Những Ưu điểm tuyệt vời của việc sử dụng dụng cụ nhà bếp bằng gỗ

Sau đây là một số lợi ích của việc sử dụng dụng cụ nhà bếp bằng gỗ, hãy cùng BUZEN tìm hiểu nhé

Đồ Dùng Bằng Gỗ không gây trầy xước 

Vật dụng nấu ăn bằng Gỗ thân thiện khi tiếp xúc với bề mặt nấu ăn ví dụ như nó vá sạn gỗ khi xào nấu sẽ không gây trầy xước lớp sơn chống dính của nồi chảo. 

Đồ dùng bằng gỗ cách nhiệt tốt
Một lý do khác mà đồ dùng bằng gỗ tốt hơn đồ dùng bằng kim loại là chúng không dẫn nhiệt. Nếu bạn để thìa gỗ trong nồi nóng lâu, tay cầm vẫn nguội. Với một chiếc thìa kim loại, bạn sẽ dễ bị bỏng tay. Thìa nhựa sẽ chảy ra nếu nó khuấy một thứ gì đó thật nóng hoặc nó nằm trên mặt chảo nóng.

Gỗ là vật liệu an toàn

Một điểm tuyệt vời cho đồ dùng bằng gỗ là gỗ không phản ứng và sẽ không thấm các hóa chất độc hại vào thực phẩm của bạn. Đồ dùng bằng gỗ sẽ không phản ứng với axit trong thực phẩm hoặc để lại mùi vị kim loại, như thìa kim loại.

Thiết kế
Một lợi ích khác của các dụng cụ nhà bếp bằng gỗ là chúng trông đẹp và trang nhã một cách tuyệt vời. Thiết kế sáng tạo và nghệ thuật của đồ dùng bằng gỗ mang đến vẻ ngoài đẹp mắt cho căn bếp. Những chiếc thớt gỗ, thìa gỗ thủ công thực sự là những tác phẩm nghệ thuật có chức năng độc đáo để làm quà tặng tuyệt vời.

Độ bền
Những đồ dùng này rất bền, và chỉ cần bạn chăm sóc chúng đúng cách, bạn có thể mong đợi chúng sử dụng lâu dà. Vì chúng có thể chịu được nhiệt nên chúng sẽ không bị chảy như vật liệu nhựa. Thỉnh thoảng chà nhám một chút có thể giúp loại bỏ vết cháy và vết bẩn.

Vi trùng và vi khuẩn không thích gỗ
Nghiên cứu chỉ ra rằng gỗ có đặc tính diệt vi trùng tự nhiên. Nó đã được chứng minh rằng vi trùng và vi khuẩn phát triển nhanh hơn nhiều trên nhựa và kim loại so với bề mặt đồ dùng nhà bếp bằng gỗ.

Thân thiện, an toàn với môi trường
Những cá nhân có ý thức về môi trường có thể tự tin chọn đồ dùng bằng gỗ. Gỗ là nguồn tài nguyên tự nhiên và tái tạo và sự lựa chọn có trách nhiệm hơn với môi trường. Chúng ta có thể giúp bảo vệ môi trường của mình bằng cách sử dụng đồ dùng nhà bếp được làm từ vật liệu tái tạo, phân hủy sinh học và không độc hại

Bên cạnh những ưu điểm thì Dụng cụ Nấu ăn bằng Gỗ không tránh được những nhược điểm sau sau đây

Dụng cụ nhà bếp bằng gỗ có một số nhược điểm:

1. Đồ dùng bằng gỗ khó làm sạch hơn đồ dùng nấu ăn bằng inox hoặc nhựa. Các hạt thức ăn dễ dàng bám vào bề mặt xốp của gỗ. Gỗ nở ra trong nước, vì vậy thường không nên ngâm đồ dùng bằng gỗ trong nước.

2. Đồ dùng bằng gỗ nhanh chóng mất đi độ bóng và có thể bị vỡ vụn hoặc nứt nếu chúng không được bảo quản hoặc xử lý đúng cách.

3. Thìa gỗ có xu hướng bám vết bẩn nếu được sử dụng trong súp và nước sốt.