Tân Thạnh: “Hội thi nấu ăn” trong công nhân viên chức lao động ngành giáo dục
Kỷ niệm 40 năm Ngày Nhà giáo Việt Nam (20/11/1982 – 20/11/2022), ngày 16/11/2022 Phòng Giáo dục và Đào tạo phối hợp Liên đoàn lao động tổ chức “Hội thi nấu ăn” trong công nhân viên chức lao động ngành giáo dục huyện Tân Thạnh. Ông Trần Quang Hoàng – Phó Trưởng Phòng GD&ĐT huyện làm Trưởng Ban tổ chức Hội thi.
Đơn vị Công đoàn cơ sở cụm trường xã Nhơn Hòa Lập đạt giải nhất hội thi
Tham gia Hội thi có 13 đội đại diện công đoàn cơ sở cụm trường học của 13 xã, thị trấn với sự tham gia của hơn 100 thầy cô giáo đến từ các trường Trung học cơ sở, Tiểu học và Mầm non trên địa bàn huyện. Mỗi đội tham gia có 5 thí sinh đại diện thi thố tài năng ẩm thực cho đơn vị mình. Theo quy chế, mỗi đơn vị sẽ tự chi phí tối đa 600 ngàn đồng để thực hiện một mâm cơm cho khoảng 6 người ăn, thời gian thực hiện trong 60 phút để hoàn thành một mâm cơm hoàn chỉnh.
Món ăn được bày trí đẹp mắt cùng với bày thuyết trình về kiến thức nấu ăn và an toàn vệ sinh thực phẩm
Đây là một hoạt động thường niên của ngành giáo dục, đã góp phần cho phong trào thi đua “Giỏi việc trường, đảm việc nhà” ngày càng sôi nổi. Thông qua việc nấu ăn, các thầy cô giáo, đặc biệt nhất là đối với các thầy giáo được thể hiện tài năng qua từng món ăn. Mỗi đội đã thực hiện từ 3 – 4 món gồm: các món lẩu, các món mặn phong phú đa dạng từ các nguyên liệu cây nhà lá vườn hoặc từ các loại đặc sản của vùng Đồng tháp mười, đặc biệt là món khai vị được các thầy cô giáo chăm chút như những tác phẩm nghệ thuật với sự bày trí đẹp mắt, hấp dẫn, tạo sự kích thích mạnh cho người thưởng thức, cùng với phần thuyết trình đã tạo sự lôi cuốn hấp dẫn về những món ăn bình dị nhưng mang đầy ý nghĩa của cuộc sống, nhất là đối với việc vun đắp xây dựng hạnh phúc gia đình từ những bữa cơm hàng ngày.
Ban tổ chức trao các giải nhất, nhì, ba cho các đội
Kết quả hội thi, Ban tổ chức đã trao giải nhất cho đơn vị Công đoàn cơ sở cụm trường của xã Nhơn Hòa Lập, đồng giải nhì là đơn vị xã Tân Ninh và thị trấn Tân Thạnh; đồng giải 3 là đơn vị xã Tân Bình, Nhơn Hòa, Nhơn Ninh và 7 giải khuyến khích cho các đơn vị còn lại. Hội thi đã tạo sân chơi lành mạnh, bổ ích, thiết thực cho công nhân viên chức lao động ngành giáo dục được giao lưu, học hỏi những kiến thức về chăm sóc sức khỏe cho các thành viên trong gia đình thông qua bữa ăn, qua đó giúp đoàn viên công đoàn được gần gũi, chia sẻ, hiểu nhau hơn, thắt chặt tình đoàn kết cùng nhau phấn đấu hoàn thành tốt nhiệm vụ và kế hoạch đề ra trong từng năm học./.
Duy Thanh
