Tổng hợp 10 món ăn từ cá chép ngon miệng bổ dưỡng hấp dẫn dễ làm
Cá chép là loại cá rất quen thuộc với chúng ta, các món ngon từ cá chép cũng không xa lạ với mâm cơm nhà bạn. Nhưng cũng phải có nhiều món bạn có thể chưa thử qua, nếu đúng như vậy thì mời bạn cùng mẹo vào bếp của Điện máy XANH điểm qua 10 món ăn từ cá chép ngon miệng, bổ dưỡng, hấp dẫn, dễ làm và cùng vào bếp thực hiện với các công thức chi tiết nhé!
Nội Dung Chính
1. Cá chép om dưa
Món ngon từ cá chép làm sao có thể thiếu món cá chép om dưa được. Thịt cá mềm, mộng nước, thấm vị đậm đà, dưa chua giòn, tóp mỡ béo ngậy đã đủ làm bạn cảm thấy cồn cào dạ dày chưa. Nhanh tay lưu lại công thức này để nấu cho cả nhà ăn ngày cuối tuần sum họp nào.
Xem chi tiết: Cách làm món cá chép om dưa đậm đà đưa cơm ngày mưa
2. Cháo cá chép
Cháo cá lóc thì quá quen rồi, nhưng cháo cá chép bạn đã thử chưa? Món cháo thơm ngon, hấp dẫn với những hạt cháo nở bông, thơm mềm, cá chép ngọt thịt, nêm nếm gia vị vô cùng đậm đà. Điểm 10 cho hương vị, tuyệt đối không được bỏ qua công thức nấu món cháo thơm ngon này bạn nhé!
Xem chi tiết: Cách nấu cháo cá chép không bị tanh, ngon như ngoài hàng
3. Lẩu cá chép
Thời tiết cuối năm trở lạnh không gì thích hợp hơn một nồi lẩu cá chép nóng hổi, vừa thổi, vừa ăn. Nước lẩu chua ngọt, ăn rất cuốn hút, thịt cá chép mềm, ngọt tự nhiên, chấm cùng nước mắm ớt để thịt thêm đậm đà. Thử một lần chắc chắn bạn sẽ phải “tương tư” món lẩu này ngay đấy nhé!
4. Cá chép hấp
Muốn thưởng thức trọn vẹn vị ngọt của thịt cá chép thì món cá chép hấp bia sẽ là lựa chọn hoàn hảo của bạn. Thử một miếng cá hấp bạn sẽ cảm nhận được ngay vị ngọt đặc trưng của thịt cá, mùi bia thơm, phần gia vị nêm nếm vừa ăn chắc chắn sẽ là món “khoái khẩu” trên bàn nhậu hoặc các bữa cơm gia đình.
Xem chi tiết: Cách làm cá chép hấp bia đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo
5. Cá chép kho
Cá chép kho thơm ngon, đậm đà sẽ là gợi ý cực hay cho bữa cơm nhà bạn. Thịt cá kho vừa tới, vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng kết hợp với phần nước kho vô cùng đậm vị, đây sẽ là món ăn hao cơm nhất mà bạn từng được thử.
Xem chi tiết: 2 cách làm cá chép kho riềng và kho tương đơn giản thơm ngon
6. Cá chép sốt cà chua
Cá chép sốt cà chua sẽ là món ăn cực kỳ hao cơm mà Điện máy XANH muốn gợi ý cho bạn. Phần thịt cá thấm nước sốt cà chua, chua ngọt, đậm đà, đã làm bạn thấy đói bụng chưa. Cùng vào bếp và thực hiện với công thức siêu chi tiết dưới đây nhé.
Xem chi tiết: Cách làm cá chép sốt cà chua ngon miệng đậm đà dễ làm cho bữa cơm
7. Cá chép giòn nướng
Cá chép giòn nướng bạn đã nghe qua chưa? Cá chép nướng với mùi thơm vô cùng hấp dẫn, lớp da ngoài vàng giòn, thịt bên trong vẫn còn giữ được độ mềm, ngọt.
Thử một miếng bạn sẽ cảm nhận được độ tươi ngon của thịt cá cũng như hương thơm của các loại gia vị tẩm ướp. Phải “bỏ túi” ngay công thức này để chiêu đãi cả nhà các dịp cuối tuần ngay thôi.
Xem chi tiết: 3 cách làm cá chép nướng giấy bạc, riềng mẻ và muối ớt ngon hấp dẫn
8. Canh chua cá chép
Một món canh thanh mát, giải nhiệt cho ngày nóng bức thì không thể bỏ qua món canh chua cá chép này rồi. Tô canh cá thơm lừng, vị chua thanh mát, thịt cá mềm, ngọt thịt sẽ làm bạn phải xuýt xoa mãi không thôi.
Xem chi tiết: 2 cách nấu canh chua cá chép nấu dọc mùng và nấu khế thơm ngon thanh mát
9. Cá chép chiên giòn
Cá chép chiên giòn cuốn bánh tráng chính là ”chân ái” của dạ dày đấy nhé. Lấy một miếng thịt cá cuốn với bún, rau sống, bánh tráng, chấm nước chấm chua ngọt, cắn một miếng và bắt đầu cảm nhận vị ngọt của thịt cá tan dần sau lớp da cá vàng giòn. Phải thử ngay món ăn này ngay thôi!
Xem chi tiết: Cách làm cá chép chiên giòn cuốn bánh tráng thơm ngon hấp dẫn dễ làm
10. Cá chép chưng tương
Một món ngon từ cá chép không thể bỏ lỡ chính là cá chép chưng tương. Thịt cá mềm, ngọt, kết hợp với vị đậm đà của tương đậu và phần nước sốt mặn mặn, ngọt ngọt. Đây là món ngon bạn không thể chối từ.
Xem chi tiết: Cách làm món cá chép chưng tương hột bún tàu thơm ngon đơn giản
Với bài tổng hợp 10 món ăn từ cá chép ngon miệng, bổ dưỡng, hấp dẫn, dễ làm, Điện máy XANH hy vọng sẽ mang lại cho bạn món ngon liên quan đến cá chép và mong bạn có thể tự tay nấu cho gia đình những bữa ăn thơm ngon, chất lượng. Chúc bạn thực hiện thành công!
Biên tập bởi Lê Thị Yến Nga • Đăng 18/01/2021
