Maroc gieo mầm cho cuộc cách mạng nông nghiệp ở châu Phi

Nghiên cứu và phát triển đã trở thành ưu tiên hàng đầu của nhiều trường đại học ở Châu Phi. Giám đốc Đại học Bách khoa Mohammed VI tại Maroc, cho biết việc đổi mới đang được thực hiện sẽ giúp Châu Phi trở thành một lục địa an toàn về lương thực trong tương lai. Ông nói: “Tham vọng của trường đại học là tạo ra một khuôn khổ nơi những người trẻ châu Phi có thể đồng hóa các khái niệm và quan niệm về công nghệ và điều chỉnh chúng thành hiện thực trên thực tế. Công nghệ là toàn cầu, nhưng đổi mới là ở địa phương.”

Ảnh minh họa, chụp màn hình

Ảnh minh họa, chụp màn hình

Một trong những trung tâm đổi mới của Trường là trang trại thử nghiệm. Đây là nơi thực nghiệm ‘nông nghiệp thông minh’, nơi khai thác công nghệ và xử lý dữ liệu để cải thiện canh tác. Aerodrive là một trong những công ty khởi nghiệp của trung tâm. Doanh nghiệp cung cấp dịch vụ tư vấn cho nông dân, sử dụng máy bay không người lái để phát hiện côn trùng gây hại, cây trồng thiếu dinh dưỡng hoặc thiếu nước. Giám đốc điều hành của công ty, ông Soufiane Amaldi, giải thích: “Những kỹ thuật này đã chứng minh được hiệu quả ở một số quốc gia, và theo tôi, chỉ còn là vấn đề thời gian trước khi những phương pháp đó trở nên cần thiết để duy trì tính cạnh tranh ở cấp độ quốc tế”.
 
Để đối phó với sự thay đổi của khí hậu, các nhà khoa học cũng đang thử nghiệm các loại cây thay thế mọc ở vùng đất khô hạn. Trường đại học Bách khoa Mohammed VI cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc phát triển cây quinoa ở tỉnh Rhamna, nơi đất khô và chất lượng kém. Một số nông dân đã chuyển từ lúa mì và lúa mạch sang ngũ cốc Mỹ Latinh, vì nó cho năng suất cao hơn. Anh Anas Zeroual, kỹ thuật viên nông nghiệp, giải thích: “Ở vùng này, hạn hán có thể rất nghiêm trọng và chúng tôi chọn cây quinoa vì nó chỉ cần tưới hai lần, đó là lý do tại sao chúng tôi trồng nó ở đây. Về năng suất, chúng tôi đã thực hiện hai thử nghiệm và năm nay chúng tôi sẽ mở rộng vụ mùa cho toàn bộ khu vực”
 
Hạt quinoa ngày càng phổ biến ở Maroc, loại hạt có thể được dùng để làm bột mì, bánh quy và rượu. Điều này cũng tạo được nhiều việc làm mới. Hafida El Felahi, là Tổng thư ký của Hợp tác xã Thiên niên kỷ thứ 3, chuyên chế biến ngũ cốc. Bà nói: “Nhiều người hỏi mua quinoa, siêu thị cũng vậy, những người có vấn đề với gluten, những người ăn chay … Có những người đã đến lấy quinoa từ đây để trồng ở phía bắc. Một ngày nào đó, chúng tôi sẽ tìm thấy hạt quinoa trên khắp Ma-rốc. Chúng tôi hy vọng như vậy!”/.
 

Tổng hợp

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Nông Thôn