SÒ HUYẾT CỒ – Chuyên Hải Sản Tươi Sống
Sò huyết cồ hay còn gọi là sò huyết đại vì có size lớn hơn sò huyết thường. Size thường từ 10-15c/kg, hoặc thường 20-30c/kg.
Sò huyết trung từ 40-60con/kg thì có hàng thường xuyên còn sò huyết cồ thì ít khi có hàng hơn.
Sò huyết sống khi nhập về thường có bùn đất để bảo quản ốc được sống lâu, ốc chỉ cần ở môi trường ẩm là có thể sống không cần bỏ hồ nước biển
Đối với những loại sò khác, khi nấu chín có nước màu trắng trong từ sò chảy ra, nhưng đối với sò huyết thì dòng nước có màu đỏ, cũng bởi dòng nước màu đỏ đó mà sò huyết có chức năng bổ máu, tăng cường sự dẻo dai, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Sò huyết chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đặt biệt là bổ máu. Sò huyết có vị ngọt, tính mát dùng làm món ăn thanh nhiệt, bổ dưỡng cho người suy nhược cơ thể.
Cách chế biến từ sò huyết cồ:
Sò huyết đại chế biến được rất nhiều món ngon: Sò huyết nướng mọi, sò huyết sốt thái, sò huyết cháy tỏi, sò huyết hấp xả….
Nhưng sò huyết đại thường cháy tỏi và nướng mọi sẽ ngon nhất.
Nhanh tay liên hệ Thành hải sản để được tư vấn chọn mua và giao hàng miễn phí tận nhà.
Điện thoại: +(84) 96 1122 690
Email: [email protected]
Theo dõi Fanpage của Thành hải sản để biết thêm được nhiều thông tin hữu ích và chương trình khuyến mãi lớn.