The Loop Restaurant & Coffee ở Tp. Thủ Đức, TP. HCM
Đã bao giờ bạn nghĩ đến việc sẽ tự tay làm ra những món ăn mang đậm phong vị nhiều nước?
Nằm ở khu vực Thảo Điền với nhiều nhà hàng đa dạng ẩm thực các nước, The Loop vẫn bắt mắt với tông nâu nhẹ cổ điển lại pha lẫn nét hiện đại. Tuy nhiên, dạo gần đây, nhiều thực khách tìm đến đây không chỉ vì hương vị cà phê hay những món ăn đậm chất châu Âu hoặc không gian đặc sắc. Mà đó chính là khóa học nấu ăn cùng The Loop – nơi mà khách hàng sẽ tự tay chế biến ra những món ăn vừa đậm hơi thở của nhiều quốc gia khác nhau vừa là sự kết hợp đầy ngẫu nhiên dựa trên sức sáng tạo mà học viên học được. Nghe thật sự thú vị, đúng không?
Mỗi khóa học ở The Loop kéo dài đến 5 tuần, cho 5 món ăn theo các chủ đề khác biệt. Với từng tuần với từng chủ đề khác nhau như: sự kết hợp hương vị từ món ăn, món ăn tốt cho sức khỏe, thức ăn tự nhiên, ít năng lượng; đến món ăn từ thịt hay là món tráng miệng, đây cũng là 5 chủ đề được đánh giá là khá hot trong xu hướng ẩm thực năm 2014, để các học viên thỏa thích thực hiện để thưởng thức tại gia. Ở mỗi chủ đề, đầu bếp của The Loop với hơn 8 năm kinh nghiệm, sẽ hướng dẫn từng bước thực hiện món đến sự phối hợp các loại rượu hay nước uống pha chế đi kèm sao cho hợp.
Như vậy là không quá khó khăn đối với những ai tự cho rằng mình yếu kém trong khoản nấu nướng nhé, nhất là khi được chỉ dẫn trực tiếp. Đồng thời việc được trải nghiệm một cách chân thật ngay tại nhà hàng luôn sẽ giúp các học viên – những thực khách yêu nấu nướng – không bị quên mất cách chế biến.
Ở tuần đầu tiên, học viên sẽ học về cách làm ra một chiếc Ramen Burger với sự tương tác của nhiều loại nguyên liệu vừa Âu vừa Á, hứa hẹn sẽ là những mới mẻ trong khẩu vị của thực khách. Đó là sự kết hợp giữa nguyên liệu mì Ramen của Nhật Bản phối hợp cùng với những loại nguyên liệu của ẩm thực Mỹ, hứa hẹn sẽ là trải nghiệm mới mẻ.
Hay như với thực khách tìm kiếm kinh nghiệm chế biến món ăn từ nguyên liệu thiên nhiên, chất lượng và không gây hại cho sức khỏe của bản thân thì có thể theo học tuần thứ hai hoặc thứ ba với những món ăn từ rau, salad,… Đây cũng là một cách học chế biến những món ăn tốt cho bản thân, để tránh đi thực đơn ngày thường quá nhiều chất béo và dầu mỡ.
Hoặc hiểu rõ hơn về cách chế biến một món thịt ngon lành như nhà hàng hạng sang với tuần thứ tư. Còn không thì tuần thứ năm với những món bánh tráng miệng, vừa đặc sắc hương vị, vừa hấp dẫn thị giác như ở nhà hàng 5 sao… sẽ được đầu bếp chỉ dẫn rõ. Từng khóa học sẽ một cách tiếp cận ẩm thực với chính đôi tay thực khách làm nên món ăn, hứa hẹn sẽ giúp thực khách có thêm kiến thức, có thể trở thành những tín đồ sành ăn hơn..
Với từng chủ đề, đầu bếp sẽ là người dẫn dắt một câu chuyện mới mẻ cho kiến thức về nấu ăn đối với các học viên. Điểm đặc biệt là khi chế biến từng loại món ăn ở từng tuần học, học viên sẽ được hướng dẫn cách chế biến món ăn không từ những loại gia vị, nguyên liệu có sẵn. Nói cách khác, học viên được theo học cả một nghệ thuật, một khâu chế biến sao cho phù hợp và hấp dẫn nhất có thể. Sự phối hợp của nhiều loại nguyên liệu, nhiều hơi hướm ẩm thực cũng là một cách độc đáo được đầu bếp tỉ mỉ chỉ dẫn.
Vì vậy, sau khi học qua khóa học của The Loop, học viên sẽ có thể nắm rõ cách dùng từng loại nguyên liệu để có thể linh hoạt thay đổi hương vị sao cho phù hợp với khẩu vị của cả nhà, mà không làm mất đi sự độc đáo của món ăn. Hứa hẹn những bữa học sẽ là những món quà bất ngờ dành cho gia đình và người thân tại nhà với những món ăn thật hấp dẫn.
Với 5 chủ đề khác nhau, mỗi tuần học viên sẽ được học một món mặn và tuần cuối cùng của khóa học, học viên sẽ tự chọn 1 món tráng miệng bất kì là 1 loại bánh Âu hấp dẫn nhé. Đồng thời, học viên còn được chỉ dẫn cách bày trí sao cho bắt mắt, để không chỉ ngon miệng mà còn hấp dẫn nữa. Chỉ 250k/món hoặc toàn bộ khóa học chỉ với 1 triệu đồng thôi. Và khóa học đầu tiên sẽ bắt đầu vào ngày 31.10 và sẽ tổ chức hơn 4 khóa trong tháng 11 nhé.
Thông tin The Loop:
Địa chỉ: 49 Thảo Điền, quận 2, TPHCM.
Tham khảo thông tin chi tiết về khóa học theo số: 08.37.442.662
FOODY.VN
