Tổng hợp các món ăn ngon từ đậu hũ non mềm béo dễ làm tại nhà
Đậu hũ non được làm nên từ những hạt đậu nành nguyên chất béo ngọt. Tuy đơn giản là thế ấy vậy mà lại có vô vàn món ăn ngon từ đậu hũ non luôn đó. Hãy để Điện máy XANH cùng với Mẹo vào bếp tổng hợp lại các món ăn ngon từ đậu hũ non gửi đến các bạn ngay nhé!
Nội Dung Chính
1. Canh đậu hũ non bông hẹ
Trong các bữa cơm mà thiếu đi sự góp mặt của các món canh thì quả thật cảm giác như không được trọn vẹn. Vậy thì hãy xem ngay và bắt tay vào thực hiện món canh đậu hũ non bông hẹ cực kì dễ làm này nhé.
Món canh đậu hũ khi thưởng thức đem lại cảm giác cực kì thanh mát. Nước dùng ngọt thanh tự nhiên cùng bông hẹ tươi xanh, còn cả sự góp mặt của đậu hũ non béo ngậy khiến cho món canh trở nên rất đặc biệt.
Món canh có thể ăn cùng cơm trắng nóng hổi. Hãy thử dùng ngay khi còn nóng bạn sẽ cảm nhận được độ ngon hơn bình thường rất nhiều.
Xem chi tiết: Cách nấu món canh đậu hũ non bông hẹ cực kì dễ làm
2. Đậu hũ non chiên giòn
Đậu hũ non – là nguyên liệu nõn nà, dễ vỡ. Nhưng ai mà có ngờ với món ăn này lại có thể tận dụng sự thơm ngon của đậu hũ để chế biến thành món ăn thật đặc sắc.
Với ánh nhìn đầu tiên là màu vàng ươm bắt mắt, cùng lớp vỏ được áo bột tạo nên sự giòn rụm, trái ngược là ở bên trong vẫn rất mịn màng. Sự đối lập đó vô tình đã tạo nên một sức hút vô cùng khó tả.
Món đậu hũ non chiên giòn có thể ăn cùng tương ớt, tương cà hoặc mayonnaise đều tuyệt vời ông mặt trời luôn đấy. Hãy làm thử cho các bé dùng nha, chắc chắn các bé sẽ ăn không dừng luôn cho mà xem.
Xem chi tiết: Cách làm đậu hũ non chiên giòn cực kì cuốn hút
3. Đậu hũ non chiên chà bông
Chắc chắn các bạn có lắm lúc phải suy nghĩ về các món ăn không biết phải làm sao để tránh bị nhàm chán đúng không nào. Điện máy XANH hiểu được điều đó nên hôm nay sẽ đem đến cho các bạn 1 món tuy quen thuộc nhưng lại rất đặc sắc.
Nào hãy cùng xem ngay món đậu hũ non chiên chà bông. Món ăn tạo được thiện cảm ban đầu là sự bắt mắt, tiếp đến là mùi hương thoang thoảng, đậu hũ chiên lên với chà bông, ruốc sấy, mỡ hành làm dậy mùi tăng độ hấp dẫn lên bội phần.
Với món đậu hũ này thì cho dù là người lớn hay trẻ em đều cũng sẽ mê đắm không rời. Hãy trổ tài thử cho mọi người đi nhé!
Xem chi tiết: Cách làm đậu hũ non chiên chà bông cho ngày cuối tuần
4. Đậu hũ non chiên trứng muối
Trứng muối là 1 nguyên liệu khá là độc đáo và ngày càng được nhiều người biết đến và biến tấu cùng với các nguyên liệu khác để đem lại sự ngon miệng không hề thua kém các món ăn hảo hạng khác.
Không đâu xa hãy xem qua món đậu hũ non chiên trứng muối là sẽ biết ngay. Đậu hũ được chiên sơ cùng 1 lớp bột sau đó đem xào sơ với lớp sốt trứng muối tạo sự mới lạ mà không ai nghĩ tới.
Bạn có thể thêm 1 ít chà bông và mỡ hành để tạo độ béo cho món ăn hơn. Công thức quá đơn giản mà lại còn nhanh chóng thì tại sao mà lại không thử trổ tài các bạn nhỉ.
Xem chi tiết: Cách làm đậu hũ non chiên trứng muối khiến ai cũng mê mẩn
5. Đậu hũ non chiên trứng bắc thảo
Nếu bạn đang suy nghĩ về món ăn chơi hay là mồi nhậu thứ thiệt thì đừng ngại ngần gì mà hãy chế biến ngay món đậu hũ non chiên trứng bắc thảo này bởi đây là món ăn nhâm nhi rất hợp khẩu vị luôn đấy.
Đậu hũ non được đem chiên xù nên nhìn bên ngoài đã hớp hồn ngay không cần phải suy nghĩ. Bên trên 1 ít xốt mayonnaise, tiếp theo là chà bông rồi cuối cùng là đến miếng trứng bắc thảo ngon trứ danh.
Thật quá nhanh chóng để cho ra lò món ăn mê li này. Ngại gì mà không thử ngay đi.
Xem chi tiết: Cách làm đậu hũ non chiên trứng bắc thảo ăn cực ngon, cực dễ làm tại nhà
6. Đậu hũ non sốt nấm đông cô
Không còn xa lạ gì với đậu hũ non nữa mà trái lại còn rất quen thuộc qua các món canh, món lẩu,… thì hãy để Điện máy XANH giới thiệu đến mọi người món đậu hũ non sốt nấm đông cô để làm phong phú thêm bữa cơm bên gia đình nữa nha.
Đúng như tên gọi của món ăn thì đậu hũ ngoài việc thơm lừng và béo ngậy còn phải kể đến nước sốt đậm đà kèm theo dậy mùi hương của nấm lan tỏa đến mọi ngóc ngách của gian phòng.
Món ăn này quả là tuyệt hảo khi ăn cùng bát cơm nóng hổi, rắc thêm 1 ít hành lá nữa là không thể cưỡng lại được đâu đấy.
7. Đậu hũ non sốt cà
Cà chua ngoài việc cải thiện thị lực còn có thể cung cấp vitamin A và C rất tuyệt vời đến cho cơ thể tốt cho sức khỏe lại còn tươi ngon do đó đã được đem đi chế biến thành rất nhiều món khác nhau và đã trở thành 1 trợ thủ vô cùng đắc lực cho các bà nội trợ.
Nếu bạn đang tò mò thì hãy nhấn vào xem ngay món đậu hũ non sốt cà vô cùng đơn giản này. Chắc chắn không làm bạn thất vọng bởi đậu hũ vừa mềm vừa thơm mà độ ngọt béo không hề bị mất đi mà còn hòa quyện với nước sốt cà chua đậm đà chua ngọt nơi đầu lưỡi.
Dùng ngay món đậu hũ non sốt cà với bát cơm trắng chan thêm ít nước sốt sánh mịn sẽ khiến bạn xua tan ngay mọi phiền não ngay đấy.
Xem chi tiết: Cách làm đậu hũ non sốt cà cực kì nhanh chóng
8. Đậu hũ non sốt cay
Đậu hũ non ngoài các món mặn ra còn được biến tấu thành các món chay với hương vị rất đậm đà đáng để mọi người phải xem ngay qua mà học cách chế biến.
Nào còn chần chừ gì nữa mà không thử xem qua món đậu hũ non sốt cay này ngay đi. Quả là bắt mắt đúng không, nước sốt sánh mịn đậm đà còn cay the ai mà không ghiền cho được.
Món đậu hũ non sốt cay này mà ăn cùng với cơm trong bữa cơm đặc biệt là những ngày ăn chay thì còn gì bằng nữa đây. Nhanh tay trổ tài đi nào.
Xem chi tiết: 2 Cách làm đậu hũ non sốt cay thơm phưng phức
9. Đậu hũ non hấp trứng thịt bằm
Chắc bạn chưa từng nghĩ đến đậu hũ non sẽ đem đi hấp thành 1 món ăn thật bắt mắt và đưa cơm được đâu nhỉ. Vậy thì hãy để Điện máy XANH làm cho bạn tin với công thức chế biến món đậu hũ non hấp trứng thịt bằm này nhé.
Với món đậu hũ non này rất dễ ăn từ người lớn tuổi cho đến các trẻ nhỏ cũng phải mê li. Nước sốt sánh mịn cùng phần thịt băm được rưới lên trên đậu hũ non và trứng đem đi hấp tạo thành 1 thành phẩm không chê vào đâu được.
Hãy cho thêm 1 ít hành lá cắt nhuyễn lên trên và ăn cùng cơm. Cho dù là người khó tính nhất cũng không thể cầm lòng nổi đâu.
Xem chi tiết: Cách làm đậu hũ non hấp trứng thịt bằm đậm vị thơm ngon
10. Đậu hũ non hấp tôm thịt
Những ngày tất bật lo toan với cuộc sống đầy mệt mỏi mà không có nhiều thời gian để chuẩn bị được các món ăn thì hãy lập tức nhớ ngay đến món đậu hũ non hấp tôm thịt này nhé.
Tại sao có thể nói như vậy bởi món đậu hũ non này có công thức rất đơn giản, nhưng lại có thể đáp ứng được các yêu cầu về chất dinh dưỡng, còn bổ sung năng lượng cho cơ thể cũng như là độ ngon miệng là quá xuất sắc.
Món đậu hũ non này sẽ được hoàn thành trong tích tắc để đem đến bữa ăn tròn vị nhất. Cùng thực hiện ngay món ăn thơm ngon này đi nha.
Xem chi tiết: 2 Cách làm đậu hũ non hấp tôm thịt mềm béo ăn ngon dễ làm
11. Đậu hũ non xào tôm
Không mấy làm lạ khi nhắc đến đậu hũ non là cũng như nhớ ngay đến các món xào đầy nổi bật bởi dường như chúng đã được gắn kết với nhau về độ ngon miệng.
Với món đậu hũ non xào tôm cũng thế. Điện máy XANH tin chắc món ăn độc lạ này sẽ khiến cho bữa cơm của gia đình bạn bớt đi phần tẻ nhạt đi rất nhiều. Đậu hũ non chín mềm hòa quyện với tôm và ngao thêm 1 ít rau củ làm cho thật độc đáo.
Món đậu hũ non xào tôm có thể dùng như 1 món ăn chơi để đổi vị hay cùng cơm trắng đều mang lại sự hấp dẫn khó cưỡng.
Xem chi tiết: Cách làm đậu hũ non xào tôm thích hợp đổi vị cho bữa cơm
12. Đậu hũ non xào cua
Mấy ai mà nghĩ rằng đậu hũ non lại chiếm 1 vị trí quan trọng trong lòng của những người có niềm đam mê cháy bỏng với ẩm thực. Tuy đơn giản nhưng không vì vậy mà làm mất đi nét độc đáo, sự hấp dẫn ẩn sâu bên trong đậu hũ.
Từ những lý do đó khi được đem đi chế biến thành món đậu hũ non xào cua thì đậu hũ không hề bị lép vế mà trái lại còn làm nổi bật lên được những phẩm chất quý giá của món ăn.
Món ăn với cua săn chắc, ngọt thịt đi cùng đậu hũ mềm ngon. Tất cả cùng hòa quyện trở thành 1 sự hấp dẫn không thể bỏ qua.
Xem chi tiết: Cách làm đậu hũ non xào cua đầy mới lạ
Bạn có thể tham khảo danh sách các loại bếp đang kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!
Như vậy, bài viết trên Điện máy XANH đã tổng hợp cực kì chi tiết cho bạn về các món ngon từ đậu hũ non rất dễ làm và không mất quá nhiều thời gian để thực hiện. Chúc các bạn sẽ thành công và có được thêm nhiều món ăn hơn nữa từ đậu hũ non nhé!
Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • Đăng 07/05/2021
