẠI NHÀ CỦA MAMY FOOD CATERING & EVENT SERVICE

CAM KẾT KHI SỬ DỤNG DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC TẠI NHÀ CỦA MAMY FOOD

⏩ ĐẢM BẢO YÊU CẦU ĐÃ THỐNG NHẤT.

⏩ CAM KẾT ĐÚNG ĐỊNH LƯỢNG.

⏩ ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM.

⏩ NGUỒN NGUYÊN LIỆU SẠCH – NGUỒN GỐC XUẤT XỨ RÕ RÀNG.

⏩ ĐỘI NGŨ NHÂN VIÊN CHUYÊN NGHIỆP.

⏩ CHỊU TRÁCH NHIỆM NHỮNG VẤN ĐỀ LIÊN QUAN CÔNG TÁC TỔ CHỨC, PHỤC VỤ VÀ NẤU ĂN.

⏩ NHÂN VIÊN NHIỆT TÌNH, CHU ĐÁO, LẮNG NGHE.

QUY TRÌNH TỔ CHỨC TIỆC TẠI NHÀ – DICH VỤ NẤU ĂN- NẤU TIỆC TẠI NHÀ CỦA MAMY FOOD

Để đặt tiệc quý khách vui lòng gọi trực tiếp vào số hotline của ANH PHÁT hoặc để lại thông tin sẽ có nhân viên tư vấn gọi lại cho quý khách.

B1 : Tư vấn chia sẽ về menu thực đơn mà quý khách đang quan tâm.

B2 : Cung cấp thông tin nơi đặt tiệc, để tiện khảo sát thực tế, nhằm mang lại hiệu quả tốt.

B3 : Ký hợp đồng, thống nhất phương thức thanh toán.

B4 : Cùng gia chủ chọn biện pháp thực hiện hiệu quả nhất.

B5 : Chuẩn bị nguyên liệu đầu vào

B6 : Lên phong cách buổi tiệc, ý tưởng trang hoàng cho bữa tiệc

B7 : Trang trí cho bữa tiệc.

B8 : Thực hiện một cách chu đáo, tận tâm.

B9 : Hoàn tất và hậu mãi tùy chương trình

Bạn còn chần chừ gì nữa, hay có thắc mắc gì, vui lòng liên hệ ngay với Mamy Food để được giải đáp.

HƯỚNG DẪN ĐẶT TIỆC TẠI NHÀ- ĐẶT TIỆC BUFFET – TIỆC FINGER FOOD – TIỆC TEA BREAK

MỌI CHI TIẾT VUI LÒNG LIÊN HỆ :

MAMY FOOD CATERING & EVENT SERVICE

HOTLINE : 0969 966 342 – 0901 256 328

DỊC VỤ ONLINE

Bên cạnh phục vụ bàn tiệc cho các bữa tiệc, cho thuê trang thiết bị trang trí, …. MAMY FOOD còn cung ứng sỉ & lẻ những sản phẩm gia truyền bên dưới, Quý khách gọi nagy cho chúng tôi, chúng tôi giao hàng tận nơi cho quý khách. Với sản phẩm: HEO QUAY, GÀ BÓ XÔI cực đỉnh

XEM THÊM

Với nhịp sống hối hả như hiện nay, những bữa ăn ngon lành đầy đủ chất dinh dưỡng dường như có phần bị lơ là bởi quỹ thời gian của người phụ nữ đã dần trở nên hao hụt ít nhiều bởi công việc, học tập,…Chính vì hiểu được điều đó mà Mama Healthy Food đã ra đời và trở thành địa điểm ăn uống lý tưởng cho những ai quan tâm đến việc thưởng thức các món ăn Việt đặc sắc nhưng quan trọng là vẫn phải đáp ứng được nhu cầu bồi bổ sức khỏe.

Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn mang đặc trưng của ẩm thực Việt và giàu dinh dưỡng, bao gồm: các món cháo, súp, canh hầm bổ dưỡng, cơm tay cầm, điểm tâm và nước uống giải khát. Mỗi món ăn luôn được quán chú trọng đến chất lượng, kỹ lưỡng từ khâu chọn nguyên liệu tươi sống đến cả quy trình chế biến hợp vệ sinh, an toàn với sức khỏe người dùng.

Thực đơn của Mama Healthy Food cũng đặc biệt hấp dẫn với nhiều món ăn không chỉ tươi ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Hôm nay Cùng Mua mang đến bạn cơ hội được thưởng thức 1 trong 3 món gà tiềm vô cùng bổ dưỡng: gà ác tiềm sâm tươi, gà ác tiềm linh chi hoặc đùi gà tiềm sâm tươi, đặc biệt phù hợp để có tác dụng bồi bổ rất tốt cho phụ nữ đang mang thai hoặc sau khi sinh, người già yếu, kém ăn, trẻ em còi xương, người vừa bị bệnh một thời gian dài…

Gà ác tiềm sâm tươi

Để có một thố gà ác tiềm ngon đúng vị cũng lắm kì công. Gạo sau khi vo sạch sẽ được nhồi vào bụng gà chung với hạt sen, bạch quả, sau đó đem hầm gần một giờ đồng hồ cùng nước gà, táo đỏ, củ sen, đặt biệt là sâm tươi.

Món này ngon nhất khi ăn lúc còn nóng, gạo dẻo mềm nhưng không nhuyễn như cháo, mùi thơm của thịt gà hòa quyện với mùi thơm của sâm tươi hay linh chi, cùng vị ngọt bùi của củ sen, bạch quả và táo đỏ. Giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng, an thần và bổ sung sức đề kháng cho cơ thể bạn và người thân.

Gà ác từ lâu đã được coi là loại thuốc quý trong y học cổ truyền, có khả năng điều tiết hoạt động sinh lý của con người, kích thích hệ thống bài tiết, tiêu hóa, tuần hoàn, làm tăng hồng cầu, tạo da dẻ hồng hào, tóc đen bóng mượt và kéo dài tuổi thọ. Nhân sâm tươi có công dụng chống stress và mệt mỏi, giúp cơ thể, tâm hồn thư giãn và hồi phục nhanh chóng, ngăn ngừa cảm cúm: giúp cơ thể phòng ngừa cảm cúm, cải thiện bệnh tiểu đường: giúp cơ thể kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.

Nấm linh chi đối với sức khỏe như: điều hòa huyết áp, điều chỉnh rối loạn lipid máu, giúp mát gan, lọc máu và làm đẹp da, tăng sức đề kháng cho cơ thể, ức chế sự hình thành u bướu, ngăn ngừa khả năng gây ung thư. Việc sử dụng nấm linh chi là nguyên liệu chính trong món Gà ác tiềm nấm linh chi chắc hẳn sẽ mang đến một món ăn vừa thơm ngon vừa nhiều dinh dưỡng. Với các nguyên liệu như gà ác, nấm linh chi, kỷ tử, đại táo, củ sen, gia vị… món canh này có tác dụng phục hồi thể lực, tăng sức đề kháng, phòng chống u xơ. Riêng với các chị em phụ nữ, gà ác tiềm nấm linh chi còn giúp hồng da, đen tóc, kéo dài tuổi xuân.

Ngoài ra, 3 món gà tiềm này này còn có tác dụng rất tốt đối với tim mạch, chống cao huyết áp, làm chậm tiến trình lão hóa, mất trí nhớ nhờ vào các Antioxidants có tác dụng giữ tế bào trẻ lâu, phòng ngừa các bệnh ung thư thông thường nhờ các hoạt chất Carcinogents chống ung thư hiệu quả.

Tọa lạc trên con đường Sư Vạn Hạnh Quận 10 rất thuận lợi cho việc đi lại, đây thật sự là nơi rất thích hợp cho các bữa ăn gia đình hay bạn bè thân hữu. Ấn tượng ngay từ tên gọi, nhà hàng Mama Healthy Food thật sự mang lại cho thực khách nhiều bất ngờ từ không gian, cách bày trí… cho đến đồ ăn thức uống và cả phong cách phục vụ của đội ngũ nhân viên trẻ trung của nhà hàng.

Nhìn từ bên ngoài, nhà hàng Mama Heathy Food nổi bật với tông màu cam cùng logo người phụ nữ hiện đại xinh đẹp bắt mắt. Nhà hàng với không gian rộng rãi, cách trang trí mở cùng với cách bày trí bàn ghế xen kẽ những chậu cây nhỏ xinh tạo cho thực khách khi đến đây cảm giác gần gũi với thiên nhiên.

Nguyên liệu làm món này gồm có:

Với một số kinh nghiệm trong nghề ẩm thực, thì dịch vụ nấu ăn menu 24h cũng có một ít bí quyết trong thời gian hành nghề, từ các buổi tiệc tại nhà, , tiệc cưới, thì một số khách hàng nổi trội chọn những món ăn đặc biệt, chúng tôi đã đúc kết lại như sau

Đã từ lâu rồi, không biết từ khi nào gà đã trở thành 1 món ăn thường thấy trong bữa cơm của người dân Việt Nam. Ở Nông Thôn thì điều kiện chăn nuôi gà rất dễ dàng. Vì vậy, người thành phố thường về quê để mua những con gà ta ngon, gà tươi sống được nuôi thả tự nhiên.

Trong những năm gần đây chúng tôi được biết đến với nhiều món ăn ngon, lạ, và độc đáo được truyền từ Bắc vào Nam. Một trong những món ăn ngon và độc đáo đó phải nói đến ” Đặc sản gà chọi“. Cái từ ” Đặc sản gà chọi ” không biết từ bao giờ, từ khi nào. Nhưng chỉ biết rằng món ăn được làm từ gà chọi nó tạo cho thực khách cảm thấy lạ miệng và thích thú.

Thịt gà chọi ngọt và dai giòn không tạo cảm giác béo ngậy. Món ăn được chế biến vừa chín tới tạo lên mùi thơm quyến rũ. Cái cay nồng của ớt của sả hợp với vị ngọt dai của thịt gà sao mà đúng điệu đến thế!

Một con gà chọi ngon phải hội tụ những yếu tố sau:

Gà đã được người nuôi tập luyện, om bóp (những con gà hỏng thường được người nuôi đem ra làm thịt)

Những con gà được tập luyện sẽ có được 1 nước da đỏ. Các thớ thịt săn lại tạo cho chúng có 1 cơ bắp thật săn chắc. Nắm bắt được nhu cầu tìm kiếm cũng như muốn thưởng thức món ăn Đặc sản gà chọi của các thực khách sành ăn.

Dịch vụ nấu ăn tại nhà chúng tôi chuyên nhận nấu ăn các buổi tiệc tùng. Chúng tôi tổ chức cưới hỏi, tiệc thôi nôi đầy tháng… Quý khách có thể cung cấp nguyên liệu cho chúng tôi hay tự chọn một con gà ưng ý. Đầu bếp chúng tôi sẽ chế biến 1 con gà chọi ra làm set ăn 6 món trong số các món sau:

Món ngon từ gà chọi

– Gà chọi trộn thính, Gà chọi bóp tái, Gà chọi ủ rơm, Gà chọi xào xả ớt, Gà chọi hấp, Gà chọi chiên lá móc mật/ lá chanh, Gà chọi nấu rượu mận, Gà chọi chiên riềng, Gà chọi xào lá giang, Gà chọi ninh khoai sọ

– Xương gà chọi nấu măng, Lòng gà chọi xào mướp, Lòng gà chọi xào măng

Quý khách hàng lưu ý: Chúng tôi có thể làm những món không nằm trong Menu của Nhà hàng. Khách hàng lựa chọn theo yêu cầu. Một số món đặc sản có nguyên liệu, một số đặc sản rừng. Đến với menu 24h còn có cả những vị khách nước ngoài.

Họ đến Việt Nam du lịch và họ hay tổ chức các buổi tiệc tại nhà. Đặc biệt là khu phố Phú Mỹ Hưng, khu dân cư Trung Sơn… Chúng tôi đã phục vụ thường xuyên. Thưởng thức món Hãy gọi cho chúng tôi, nếu các bạn cần đến Đặc sản gà chọi . Thật tuyệt vời khi họ dành cho chúng tôi những lời khen về những món ăn thật ngon miệng. dịch vụ nấu tiệc tại nhà . Xin chân thành cảm ơn quý khách đã quan tâm và chia sẻ bài viết này.

Cách nấu cari gà ngon nhất ngay tại nhà:

Cách nấu cari gà ngon nhất ngay tại nhà: Cà ri gà là một món ăn ngon và bổ dưỡng, được rất nhiều người ưa thích. Hương vị hơi cay với khoai, thịt gà, cà rốt mềm và thơm quyện đều trong nước súp sánh ngọt làm bạn không thể cưỡng lại. Mặc dù, món ăn này có xuất xứ nguồn gốc là từ […]học nấu ăn The post Cách nấu cari gà ngon nhất ngay tại nhà appeared first on Cẩm nang phụ nữ và gia đình.

Cà ri gà là 1 trong các món ăn ngon và bổ dưỡng, được rất nhiều bạn hay thích Hương vị hơi cay với khoai, thịt gà, cà rốt mềm và thơm quyện đều trong nước súp sánh ngọt làm bạn không thể cưỡng lại. Mặc dù, các món ăn này có xuất xứ bắt đầu là từ Ấn Độ nhưng hiện nay đã được biến tấu và mang những nét thuần Việt để tương xứng với khẩu vị bạn Việt. Do đó, cách nấu cà ri gà cũng đã có được lược bớt vài giai đoạn và bạn hoàn toàn có thể tự làm món này ngay tại nhà để chiêu đãi gia đình và bạn thân những ngày cuối tuần. Vậy, còn chần chờ gì nữa.

Có không hề ít kiểu cách làm cà ri gà như: cách nấu cà ri gàmiền nam bộ cách chế biến cà ri gà ấn độ, cách chế biến cà ri gà nước cốt dừa…

Cách nấu cari gà ngon nhất ngay tại nhà – cach nau cari ga

Nguyên liệu nấu cari gà (4 tín đồ ăn)

Cách nấu cari gà ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Ướp gà và làm nước cốt dừa

Bước 3: Nấu cà ri

Nguyên liệu nấu cari gà (4 người ăn)

Gà ta: 1 con khoảng 1.5 kg (lưu ý là hãy lựa chọn gà hơi già và dai một chút vì hầm lâu thịt gàsẽ ngon không bị quá bở)

Khoai lang: 4 củ

Khoai tây: 3 củ

Cà rốt: 2 củ

Dừa nạo: 500g

Hành tây: 1 củ

Sả: 5 củ

Sữa tươi không đường: 150 ml

Cà ri bột: 1 gói

Tỏi, ớt, hành tím, bột nghệ và các loại hương liệu gia vị thông thường.

Cách nấu cari gà ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gà ta xát muối, rửa sạch sẽ rồi để ráo. Sau đó, chặt gà thành những miếng lớn, khoảng 6-7cm là được.

Khoai lang, khoai tây, cà rốt sau khirửa sạch gọt vỏ, thái miếng vuông thì đem ngâm nước muối pha loãng cho bớt chất nhựa khoảng 10 phút rồi vớt ra, để ráo. Riêng khoai lang và khoai tây thì đem chiên sơ qua để khoai thơm hơn và không bị nát khi nấu.

Hành tây gọt vỏ,rửa sạch sẽ cắt múi cau

Sả bóc vỏ ngoài, cắt đầu đuôi,rửa cho sạch cắt khúc khoảng 5cm rồi dùng chày dùng dao đập dập cho tiết ra mùi thơm.

Hành tím, tỏi bóc vỏ, dùng dao đập dập rồi băm nhuyễn.

Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết cho món cà ri gà – ga nau cari

Bước 2: Ướp gà và làm nước cốt dừa

Đem thịt gà đã có được chặt thành miếng bỏ vào tô, nếm nếm thêm hành tím, tỏigiã nát bột cà ri, bột nghệ cùng với các gia vị sau: 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường vào, trộn đều. Ướp khoảng 2-4 tiếng bỏ thịt ngấm gia vị.

Đem dừa nạo vắt lấy 1 tô nước cốt kế tiếp cho vô tủ lạnh để chừng khoảng 1 tiếng. Sau khi lấy tô ước cốt dừa ra, thấy lớp dừa béo nổi lên thì vớt lớp dừa béo này ra, để ra riêng vào 1 cái bát nhỏ Phần nước cốt còn lại pha loãng với khoảng 2 lít nước lọc.

Dừa đem nạo và vắt lấy nước – cách làm cà ri gà

Bước 3: Nấu cà ri

Làm nóng chảo nóng rồi cho dầu ăn vào. Cho thịt gà đã ướp vào, xào với lửa lớn cho lớp da bên ngoài của thịt gà săn lại.

Đem phần nước cốt dừa đã được pha loãng bỏ vào 1 cái nồi lớn, nấu sôi. Sau đó, đem thịt gà đã có xào sơ bỏ vào nồi, hầm với lửa nhỏ nhỏ Lưu ý là phải nấu sôi nước dừa trước để tránh chan nước cà ri không bị chua và khi hầm gà phải hớt bọt thật kĩ.

Sau khi hầm khoảngkhoảng 30 phút thấy thịt gà mềm thì cho khoai tây, khoai lang và cà rốt vào nồi hầm tiếp.

Cách nấu cari gà thơm ngon nhất ngay tại nhà – cach nau ca ri ga

Khi thấy khoai đã hơi mềm thì cho chén lớp dừa béo vào. Đợi sôi thì cho hành tây vào, đun bé dại lửa cho đến khi tất cả chín bở thì tắt bếp.

Cách nấu cà ri gà – cach nau ca ri ga

Cách làm gà rán

Cách luộc gà ngon

Cách làm pizza gà

Cách nấu cháo gà

The post Cách nấu cari gà ngon nhất ngay tại nhà appeared first on Cẩm nang đàn bà và gia đình.

Cập nhật thông tin chi tiết về Nấu Tiệc Tại Nhà Mamy Food trên website Raffles-design.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!