Thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn “Đủ chất – Dễ làm”

Nếu mẹ cũng đang đau đầu vì bé biếng ăn thì đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây. Hôm nay Fitobimbi sẽ gợi ý 10 thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn “Đủ chất- Dễ Làm”.

Vì sao bé 2 tuổi biếng ăn?

Trẻ 2 tuổi biếng ăn luôn là vấn đề khiến phụ huynh đau đầu. Bởi lẽ kéo dài sẽ gây hậu quả rất lớn với sự phát triển của bé. Vậy bé 2 tuổi vì sao lại biếng ăn?

• Sinh lý: Trẻ 2 tuổi phát triển thiên về trí não. Vì vậy mọi vật xung quanh luôn làm con thích. Bé mải chơi nên thường biếng ăn

  Trẻ 2 tuổi phát triển thiên về trí não. Vì vậy mọi vật xung quanh luôn làm con thích. Bé mải chơi nên thường biếng ăn

• Tâm lý: Giai đoạn 2 tuổi trẻ đã bắt đầu có “gu” ăn uống. Vì vậy con sẽ từ chối nếu không thấy thích. Ngoài ra việc mẹ la mắng, quát nạt cũng sẽ khiến bé chán ghét bữa ăn

  Giai đoạn 2 tuổi trẻ đã bắt đầu có “gu” ăn uống. Vì vậy con sẽ từ chối nếu không thấy thích. Ngoài ra việc mẹ la mắng, quát nạt cũng sẽ khiến bé chán ghét bữa ăn

• Bệnh lý: Một vài bệnh lý thường gặp ở trẻ có thể gây ra tình trạng biếng ăn. Nhất là các bệnh liên quan đến đường hô hấp. Ngoài ra, việc dùng kháng sinh quá nhiều cũng sẽ khiến bé chán ăn và kém hấp thu dinh dưỡng do bị loạn khuẩn đường ruột

Nhu cầu dinh dưỡng của bé 2 tuổi biếng ăn?

Trẻ 2 tuổi nằm trong giai đoạn phát triển thể chất cũng như trí não. Vì vậy lúc này nhu cầu dinh dưỡng của bé rất cao.

Theo chuyên gia, các bé 2 tuổi đều đã đi đứng, chạy nhảy rất tốt. Thậm chí bé còn bắt chước dáng vẻ, điệu bộ người lớn. Nhiều bé bắt đầu thể hiện cá tính “ương bướng” của mình. Vì vậy để con phát triển tốt nhất, mẹ cần chú ý nhiều hơn đến việc xây dựng thực đơn của mình.

• Đầu tiên, thực đơn của bé 2 tuổi cần phải đảm bảo đủ 3 bữa chính. Ngoài ra mẹ cũng có thể bổ sung thêm sữa, trái cây vào các bữa phụ để đảm bảo sao con đủ dinh dưỡng

• Thứ hai, khẩu phần dinh dưỡng của trẻ 2 tuổi, nhất là các bé biếng ăn cần phải đảm bảo đầy đủ chất  như tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất theo tỉ lệ như 200g tinh bột, 150g đạm, 200g rau xanh, 30-40g chất béo

✔️✔️✔️ Nếu bé nhà bạn khoảng từ 2 đến 3 tuổi có thể tham khảo: Tuyệt chiêu giúp trẻ 3 tuổi biếng ăn “lấy lại phong độ”

Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn

Xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn đòi hỏi mẹ phải tuân thủ theo nguyên tắc sau:

Tăng cường bữa phụ

Để kích thích được cảm giác thèm ăn cũng như bổ sung “dinh dưỡng” đầy đủ cho bé ngoài 3 bữa chính mẹ hãy tăng cường thêm vài bữa phụ. Cụ thể:

• Bữa phụ sáng vào lúc 9h

• Bữa phụ chiều vào lúc 14-14h30

• Bữa phụ tối vào lúc 21h

Các món ăn mà mẹ có thể cho bé sử dụng trong giai đoạn này là chè đậu xanh, chè chuối, bánh flan. Ngoài ra bữa tối có thể cho bé uống sữa để phát triển chiều cao hiệu quả.

Đa dạng các loại thực phẩm

Bé 2 tuổi đang trong “tuổi ăn” vì vậy mẹ cần đa dạng thực phẩm. Đảm bảo cân bằng 4 nhóm tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Không chỉ thế ở độ tuổi này các bé có thể ăn được khá nhiều thực phẩm nên việc thay đổi thực đơn có ý nghĩa lớn.

Các món ăn nên được chế biến đa dạng, chuyển đổi “kết cấu” từ cháo, súp sang cơm, canh để bé cảm thấy hứng thú và không bị chán.

Trang trí món ăn bắt mắt

Trẻ 2 tuổi thích được khám phá thế giới xung quanh. Vì vậy để con cảm thấy hứng thú với bữa cơm nhà mẹ hãy trang trí món ăn đẹp mắt. Tạo hình ngộ nghĩnh bằng hoa, quả hoặc bát, đĩa trong nhà. Món ăn khi được biến hóa sẽ tạo cho bé cảm giác thích thú và muốn khám phá nhiều hơn.

10 thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn

Nếu vẫn chưa biết cách lên thực đơn dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi biếng ăn mẹ hãy bỏ túi và áp dụng theo gợi ý dưới đây.

Thực đơn 1:

• Bữa sáng: Ăn bột yến mạch

• Bữa phụ: Ăn vài lát cắt dâu tây

• Bữa trưa: Ăn cơm với canh cải nấu tôm và món thịt kho

• Bữa phụ: Uống sữa

• Bữa tối: Ăn một bát cháo tôm

• Bữa phụ: Ăn cà rốt luộc

Thực đơn 2:

• Bữa sáng: Bé ăn phở bò

• Bữa phụ: Cho con uống sữa

• Bữa trưa: Ăn cơm với canh và cá

• Bữa phụ: Ăn bánh Flan

• Bữa tối: Ăn cơm, thịt kho và canh rau củ

• Bữa phụ: Ăn ngũ cốc

Thực đơn 3:

• Bữa sáng: Cho bé ăn bơ hạt

• Bữa phụ: Uống sữa

• Bữa trưa: Cho bé ăn cơm với canh bí và trứng gà

• Bữa phụ: Ăn vài lát cắt dưa hấu

• Bữa tối: Cho bé ăn cháo gà

• Bữa phụ: Uống sữa

Thực đơn 4:

• Bữa sáng: Ăn bánh mì nướng

• Bữa phụ: Cho bé ăn chuối

• Bữa trưa: Ăn cơm, canh và thịt kho

• Bữa phụ: Bé ăn một cốc sữa chua

• Bữa tối: Con ăn cơm mềm, canh rau và cá

• Bữa phụ: Ăn cháo tôm

✔️✔️✔️ Biếng ăn sinh lý ở trẻ 3 tháng tuổi – Cha mẹ phải làm sao?

Thực đơn 5:

• Bữa sáng: Bé ăn trứng gà

• Bữa phụ: Cho con ăn ngũ cốc

• Bữa trưa: Ăn cơm, canh chua và cá hồi

• Bữa phụ: Ăn sinh tố bơ

• Bữa tối: Ăn cơm cùng với bò kho và canh rau cải

• Bữa phụ: Uống sữa

Thực đơn 6:

• Bữa sáng: Cho bé ăn cháo chim cút

• Bữa phụ: Ăn vài lát táo

• Bữa trưa: Cho con ăn cơm, su hào, cà rốt luộc mềm và canh tôm

• Bữa phụ: Ăn bánh bao

• Bữa tối: Cho bé ăn cháo lươn

• Bữa phụ: Uống sữa

Thực đơn 7:

• Bữa sáng: Ăn phở gà

• Bữa phụ: Bé được uống sữa

• Bữa trưa: Con ăn cháo hầm

• Bữa phụ: Ăn cam hoặc quýt

• Bữa tối: Ăn cơm với canh cá lóc và món sườn xào chua ngọt

• Bữa phụ: Ăn ngũ cốc

Thực đơn 8:

• Bữa sáng: Bé ăn bún bò

• Bữa phụ: Ăn lát thanh long

• Bữa trưa: Ăn cơm, cá ngừ và canh cà chua

• Bữa phụ: Uống sữa

• Bữa tối: Cho bé ăn cháo cua đồng

• Bữa phụ: Ăn 1 cốc sữa chua

Thực đơn 9:

• Bữa sáng: Ăn cháo hầm

• Bữa phụ: Ăn sinh tố xoài

• Bữa trưa: Ăn cơm, canh mướp và thịt sốt cà chua

• Bữa phụ: Ăn bánh bao

• Bữa chiều: Cho bé ăn cháo lươn

• Bữa tối: Uống sữa

Thực đơn 10:

• Bữa sáng: Bé ăn phở gà

• Bữa phụ: Cho con uống sữa

• Bữa trưa: Bé ăn cháo hầm xương

• Bữa phụ: Ăn 1-2 quả chôm chôm

• Bữa tối: Ăn cơm, canh tôm và món kho tàu

• Bữa phụ: Uống nước ép cà rốt

Món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn “bổ dưỡng” và rất dễ làm

Để bé 2 tuổi ăn ngon, mẹ hãy bỏ túi và làm những món dưới đây.

Cơm nắm cá súp lơ

Là món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn lạ miệng được nhiều mẹ bỉm áp dụng.

• Mẹ chỉ cần luộc chín súp lơ, cắt thành từng miếng

• Sau đó hấp cá rồi xé thật nhỏ

• Súp lơ và cá đem trộn chung, nêm nếm gia vị rồi nắm nhỏ

Canh đậu hũ

Là món ăn không thể thiếu được trong thực đơn của trẻ 2 tuổi biếng ăn.

• Đầu tiên mẹ cần làm sạch thịt nạc, băm nhỏ rồi ướp gia vị

• Sau đó lột hành, thái lát, cùng với cà chua

• Giá đỗ sau khi rửa sạch thì cắt miếng nhỏ

• Đun dầu thật nóng sau đó phi hành tiếp đến đổ thịt và cà chua vào. Xào cho đều tay đến khi ra nước

• Cho thêm một ít nước cùng với đậu hũ vào nồi Nêm nếm gia vị vừa ăn thì thêm hành lá

Trứng rán cuộn

Là một trong những món ăn đơn giản, dễ làm mà lại bổ dưỡng

• Đầu tiên mẹ cần gọt sạch cà rốt, sau đó thái nhỏ

• Hành tây, hành lá, nấm hướng, măng tây cũng đem rửa sạch, thái miếng

• Đập trứng vào bát thêm chút muối, tiêu, gia vị đánh cho thật đều

• Đun nóng dầu ăn sau đó cho các loại rau đã chuẩn bị đảo cho đến chín

• Tiếp đến đổ trứng trải đều lên rau, chờ đến khi chín thì đem cuộn vào, cắt thành từng khoanh sau đó xếp hình trái tim để bé thưởng thức

Đậu non sốt tôm

Cũng là món ăn ngon được các mẹ bỉm thi nhau trổ tài khi đang xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn.

• Đầu tiên mẹ hãy luộc sơ qua tôm, sau đó mang đi bóc vỏ, bỏ chỉ ở lưng và băm thật nhuyễn

• Hành hoa rửa sạch, thái nhỏ

• Pha 1 muỗng bột với nước

• Sau đó cho nước vào nồi, nấu sôi rồi trút tôm vào, nêm nếm gia vị

• Cho thêm đậu hũ, rồi đem dằm nhẹ

• Khi nồi đã sôi thì cho hành hoa và bột vào quấy đến khi sánh lại là được

Thịt viên sốt với cà chua

Vị ngọt của thịt và nước cà chua chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê và thấy lạ miệng. Vì vậy mẹ hãy trổ tài món ăn này nhé.

• Đầu tiên ngâm và làm sạch mộc nhĩ, sau đó băm nhỏ

• Băm nhuyễn thịt rồi đem trộn chung cùng với mộc nhĩ, dầu hào và chút bột nêm

• Viên thịt thành từng nắm nhỏ

• Cà chua rửa sạch, thái miếng, xào chín với một chút nước

• Thêm 2 bát nước vào nồi nấu sôi, thả thịt đã viên nấu đến khi chín là được

Một vài lưu ý giúp mẹ cải thiện tình trạng biếng ăn cho bé 2 tuổi

Ngoài việc xây dựng thực đơn hấp dẫn, để bé 2 tuổi ăn ngon mẹ bỉm đừng quên áp dụng những “tuyệt chiêu” sau:

• Chuẩn bị món ăn hấp dẫn, nhiều màu

• Để bé chủ động lựa chọn thức ăn, tự xúc và quyết số lượng thức ăn của mình

• Tạo không khí vui vẻ cho bữa ăn bằng cách kể chuyện và khen ngợi bé

• Cho bé ăn cùng gia đình để con cảm thấy mình được yêu thương

• Cho bé tham gia vào quá trình nấu như nhặt rau, lau bàn, dọn đồ ăn,…

Nhìn chung việc xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn không khó. Mẹ chỉ cần ghi nhớ những món ăn trên và làm phong phú thực đơn hàng ngày.