Thực đơn cho bé 3 tuổi biếng ăn giúp tăng cân nhanh

19/08/2022

Trẻ biếng ăn, chậm lớn, thấp bé hơn so với bạn bè trang lứa khiến nhiều bố mẹ lo lắng. Bài viết dưới đây, Burine sẽ giúp bố mẹ xây dựng thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn sao cho lành mạnh, giúp trẻ tăng cân nhanh, bố mẹ an tâm. Cùng Burine tham khảo ngay nhé!

Xây dựng thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn khoa học, đầy đủ dưỡng chất

Nguyên nhân bé 3 tuổi biếng ăn là gì?

Khi trẻ lên 3, bố mẹ đã có thể bắt đầu cho bé tập ăn uống giống như người lớn. Tuy nhiên, có nhiều bé lại tỏ ra không hứng thú với việc ăn uống, không chịu ăn và biếng ăn. Vậy nguyên nhân trẻ 3 tuổi bị biếng ăn là do đâu?

Trẻ biếng ăn do bị bệnh

Hệ thống miễn dịch của trẻ em yếu hơn rất nhiều so với người lớn nên rất dễ mắc bệnh. Khi bị bệnh, trẻ thường rất mệt mỏi, không có tinh thần ăn uống, nhất là các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa. Từ đó khiến cho trẻ bị biếng ăn.

Do đó, bố mẹ cần đặc biệt lưu ý về thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn để bổ sung đủ 4 nhóm thực phẩm bột đường, protein, chất béo, vitamin và chất khoáng. Các dưỡng chất này có trong cơm, cháo, sữa, thịt, cá, tôm, cua, ngũ cốc,…

Ngoài ra, bố mẹ cũng có thể cho bé uống thêm trà hoa quả Burine để tăng cường sức đề kháng. Trong thành phần của trà cốm hoa quả Burine có chiết xuất từ các loại trái cây tự nhiên, rất giàu vitamin C, đảm bảo an toàn với sức khỏe của bé. Hương vị của trà cũng rất dễ uống, ngọt nhẹ, thơm hương trái cây tự nhiên nên được các bé rất ưa thích.

Trà hoa quả Burine giúp tăng sức đề kháng cho trẻ

Hiện tại, trà hoa quả Burine có 7 hương vị trái cây thơm ngon, giúp bố mẹ có thêm nhiều lựa chọn, bao gồm:

Do thói quen ăn uống

Thói quen ăn uống cũng là nguyên nhân gây ra tình trạng biếng ăn ở trẻ. Việc bố mẹ không rèn luyện cho trẻ thói quen ăn uống lành mạnh, làm quen với nhiều loại thực phẩm khác nhau khiến cho trẻ trở nên biếng ăn, chỉ thích những món quen thuộc.

Do ăn quá nhiều đồ ăn vặt

Ăn nhiều đồ ăn vặt trước bữa chính khiến trẻ bị no bụng, không còn cảm giác thích thú với bữa ăn. Do đó, bố mẹ cần kiểm soát lượng đồ ăn vặt hàng ngày của bé, tránh trường hợp để bé ăn không kiểm soát.

Không nên để trẻ ăn quá nhiều đồ ăn vặt

Thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn không đa dạng

Nếu bố mẹ cho bé ăn một món ăn trong thời gian dài, cách chế biến các món ăn lặp đi lặp lại thì khả năng bé biếng ăn là rất cao. Bên cạnh đó, cách trình bày món ăn không bắt mắt, màu sắc kém hấp dẫn,… cũng có thể khiến bé không muốn ăn.

Mất tập trung khi ăn uống

Nhiều bố mẹ thường cho bé xem tivi, điện thoại hay chơi đùa khi ăn uống. Điều này hoàn toàn không nên vì không những không giúp bé ăn được nhiều, ăn nhanh hơn mà còn khiến bé không tập trung với việc ăn uống.

Do tâm lý sợ ăn

Khi trẻ có thái độ chống đối với việc ăn uống, bố mẹ thường hay dọa nạt, cố nhồi nhét, bắt bé phải ăn. Tuy nhiên, bố mẹ lại không biết rằng, điều này vô tình lại tạo cảm giác sợ hãi với việc ăn uống đối với bé, khiến bé không muốn ăn, biếng ăn.

Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho trẻ biếng ăn 3 tuổi

Khi xây dựng thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn, bố mẹ cần đặc biệt quan tâm đến những nguyên tắc dưới đây.

Nguyên tắc khi xây dựng thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn

Ăn đủ 3 bữa chính và 4 nhóm chất cơ bản

3 Tuổi là thời điểm bé bắt đầu đi học mẫu giáo. Lúc này, bé cực kỳ thích chạy nhảy, đùa nghịch và khám phá thế giới xung quanh. Do đó, bố mẹ cần bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho bé, giúp bé có đủ năng lượng để học tập, vui chơi, cũng như phát triển khỏe mạnh. Để làm được điều này thì cho bé ăn đủ bữa và đủ nhóm dưỡng chất là việc mà bố mẹ bắt buộc phải làm.

Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ lên 3 cần ăn đủ 3 bữa chính và 4 nhóm chất dinh dưỡng mỗi ngày (nhóm tinh bột, chất đạm, chất béo, nhóm vitamin và khoáng chất). Ngoài ra, bố mẹ cũng nên cho bé ăn thêm khoảng 2 – 3 bữa phụ mỗi ngày để bổ sung thêm năng lượng và chất dinh dưỡng, giúp bé vận động cả ngày mà không mệt mỏi.

>>> Bố mẹ có thể tham khảo “Cách tính khẩu phần ăn cho trẻ mầm non đầy đủ dinh dưỡng” để xây dựng thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn sao cho hợp lý.

Cho trẻ ăn đúng giờ

Khi xây dựng thực đơn cho bé, ngoài việc tính toán khối lượng thức ăn mỗi bữa sao cho phù hợp, bố mẹ cũng cần cân đối cả thời gian giữa các ăn của bé. Tránh trường hợp các bữa ăn quá gần nhau khiến bé chưa kịp tiêu hóa, không muốn ăn và biếng ăn.

Hình thành thói quen ăn uống khoa học cho trẻ

Không chỉ vậy, việc ăn uống đúng giờ còn giúp hình thành thói quen ăn uống lành mạnh, khoa học và cân bằng thói quen sinh học cho trẻ. Từ đó, trẻ sẽ cảm thấy hào hứng với bữa ăn hơn, dần dần cải thiện được tình trạng biếng ăn. Bên cạnh đó còn giúp bố mẹ không còn cảm thấy “khủng hoảng”, vất vả trong mỗi bữa ăn của bé.

Cho trẻ tự cầm nắm và tự ăn

Hiện nay, rất nhiều bố mẹ lo ngại rằng, nếu để bé tự do ăn uống thì bé sẽ không ăn đủ chất, ăn ít, cũng như vấy bẩn lên áo quần, bàn ghế. Tuy nhiên, bố mẹ biết không, việc cho trẻ tự cầm nắm và tự ăn sẽ mang đến nhiều lợi ích cho trẻ, trong đó có cả những trẻ bị biếng ăn. 

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nếu để trẻ được tham gia vào việc lựa chọn và cầm nắm thức ăn thì sẽ khiến trẻ cảm thấy thích thú hơn với việc ăn uống. Bên cạnh đó còn giúp trẻ rèn luyện được tính tự lập, có thể tự ăn mà không cần bố mẹ giúp đỡ, nâng cao khả năng ăn uống và phối hợp giữa tay và mắt.

Nên cho trẻ tự do cầm nắm và lựa chọn món ăn

Khi áp dụng phương pháp này, bố mẹ nên khuyến khích trẻ thử sức với nhiều hương vị, các chế biến, tạo hình thức ăn khác nhau để hình thành sở thích ăn uống cho trẻ, cũng như tránh tình trạng trẻ biếng ăn.

>>> Có thể bố mẹ quan tâm: Ăn dặm tự chỉ huy là gì? Áp dụng như thế nào cho đúng?

Gợi ý thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn cực dễ làm, giúp trẻ tăng cân nhanh

Nếu bố mẹ đang bối rối, chưa biết nên xây dựng thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn như thế nào cho khoa học, hãy xem ngay những gợi ý dưới đây của Burine nhé!

Cháo ức gà bí đỏ

Món cháo ức gà bí đỏ sánh mịn, mùi vị thơm ngọt, dễ tiêu hóa chắc chắn các bé sẽ thích mê. Bố mẹ nên bổ sung món ăn này vào thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến món cháo ức gà bí đỏ gồm có:

• • 40g ức gà.

  • 30g bí đỏ.

  • 20g gạo.

Cháo ức gà bí đỏ thơm ngon cho bé 3 tuổi

Hướng dẫn cách thực hiện:

• • Bước 1: Rửa sạch phần ức gà sau khi mua về. Sau đó đem luộc chín, phần nước dùng để nấu cháo, phần thịt thì xé nhỏ.

  • Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành miếng nhỏ bằng hạt lựu.

  • Bước 3: Vo sạch gạo, cho vào nồi, thêm nước luộc gà rồi nấu thành cháo. Đợi đến khi hạt gạo nở bung ra thì cho thịt gà và bí đỏ vào nấu chung.

  • Bước 4: Nêm thêm một ít gia vị vừa với khẩu vị của bé. Khuấy đều và đun thêm khoảng 10 phút là cháo chín. Vậy là món cháo ức gà bí đỏ đã hoàn thành.

Cá chép hấp gừng

Cá chép hấp gừng là một món ăn khá độc lạ nhưng lại rất thơm ngon và phù hợp với những bé biếng ăn, ốm yếu, giúp bé nhanh tăng cân. Nguyên liệu và cách chế biến món ăn này cũng rất đơn giản. Bố mẹ có thể thực hiện ngay theo hướng dẫn dưới đây của Burine.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• • 300g cá chép.

  • 20g gừng tươi.

Bổ sung món cá chép hấp gừng vào thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn

Hướng dẫn cách chế biến món cá chép hấp gừng trong thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn:

• • Bước 1: Đầu tiên cần làm sạch cá chép và ướp với một ít dầu ăn, gia vị khoảng 15 – 20 phút cho thịt cá thấm đều gia vị.

  • Bước 2: Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi nhỏ.

  • Bước 3: Cho cá chép và gừng vào nồi và hấp cách thủy khoảng 40 phút cho cá chín. 

Vậy là món cá chép hấp đơn đã hoàn thành. Bố mẹ nên cho bé ăn cả thịt cá và nước, ăn cùng với cơm và các món ăn khác. Lưu ý: phải loại bỏ hết phần xương cá để bé không bị hóc khi ăn.

Cháo lươn nấu khoai môn

Các nguyên liệu cần có để nấu cháo lươn khoai môn gồm:

• • 40g thịt lươn.

  • 30g gạo tẻ.

  • 20g khoai môn.

  • 20g cà rốt.

Cháo lươn nấu khoai môn

Hướng dẫn cách chế biến:

• • Bước 1: Gạo vo sạch, khoai môn gọt vỏ, rửa sạch và cắt lát. Cho gạo và khoai môn vào nồi, thêm 150ml nước và nấu trong khoảng 45 phút.

  • Bước 2: Lươn làm sạch, cho vào nồi và luộc chín. Sau đó tách lấy phần thịt, xương cá thì cho vào máy xay nhuyễn rồi lọc lấy khoảng nửa chén nước.

  • Bước 3: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ bằng hạt lựu.

  • Bước 4: Khi cháo và khoai môn đã chín thì cho cà rốt, nước xương cá vào nấu cùng. Đợi các nguyên liệu chín mềm thì cho lươn vào, nêm thêm gia vị cho vừa ăn, khuấy đều rồi tắt bếp. Có thể cho thêm một ít dầu ăn cho bé vào cháo.

Cháo hàu hạt sen

Nguyên liệu để nấu món cháo hàu hạt sen, bổ sung vào thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn:

• • 30g gạo.

  • 50g thịt hàu.

  • 20g hạt sen tươi.

  • 30g nấm rơm.

Cháo hàu hạt sen cho bé 3 tuổi mau ăn, chóng lớn

Các bước thực hiện:

• • Bước 1: Hạt sen tươi sau khi mua về thì rửa sạch, tách đôi để loại bỏ phần tim sen.

  • Bước 2: Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng hạt sen và 2 bát nước rồi nấu thành cháo chín nhừ.

  • Bước 3: Nấm rơm cắt phần gốc dơ, ngâm với nước muối loãng. Sau đó rửa sạch lại với nước và cắt nhỏ. Hàu tách vỏ, lấy phần thịt, làm sạch rồi băm nhỏ.

  • Bước 4: Bắc lên bếp một cái chảo, cho một ít dầu ăn vào. Đợi dầu nóng thì cho hàu vào xào sơ, tiếp đến là nấm rơm. Xào chín các nguyên liệu, nêm thêm một ít gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

  • Bước 5: Khi cháo đã chín nhừ thì cho hàu và nấm đã xào chín vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

Cơm viên chiên xù

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cơm viên chiên xù:

• • 1 Bát cơm trắng.

  • 1 quả trứng gà.

  • 10g phô mai bào sợi.

  • Bột chiên xù.

Món cơm viên chiên xù thơm ngon, bắt mắt, giúp bé ăn ngon miệng

Cách thực hiện:

• • Bước 1: Cho cơm trắng, trứng gà và phô mai vào một cái tô lớn, thêm một ít hạt nêm vào rồi trộn đều các nguyên liệu. Sau đó cho bát cơm vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút.

  • Bước 2: Dùng tay vo cơm thành những viên tròn. Tiếp đến là lăn qua bột chiên xù.

  • Bước 3: Bắc một cái chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào. Đợi dầu chín thì cho cơm viên vào chiên. Khi viên cơm chín vàng thì vớt ra, dùng giấy để thấm bớt dầu. 

Như vậy là món cơm viên chiên xù đã hoàn thành. Rất đơn giản đúng không nào?

Bí quyết giúp bé ăn ngon miệng hơn, bố mẹ yên tâm

Có thể nói, hình thành thói quen ăn uống lành mạnh, giúp trẻ không còn biếng ăn là cả một nghệ thuật. Đây cũng là điều mà bất kỳ bố mẹ nào cũng mong ước, để mỗi bữa ăn của bé không còn là một “trận chiến”. Vậy, làm sao để bé 3 tuổi không còn biếng ăn? Bố mẹ hãy tham khảo một số bí quyết mà Burine đã đúc kết được dưới đây nhé!

• • Xây dựng thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn hằng ngày thật đa dạng và phong phú, không chỉ đảm bảo đủ chất dinh dưỡng mà còn phù hợp với sở thích của trẻ. Điều này giúp trẻ cảm thấy thích thú với mỗi bữa ăn hơn, cũng như cải thiện được tình trạng biếng ăn.

Xây dựng thực đơn đa dạng giúp bé cảm thấy thích thú với việc ăn uống hơn

• • Bố mẹ có thể cho bé tham gia vào khâu lựa chọn và chuẩn bị thức ăn cho mình.

  • Tuyệt đối không nên ép bé ăn, quát nạt hay đánh đòn khi bé có thái độ từ chối ăn. Bởi việc này không những không mang lại hiệu quả mà còn khiến bé cảm thấy sợ hãi, lo lắng mỗi khi đến giờ ăn. Chứng biếng ăn của bé cũng vì vậy mà trở nên trầm trọng hơn.

  • Bố mẹ hãy để bé tự do trong việc ăn uống nhé! Như vậy thì mới giúp bé hình thành thói quen tự lập, cảm thấy hào hứng khi ngồi vào bàn ăn và không còn biếng ăn.

  • Có thể bổ sung thêm các chế phẩm từ sữa như cháo sữa Burine, Pudding Burine để cung cấp thêm nhiều chất dinh dưỡng cho bé. Các sản phẩm cháo sữa và Pudding Burine rất dễ ăn, hương vị thơm ngon nên các bé rất thích.

Tùy theo thể trạng và sở thích mà bố mẹ có thể xây dựng thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn phù hợp. Hy vọng những chia sẻ trên đây của Burine có thể giúp cho bố mẹ cải thiện được tình trạng biếng ăn cho trẻ. Nếu cần thêm thông tin tư vấn, bố mẹ đừng ngần ngại liên hệ với Burine nhé!