Review các bộ sách dạy nấu ăn bằng tiếng Anh cực hay – UpFile.vn

Đối với những ai có một niềm đam mê to lớn với ẩm thực, sách dạy nấu ăn bằng tiếng anh chính là “quyển bí kíp” không thể thiếu. Những quyển sách nấu ăn nổi tiếng Upfile.vn giới thiệu dưới đây sẽ giúp bạn nhận ra rằng nấu ăn hoàn toàn không hề khó như bạn nghĩ. Bạn không cần phải là một đầu bếp giỏi mới có thể chế biến nên nhiều món ăn ngon. Chỉ cần bạn đủ kiên nhẫn và đủ tình yêu thương, bữa cơm trong gia đình bạn sẽ luôn ngập tràn niềm vui cùng niềm hạnh phúc. 

Sách dạy nấu ăn bằng tiếng Anh

Sách dạy nấu ăn bằng tiếng anh Simply keto: A practical approach to health & weight loss, with 100+ easy low-carb recipes

Simply keto

Suzanne Ryan – tác giả của quyển sách đã tiếp cận với phương pháp ăn kiêng ketogenic. Cô đã áp dụng phương pháp này lên chính bản thân mình, khi áp dụng với phương pháp này bản thân cô đã giảm được hơn 100 pounds (khoảng 45kg). Có thể nói không một ai có thể hiểu rõ về phương pháp keto như Suzanne.

Suzanne đã chia sẻ những thay đổi mà phương pháp Keto mang lại cho cô trên blog cá nhân, kênh Youtube và cả kênh Instagram. Cuốn sách đầu tiên của cô, Simply Keto, không đơn giản chỉ là một cuốn sách dạy nấu ăn bình thường mà nó còn là chìa khóa giúp cô có thể cân bằng cuộc sống và có chế độ ăn kiêng thành công. Bạn sẽ tìm thấy những thông tin về việc mua sắm, những bước đầu để tiếp cận với Keto, với hơn 100 công thức nấu ăn, hay chế độ ăn uống khoa học trong vòng một tháng…

Sách dạy nấu ăn bằng tiếng anh The homemade vegan pantry: The art of making your own staples

The homemade vegan pantry

Miyoko Schinner là nữ doanh nhân với hơn 30 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực, bà là tác giả của những cuốn sách bán chạy nhất và là một đầu bếp và cũng là người trang trí thức ăn. 

Có thể nói bà được sinh ra để làm hài lòng khẩu vị của tất cả mọi người. Miyoko không chỉ sở hữu một nhà hàng và một công ty chế biến thực phẩm tự nhiên mà các sản phẩm của bà còn được phân phối rộng khắp Hoa Kỳ. Bà còn là nhà cung cấp các loại bánh cookie và bánh ngọt cho nước Mỹ. 

The Homemade Vegan Pantry mang đến những công thức thuần chay cùng nguồn nguyên liệu có sẵn trong kệ bếp, các sản phẩm thay thế sữa và thịt như yogurt chay, sốt mayonnaise, thịt xông khói và phô mai, để nêm gia vị, làm nước sốt, bánh cookies và nhiều món ăn khác. Cuốn sách đề cập nhiều về các nguyên liệu có nguồn gốc từ thực vật, không chỉ dành cho việc ăn chay và những người ăn chay, mà còn dành cho nhiều người đang tìm kiếm chế độ ăn khỏe mạnh và cả những ai có hứng thú tiếp cận với văn hóa ẩm thực.

Sách dạy nấu ăn bằng tiếng Anh The Instant pot cookbook: 500 most delicious recipe collection anyone can cook

The Instant pot cookbook

Bạn muốn nhận được lời khen về thức ăn của mình? Điều bạn cần ở đây chỉ hai thứ: cuốn sách này và một nồi áp suất đa năng. Với cuốn sách này, bạn sẽ tìm thấy hơn 500 công thức nấu ăn dành cho các mảng khác nhau. 

Tác giả quyển sách – Roy là một người có niềm đam mê ẩm thực và có hơn 10 năm kinh nghiệm. Anh được biết đến bởi sở hữu những tuyệt kỹ nấu ăn và tiêu chuẩn chọn lựa cao. Anh thích kết hợp các công thức nấu ăn với các thiết bị nấu ăn hiện đại như nồi áp suất đa năng hay nồi chiên chân không. Sau khi nấu thành công những món ăn, anh muốn chia sẻ chúng bằng cách viết sách. Tất cả các món ăn được viết trong cuốn sách này nói riêng và sách của anh nói chung, đều đã được anh tự kiểm chứng. 

Sách dạy nấu ăn bằng tiếng anh Modern vegan baking: The ultimate resource for sweet and savory baked goods

Modern vegan baking

Tác giả Gretchen Price tốt nghiệp Học viện Ẩm thực Mỹ và đã có hơn 20 năm kinh nghiệm chuyên môn trong nền công nghiệp làm bánh. 

Sau khi sở hữu và điều hành tiệm bánh của riêng mình, cô dành hết khả năng và thời gian của mình để tìm tòi những công thức cũng như cách chế biến những món bánh thuần chay và chia sẻ chúng trên blog cá nhân. 

Sách nấu ăn về các món bánh chay Modern Vegan Baking: The Ultimate Resource for Sweet and Savory Baked Goods là nguồn tài liệu tốt nhất nếu bạn đang tìm kiếm những bữa ăn mang đầy tính sáng tạo. 

Cuốn sách với hơn 125 công thức làm bánh thuần chay, bao gồm những món bánh cổ điển và những món bánh được chính cô cải tiến. Bằng cách kết hợp các nguyên liệu độc đáo cùng những công thức sáng tạo, Gretchen cung cấp những công thức và hướng dẫn chi tiết từng bước một, giúp người học dễ dàng thực hành hơn.

Sách dạy nấu ăn bằng tiếng anh The one-bottle cocktail: More than 80 recipes with fresh ingredients and a single spirit

The one-bottle cocktail

Là một chuyên gia về các loại thức uống cocktail và nhà bình luận ẩm thực, Maggie Hoffman tập trung vào việc giới thiệu các thức uống để mọi người có thể thưởng thức ngay tại nhà mà không cần phải đến bar, club hay tìm đến bất kỳ nhân viên pha chế cocktail nào. Trong cuốn sách The One-Bottle Cocktail, Maggie đã mang đến cho người đọc những loại thức uống yêu thích và hòa quyện chúng với nhau, tạo nên một ly cocktail đúng chuẩn. Cuốn sách đặt vào tay bạn những công thức về các loại thức uống đơn giản, ngon lành, và đầy tính sáng tạo chỉ với nguồn nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh. Điều bạn cần thêm có chăng chính là sự tâm huyết dành cho món cocktail ấy.

Sách dạy nấu ăn bằng tiếng anh The flavor matrix: The art and science of pairing common ingredients to create extraordinary dishes

The flavor matrix

Dù được phát hành chưa được bao lâu, nhưng quyển sách nấu ăn với tên gọi The Flavor Matrix đã trở thành cuốn sách nên có cho những người có niềm đam mê nấu ăn ở nhà hay những đầu bếp chuyên nghiệp, bởi những cách kết hợp nguyên liệu đơn giản mà ai cũng cần phải biết. James Briscione đã nghiên cứu tính chất các phản ứng hóa học của chúng để có thể tạo ra những công thức độc đáo đáng kinh ngạc. 

Xem thêm:

Sách dạy nấu ăn bằng tiếng anh Daisy cakes bakes: keepsake recipes for southern layer cakes, pies, cookies, and more

Daisy cakes bakes

Hương thơm ngọt ngào của mùi bánh trong lò nướng, lớp kem tươi béo ngậy và xốp hay đống nguyên liệu lộn xộn chính là những ký ức quý giá của người thợ làm bánh. 

Tác giả Kim Nelson trưởng thành trong một gia đình có bà, mẹ và các dì đều là những người thợ làm bánh. Nhờ vậy, cô đã học được các công thức làm bánh gia truyền, hương vị đặc biệt không bị nhầm lẫn với các loại bánh khác, công thức lại cực kỳ dễ thực hiện. 

Không những tiếp nối truyền thống cùng tinh thần làm bánh của gia đình, cô còn truyền cảm hứng cho mọi người để họ bắt đầu niềm đam mê làm bánh truyền thống thông qua quyển sách nấu ăn Daisy Cakes Bakes do chính tay cô biên soạn dựa theo những kinh nghiệm của chính cô. Với cuốn sách này, cô không hề giữ bí mật nào lại cho riêng mình mà muốn tất cả mọi người có thể làm ra được những món bánh tuyệt vời như cô từng làm. Cuốn sách không chỉ hướng dẫn làm những món bánh phức tạp mà còn có các món bánh đơn giản như cookies hay món tráng miệng. Đây là cuốn sách rất đáng mua dành cho những ai muốn học làm bánh.

Bài viết trên đây là về chủ đề Top bộ sách dạy nấu ăn bằng tiếng Anh dành cho các tín đồ ẩm thực. Upfile hy vọng với những thông tin hữu ích trên đây sẽ giúp bạn học tiếng Anh tốt hơn và đạt kết quả cao! Đừng quên follow chuyên mục Ebook của chúng tôi để cập nhật thêm kiến thức bổ ích nhé!