Tổng hợp 10 cách làm bún xào thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho bữa sáng
Bún xào là món ăn khá quen thuộc với mọi người bởi cách chế biến đơn giản, hương vị thơm ngon, lại dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau. Cùng với chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tham khảo ngay 10 cách làm bún xào hấp dẫn để thưởng thức cùng gia đình mình nhé. Vào bếp thôi nào!
Nội Dung Chính
1. Bún xào chay
Món bún xào chay là món ăn đầu tiên mà Điện máy XANH muốn chia sẻ đến bạn, món ăn là sự kết hợp hài hòa từ trong từng sợi bún gạo dai ngon vừa phải, mềm mà không bị bở, ăn kèm với đậu hũ, cà rốt thái sợi và rau cải xanh thanh ngọt.
Tất cả như hòa quyện trong phần nước sốt xào được pha trộn tỉ mỉ giữa các loại gia vị mang hương vị đậm đà, cùng với màu sắc tươi sáng giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Thử ngay nào!
Xem chi tiết: Cách làm món bún xào chay thơm ngon không dính chùm, không nát
2. Bún xào thịt
Vẫn là món bún xào nhưng hương vị càng đậm đà, thơm béo và hấp dẫn hơn so với món bún xào chay vừa được chia sẻ. Món bún xào được thêm thật nhiều thịt, có thể thêm thịt xào hành tây thanh ngọt, thịt xào sả ớt cay nồng, bắt vị hay thêm thịt xào ngũ vị hương thơm phức.
Miếng thịt mềm ngon, đậm đà ăn kèm với rau sống, bún được rưới đều thêm phần nước sốt chua ngọt tự pha thì ngon ngất ngây nhé.
Xem chi tiết: 3 cách làm bún thịt xào sả ớt, hành tây và ngũ vị hương ngon miệng
3. Bún xào nghệ
Với chút biến tấu nhẹ nhàng với nghệ tươi, bạn hoàn toàn có thể thực hiện được một món xào thơm ngon mang hương vị lạ miệng nhưng sức hút thì khó cưỡng.
Màu vàng tươi sáng của nghệ tươi như nhuộm đều từng sợi bún, thấm vào cả nguyên liệu ăn kèm, gợi lên mùi thơm cuốn hút. Kết hợp với phần lòng heo được xào chín tới, đậm đà, ăn vào bùi vị, mềm ngon.
Thêm một chút vị cay nhẹ từ ớt băm, vị thanh ngọt từ hành tây và hẹ, kích thích vị giác đến bất ngờ.
Xem chi tiết: Cách làm bún lòng xào nghệ lạ miệng, thơm ngon ăn là ghiền
4. Bún xào cần
Rau cần nước là loại rau có mùi thơm dịu, dễ ngửi, có vị thanh ngọt và độ giòn ngon nhất định. Cần nước thường được thêm vào các món lẩu, các món xào như một loại rau ăn kèm hấp dẫn.
Hôm nay Điện máy XANH muốn chia sẻ đến bạn cách làm món bún xào cần lạ miệng, càng ăn càng thích. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa vị thanh ngọt vốn có trong rau cần nước giòn giòn. Thêm chút vị chua nhẹ từ cà chua được xào mềm, thêm bún là có ngay món ăn sáng thơm ngon cho gia đình rồi.
Xem chi tiết: Cách làm bún xào cần ngon miệng đơn giản dễ làm cho bữa sáng
5. Bún xào bò
Nếu thành viên trong gia đình bạn yêu thích thịt bò, bạn có thể thử thử thực hiện món bún xào bò thơm ngon cho gia đình mình thưởng thức nhé.
Thịt bò tươi ngon xào chung với rau cần nước xanh mướt, thêm bún xào đều, thêm chút gia vị để cân bằng hương vị món ăn thêm hoàn hảo.
Chỉ với các bước đơn giản bạn đã có ngay món bún xào mang hương vị đậm đà, thưởng thức miếng thịt bò mềm mềm, dai dai cùng với rau cần nước được xào vừa chín tới thì tuyệt vời.
Xem chi tiết: Cách làm bún xào cần bò ngon miệng đơn giản dễ làm cho bữa sáng
6. Bún xào hải sản
Nếu bạn là tín đồ của hải sản thì không thể bỏ lỡ công thức mà Điện máy XANH sắp chia sẻ ngay sau đây, nguyên liệu quen thuộc cách chế biến đơn giản có ngay món ngon cho gia đình thưởng thức.
Sợi bún mềm ngon vừa phải, vẫn giữ được độ dai cần phải có cho một món xào hoàn hảo, ăn kèm hải sản yêu thích như mực và tôm tươi đã được xào săn đều trên lửa lớn vừa, giúp thớ thịt săn giòn, mềm mà không dai, lại thấm đều gia vị đậm đà.
Thêm hành tây, cà chua và một ít ớt chuông giúp tạo màu sắc bắt mắt, gia tăng hương vị thanh ngọt tự nhiên cho món ăn thêm hấp dẫn hơn.
Xem chi tiết: Cách làm bún xào hải sản thơm ngon hấp dẫn đơn giản cho cả nhà
7. Bún xào lòng gà
Lòng gà được tẩm ướp đều trong gia vị, thêm cà rốt thái sợi mỏng, xào chín đều cùng với hành, tỏi băm phi thơm phức. Gia vị là thành phần không thể thiếu, giúp món ăn gia tăng hương vị đậm đà.
Khi thưởng thức chỉ cần gắp bún vào tô, cho lòng gà xào cà rốt, thêm trứng gà chiên vàng đều, mềm mại bùi béo vào. Rưới đều nước chấm chua chua ngọt ngọt, xen lẫn chút vị cay nhẹ lên trên, trộn đều và thưởng thức ngay thôi nào!
Màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, chắc chắn sẽ thu hút bạn ngay từ lần đầu nếm thử.
Xem chi tiết: Cách làm bún gạo xào lòng gà thơm ngon, dân dã đơn giản tại nhà
8. Bún xào cải chua
Món bún xào cải chua giúp cải thiện khẩu vị cho gia đình bạn, chỉ với 2 nguyên liệu chính là cải chua và bún gạo.
Cải chua vốn có vị chua, trải qua các bước sơ chế đơn giản được mang đi xào đều cùng với các loại nấm mang hương vị thanh ngọt tự nhiên. Vị chua ngọt cân bằng hài hòa nhờ vào gia vị được nêm nếm tinh tế, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn ngon, sần sật lạ miệng.
Ăn kèm với sợi bún mềm mại, đậu hũ chiên bùi vị, thêm cải xanh và một ít rau cần giúp tạo nên màu sắc tươi sáng, đẹp mắt cho món ăn. Món ăn chắc chắn sẽ thành công thu về sự yêu thích của gia đình bạn, thử ngay nào!
Xem chi tiết: Cách làm bún xào cải chua lạ miệng hấp dẫn giải ngấy cho bữa ăn
9. Bún xào kiểu Singapore
Bún xào kiểu Singapore ngay tại nhà chỉ với các bước vô cùng đơn giản cùng với Điện máy XANH.
Món ăn là sự kết hợp hài hòa từ trong hương vị đến màu sắc, là sự kết hợp từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Tôm tươi ngon, thanh ngọt, lạp xưởng đậm đà mặn ngọt vừa phải, thêm trứng gà được chiên vàng đều, bùi bùi béo béo.
Ăn kèm còn có cà rốt, hành tây, cải thảo xào chín mềm cùng với bún gạo vàng ươm, sợi bún thoang thoảng mùi thơm đặc trưng của bột nghệ, bắt mắt đến khó cưỡng.
Thêm nước tương và thưởng thức thôi nào!
10. Bún xào trứng
Công thức cuối cùng mà Điện máy XANH muốn chia sẻ đến bạn là cách làm món bún xào trứng thơm ngon mà đơn giản.
Màu xanh bắt mắt của rau cải, sắc đỏ của cà rốt, ớt cắt lát như nổi bật trên nền bún gạo trắng tinh, thêm vào đó là sắc vàng, tươi sáng của trứng gà bùi béo. Sợi bún mềm ngon vừa phải, dai dai mà không quá khô cứng, được xào đều cùng với trứng giúp món ăn ngon hơn rất nhiều.
Với giá trị dinh dưỡng cao, cách chế biến lại nhanh chóng, bạn có thể dễ dàng thực hiện để thưởng thức cùng gia đình mình nhé.
Xem chi tiết: Cách làm bún xào trứng thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà
Bạn có thể tham khảo danh sách các loại chảo chống dính đang kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!
Hy vọng với 10 cách làm bún xào thơm ngon mà Điện máy XANH vừa chia sẻ có thể giúp bạn thực hiện được món ăn tuyệt vời cho gia đình mình thưởng thức. Chúc bạn thành công nhé!
Biên tập bởi Phạm Hồng Hân • Đăng 21/04/2021
