Tương trộn (chấm) thịt nướng Samyang 170g – Abby – Đồ làm bánh, nấu ăn và pha chế

Tương trộn (chấm) thịt nướng Samyang 170g

Tương trộn hàn Quốc Samyang là cách gọi của một thứ tương được trộn chủ yếu từ tương ớt và tương đậu lên men của người Hàn, bổ sung thêm nhiều loại gia vị khác nhau. Tương trộn này chủ yếu dùng để chấm thịt nướng cũng như chế biến nhiều món ăn khác.

Tương trộn Samyang Hàn Quốc giúp món ăn thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn, samyang là hỗn hợp được trộn giữa tương đậu và tương ớt lên men, mùi thơm của tương đậu, bùi mềm và hơi cay của tương ớt, đôi khi là một chút tỏi xay nhỏ trộn cùng, mỗi khi thịt chín, người ta phết một chút sốt lên bề mặt miếng thịt, cuộn cùng với xà lách xoăn, dưa chuột…sau đó cuộn nhỏ lại cho tất cả vào miệng và nhai kỹ đối với người Việt.

Nếu như thưởng thức món Samgyeopsal theo đúng kiểu Hàn Quốc là những miếng thịt lợn ba chỉ dày, béo, dù không bao giờ được nêm nếm gia vị, được nướng trên một cái lò đặt tại bàn ăn đem đến một hương vị tuyệt vời khó cưỡng khi ăn kèm lá kinh giới mà thiếu đi kimchi và ssamjang (hỗn hợp bột đậu tương và tương ớt) thì coi như mất hẳn vị ngon của món này. 

* Thành phần : 
– Tương đậu nành 53% (đậu nành, bột lúa mì, muối, lúa mì, mạch nha),Si rô bắp,Hỗn hợp ngũ cốc (Bột lúa mì, muối, lúa mì, mạch nha). 
– Gia vị ớt, đường, ngũ cốc lên men, nước, hành tây nghiền nhuyễn, bột ớt gia vị, tinh chất nấm đông cô, tinh chất tỏi, bột tương khử chất béo, mè rang, bột đậu nành rang, tương ớt & muối

Đặc điểm sản phẩm:

• Tương chấm thịt nướng Hàn Quốc được sản xuất theo dây chuyền công nghệ hiện đại tại Hàn Quốc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và được nhập khẩu nguyên hộp về Việt Nam. Tương trộn được pha chế theo công thức chuẩn Hàn Quốc giúp người dùng cảm nhận được hương vị thơm ngon đặc trưng của các món ăn kiểu Hàn.
• Nhà hàng nào ở Hàn Quốc cũng phục vụ món này kèm thêm các món phụ như tỏi tươi thái lát, ớt xanh, hành củ băm, hành lá thái nhỏ và nhiều loại kim chi. 
• Tương trộn Samyang còn dùng để ăn kèm với các món chấm lẩu thịt bò, cừu, hải sản hoặc đơn giản là thịt luộc,…. Vì chính cái mùi vị đặc trưng của tương đậu này làm cho món ăn thêm phần ngon miệng, cùng với mùi thơm dễ chịu.
• Tương trộn Hàn Quốc thương hiệu Haechandle thuộc CJ Foods là sản phẩm tiện lợi, mở nắp ra chấm liền đã được người ăn thịt nướng Hàn Quốc khắp nơi trên thế giới ưa chuộng trong 30 năm qua.
• Tương trộn hàn Quốc Samjang là cách gọi của một thứ tương được trộn chủ yếu từ tương ớt và tương đậu lên men của người Hàn, bổ sung thêm nhiều loại gia vị khác nhau. Tương trộn này chủ yếu dùng để chấm thịt nướng cũng như chế biến nhiều món ăn khác.

Cách làm món Samgyeopsal cũng đơn giản, hãy thử nướng những miếng thịt xèo xèo thơm lừng với một vài lát tỏi. Thịt ba chỉ nướng mà nhậu kèm với ruợu soju truyền thống thì quả là hoàn hảo. Riêng với Samyang, là hỗn hợp được trộn giữa tương đậu và tương ớt lên men, mùi thơm của tương đậu, bùi mềm và hơi cay của tương ớt, đôi khi là một chút tỏi xay nhỏ trộn cùng, mỗi khi thịt chín, người ta phết một chút sốt lên bề mặt miếng thịt, cuộn cùng với xà lách xoăn, dưa chuột…sau đó cuộn nhỏ lại cho tất cả vào miệng và nhai kỹ. 

Tham khảo các sản phẩm khác nhà Abby tại đây nhé.