TOP 10 ĐẶC SẢN TÂY NAM BỘ NGON KHÔNG THỂ CƯỠNG LẠI (KỲ 2)

6. 

Bánh tráng nem Cù lao Lục Sĩ

Có một món ăn ở Vĩnh Long mà nhiều người tìm thưởng thức đó là bánh tráng nem cù lao Lục Sĩ. Cù lao Lục Sĩ hay còn gọi là cù lao Mây, nơi đây nổi tiếng với món bánh tráng nem ngon khó lòng cưỡng nổi. Bánh được làm theo phương pháp thủ công truyền thống nên rất ngon. Thực khách khi ăn bánh tráng nem sẽ cảm nhận được điều này.

Thơm ngon đặc sản bánh tráng nem cù lao Lực Sĩ

Theo tìm hiểu của VTBay thì để làm món bánh tráng nem, người ta phải xay gạo thành bột, không sử dụng chất phụ gia nào khác rồi sử dụng cả dầu mè, đem phơi khô dưới ánh nắng mặt trời… Do vậy, món bánh này khi ăn vào người ta sẽ cảm nhận được độ mềm, dẻo và vị mặn vừa phải. Bánh tráng nem cũng là một đặc sản mà du khách có thể mua về làm quà khi du lịch Vĩnh Long.

7. 

Hủ tiếu Sa Đéc

Nhiều du khách nói rằng miền Tây có quá nhiều món ngon nên muốn thưởng thức hết các món ngon ở đây, du khách phải đi du lịch dài ngày. Quả thật như vậy. Chỉ riêng món hủ tiếu thôi ở miền Tây cũng có nhiều cái tên đặc sắc như hủ tiếu Mỹ Tho – Tiền Giang, hủ tiếu Sa Đéc – Đồng Tháp. Vậy khi đến Đồng Tháp, du khách nhất định phải thử món hủ tiếu này để biết nó thơm ngon và đặc biệt ra sao.

Đặc sản hủ tiếu Sa Đéc thơm ngon, hấp dẫn ở Đồng Tháp

Cũng với công thức chung khi nấu hủ tiếu, cũng với các nguyên liệu như tôm, thịt heo, trứng cút, xá xíu, gan, thịt xay… nhưng người dân Đồng Tháp có bí quyết nấu riêng nên nước ngọt trong và mùi thơm quyến rũ. Đến Đồng Tháp phải thử một tô hủ tiếu Sa Đéc mới thấy cảm thấy sảng khoái. Nếu có dịp đến đây, du khách đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món hủ tiếu nhé!

8. 

Bánh canh Bến Có

Về đến Trà Vinh nhớ ăn món bánh canh Bến Có vì đây là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Trà Vinh

Khi xuống miền Tây, ghé Trà Vinh, Quý khách phải ăn cho bằng được tô bánh canh Bến Có ở địa chỉ Ấp Bến Có, xã Nguyệt Hóa, huyện Châu Thành. Bánh canh Bến Có, như nhiều người nói về nó, đó là món ăn phải “ngon tự nhiên, tự nhiên mà ngon”.

Bánh canh Bến Có cũng giống như nhiều loại bánh canh khác khi mà bột bánh canh vừa dẻo vừa dai đi cùng với nước lèo thơm ngon và một số nguyên liệu khác như thịt nạc hay xương, huyết heo, lưỡi, tim, gan, phèo, bao tử… Ăn một tô bánh canh Bến Có, người nói “chắc phải nhớ cả đời” vi mùi vị nó thơm ngon quá đỗi. Du lịch Trà Vinh nhất định không bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức đặc sản bánh canh Bến Có, Quý khách nhé!

9. 

Lẩu mắm Cần Thơ

Về miền Tây mà không được thưởng thức món lẩu mắm thật là điều đáng tiếc, tiếc hơn nữa là một khi đã đặt được chân đến Cần Thơ. Quả không ngoa khi nói lẩu mắm Cần Thơ là một trong những đặc sản trứ danh của Cần Thơ cũng là món ăn mà du khách nhất định một lần nên thử. Có lẽ, vùng sông nước mênh mông này đã sản sinh ra nhiều loại cá tôm, nhiều loại rau xanh tươi ngon và người dân thì khéo léo và sáng tạo. Chính vì thế mà cái món lẩu mắm cũng trở nên thơm ngon và độc đáo hơn.

Lẩu mắm Cần Thơ dung dị mà khó quên

Nhiều người nói muốn thưởng thức đầy đủ các hương vị hay các món ngon ở miền Tây thì cách nhanh nhất là thử lẩu mắm. Thường lẩu mắm Cần Thơ gồm có nước lèo (đa số là được nấu từ mắm cá linh, cá sặt, cá trèn, cá lóc hoặc cá rô…). Một nồi lẩu ngon thì nước lèo phải chuẩn.Và ăn kèm với lẩu không thể thiếu các loại rau xanh và bún tươi. Muốn biết hương vị lẩu mắm thơm ngon như thế nào, sao không thử du lịch về Cần Thơ một chuyến?

10. 

Ba Khía Bạc Liêu

Một trong những món ngon mà du khách nhất định phải thử khi đến vùng đất Bạc Liêu đó chính là ba khía. Ba khía là một con vật có hình dáng giống con cua. Sở dĩ gọi là ba khía vì trên lưng chúng có 3 cái vạch trông như ai lấy dao khía. Ba khía sống ở vùng nước lợ và cả nước mặn. Ba khía là món ăn quen thuộc của người dân miền Tây, đặc biệt là ở vùng đất Bạc Liêu, Cà Mau.

Người ta có thể chế biến ba khía thành những món ăn ngon như ba khía muối, mắm ba khía, gỏi ba khía, ba khía trộn… Đã đặt chân được đến miệt Bạc Liêu mà chưa thử qua một trong những món ngon được chế biến từ ba khía thì quả là đáng tiếc. Những người Khmer sinh sống ở miền Tây xem món ăn ba khía là món phổ biến trong bữa ăn hằng ngày. Người Việt cũng chế biến ra nhiều món ba khía ngon như ba khía nướng muối, ba khía rang me, ba khía luộc nước dừa v.v..

Ba khía rang me ngon đúng điệu chỉ có ở vùng sông nước miền Tây

Đặc sản ba khía hấp dẫn khách du lịch tứ xứ đến miền Tây bằng hương vị đậm đà khó tả. Tuy nhiên, với những người răng yếu thì món này hơi khó ăn nếu không được ram giòn. Ba khía là món nhậu ưa thích của nhiều người dân miền Tây. Nếu ngày xưa ba khía là món ăn của những người nông dân, tá điền thì nay trở thành món ăn đặc sản phổ biến của cả giới thượng lưu. Du lịch Bạc Liêu, nếu ghé khu Nhà Mát, du khách nên tìm thưởng thức món ba khía thơm ngon độc đáo này nhé.

Còn chờ gì nữa hỡi các tín đồ ẩm thực ơi? Xách ba lô lên và bay ngay tới miền Tây Nam bộ để thưởng thức vô vàn các món ăn hấp dẫn và lạ miệng thôi nào! Liên hệ VTBay ngay để được tư vấn tại fanpage chính thức https://www.facebook.com/Vtbay.vn/ hoặc gọi điện tới số Hotline 0868111133.

Nguồn: Viet Fun Travel