Tiếng Trung chủ đề Ẩm thực: Từ vựng – Hội thoại | THANHMAIHSK
Tiếng Trung
Phiên Âm
Chú Thích
Bún cá
鱼米线
yúmǐxiàn
Bánh mì
面包
miàn bāo
Bánh bao
包子
bāozi
Bánh mì kẹp trứng
面包和鸡蛋
miànbāo hé jīdàn
Bánh mì kẹp ….: 面包和 …..: Miànbāo hé……
Sữa chua
酸奶
suānnǎi
Bánh trôi, bánh chay
汤圆
tāngyuán
Bánh cuốn
肠粉
卷筒粉
chángfěn
juǎn tǒng fěn
Bánh rán
炸糕
zhàgāo
Bún riêu cua
蟹汤米线
xiè tāng mǐxiàn
Trứng vịt lộn
毛蛋
máo dàn
Bánh chuối
香蕉饼
xiāng jiāo bǐng
Bánh … : … 饼: …bǐng
Bún ốc
螺蛳粉
luósī fěn
Xôi
糯米饭
nuòmǐ fàn
Bún chả
烤肉米线
kǎoròu mǐxiàn
Cơm rang
炒饭
chǎo fàn
Sữa tươi
鲜奶
xiān nǎi
Mì ăn liền
方便面
fāng biàn miàn
Hamburger
汉堡
Hàn bǎo
Sandwich
三明治
sān míng zhì
Bún
汤粉
tān fěn
Bánh canh
米粉
mǐfǎn
Bún mắm
鱼露米线
yúlù mǐxiàn
Cơm thịt bò xào
炒牛肉饭
chǎo niúròu fàn
Cơm thịt đậu sốt cà chua
茄汁油豆腐塞肉饭
qié zhī yóu dòufu sāi ròu fàn
Chè
糖羹
táng gēng
Xíu mại
烧卖
shāomai
Bánh tráng
薄粉
粉纸
báo fěn
fěn zhǐ
Cá sốt cà chua
茄汁烩鱼
西红柿烩鱼丝
qiézhī huìyú
Xīhóngshì huì yú sī
Chè chuối
香蕉糖羹
xiāng jiāo táng gēng
Mì quảng
广南米粉
Guǎng nán mǐfěn
Hồng Trà
红茶
hóng chá
Nộm rau củ
凉拌蔬菜
liáng bàn shūcài
Nộm bắp cải
凉拌卷心菜
liángbàn juǎnxīncài
Nem cuốn, chả nem
春卷
chūn juǎn
Bánh màn thầu
馒头
mántou
( Không có nhân bên trong )
Phở bò
牛肉粉
牛肉粉丝汤
niúròu fěn
niúròu mǐfěntāng
Phở
河粉
hé fěn
Phở gà
鸡肉粉
鸡肉粉丝汤
jīròu fěn
jīròu fěnsī tāng
Ruốc
肉松
ròusōng
Sườn xào chua ngọt
糖醋排骨
táng cù páigǔ
Trà sữa Trân châu
珍珠奶茶
zhēnzhū nǎi chá
Bách bích quy
饼干
bǐng gān
Lạp xưởng
香肠
xiāngcháng
Mì vằn thắn (hoành thánh)
馄饨面
húntún miàn
Trứng ốp la
煎鸡蛋
jiān jīdàn
Bắp cải xào
手撕包菜
shǒu sī bāo cài
Ếch xào sả ớt
干锅牛蛙
gān guō niúwā
Dưa chuột trộn
凉拌黄瓜
liáng bàn huángguā
Trà chanh
柠檬绿茶
níng méng lǜchá
Sinh tố dưa hấu
西瓜汁
Xīguā zhī
Tào phớ
豆腐花
dòufu huā
Sữa đậu nành
豆浆
dòujiāng
Quẩy
油条
yóutiáo
Canh sườn
排骨汤
páigǔ tāng
Canh bí
冬瓜汤
dōngguā tāng
Đồ nướng
烧烤
hāokǎo
Cơm trắng
白饭
米饭
báifàn
mǐfàn
Các loại Canh
一汤类
yī tāng lèi
Món thanh đạm
清淡口味
qīng dàn kǒuwèi
Các loại mì
面食
miàn shí
Món cải rổ xào
白灼菜心
bái zhuó càixīn
Xà lách xào dầu hào
蚝油生菜
háoyóu shēngcài
Rau cần xào đậu phụ
芹菜炒豆干
qíncài chǎo dòugān
Tôm lột vỏ xào
龙井虾仁
lóngg jǐng xiārén
Món trứng phù dung
芙蓉蛋
fúróng dàn
Món bắp xào
青椒玉米
qīng jiāoyùmǐ
Súp cá viên
鱼丸汤
yú wán tāng
Món cơm chan súp
汤饭
泡饭
tāngfàn
pàofàn
Món đậu phụ sốt tương
豆腐脑
dòufu nǎo
Bún qua cầu
过桥米线
guòqiáo mǐxiàn
Đặc sản Vân Nam – Trung Quốc
Chao
豆腐乳
腐乳
dòufu rǔ
fǔrǔ
Bánh tét
粽子
zòngzi
Món há cảo chiên
锅贴
guō tiē
Bánh bao nhân thịt, nhân rau củ
肉包菜包
ròubāo cài bāo
Hoành thánh thịt bằm
鲜肉馄饨
xiānròu húntun
Cơm chiên trứng
蛋炒饭
dàn chǎofàn
Phật nhảy tường
佛跳墙
fótiàoqiáng
Đặc sản Trung Quốc được làm ra từ hơn 18 nguyên liệu quý hiếm.
Bánh bao chiên
生煎包
shēng jiān bāo
Bánh kẹp hành chiên
葱油饼
cōng yóu bǐng
Bánh trứng
鸡蛋饼
jīdàn bǐng
Bánh mì kẹp Tây An
肉夹馍
ròu jiā mó
Cháo trắng
稀饭
xīfàn
Cháo trắng nấu với hột vịt bích thảo cùng thịt nạc
皮蛋瘦肉粥
Pídàn shòuròu zhōu
Cháo lòng
及第粥
jídì zhōu
Cháo hải sản
艇仔粥
tǐng zǎi zhōu
Lẩu uyên ương
鸳鸯火锅
yuān yāng huǒ guō
Món canh cay (nấu cùng hỗn hợp nhiều đồ ăn kèm)
麻辣烫
málà tàng
Canh cà chua nấu trứng
番茄蛋汤
fānqié dàn tāng
Canh su hào nấu thịt bằm
榨菜肉丝汤
zhàcài ròusī tāng
Canh chua cay
酸辣汤
suānlà tāng
Súp bún tàu nấu với cải chua
酸菜粉丝汤
suāncài fěnsī tāng
Canh đậu nành nấu sườn non
黄豆排骨汤
huáng dòu pái gǔ tāng
Mì thịt bò
牛肉拉面
niúròu lāmiàn
Mì có nước sốt đậm đặc
打卤面
dǎlǔ miàn
Mì sốt dầu hành
葱油拌面
cōng yóu bàn miàn
Mì nấu với cải chua cùng thịt bằm
雪菜肉丝面
xuě cài ròusī miàn
Mì vằn thắn
云吞面
yún tūn miàn
Mì xào dầu hào
蚝油炒面
háoyóu chǎomiàn
Phở xào thịt bò
干炒牛河粉
gān chǎo niú héfěn
Xôi gấc
木整糯米饭
mù zhěng nuòmǐ fàn
Xôi xéo
绿豆面糯米团
lǜdòu miàn nuòmǐ tuán
Bánh mì patê
面包和牛餐肉
miàn bāo héniú cān ròu
Bánh trôi
汤圆
元宵
tāngyuán
yuánxiāo
ăn vào tết Đoan Ngọ
Bánh cốm
片米饼
piàn mǐ bǐng
Bánh dẻo
糯米软糕
nuòmǐ ruǎn gāo
Bánh trung thu
月饼
yuè bǐng
Bánh gatô
蛋糕
dàngāo
Bún riêu cua
蟹汤米线
xiè tāng mǐxiàn
Giò
肉团
ròutuán
Chả
炙肉
zhì ròu
Cơm nguội
剩饭
shèngfàn
Nộm
凉拌菜
liáng bàn cài
Sữa tươi
鲜奶
xiān nǎi
Bánh bao
包子
bāozi
Bánh chưng
粽子
zòngzi
