» Những đặc điểm của nghề trồng rau

Nghề trồng rau có nhiều đòi hỏi rất đa dạng đối với các kỹ thuật canh tác cũng như điều kiện sản xuất. Rau là sản phẩm lấy từ nhiều bộ phận khác nhau của cây trồng: lá, thân, hoa, quả, rễ, v.v… Vì vậy, muốn trồng rau đạt được năng suất cao và chất lượng tốt cần nắm được các đặc điểm của cây rau cũng như đặc điểm phát triển của các bộ phận được sử dụng làm rau.

Nội dung trong bài viết

• Các loại rau có những yêu cầu đối với các điều kiện khí hậu rất nghiêm khắc
• Yêu cầu kỹ thuật cao, tỷ mỷ, cẩn thận
• Rau là những loài cây bị nhiều loài sâu bệnh gây hại
• Nhiều loại rau thích hợp với chế độ trồng xen, trồng gối
• Rau là một ngành sản xuất hàng hóa
• Phần lớn các loài rau đều phải thông qua giai đoạn vườn ươm
• Trồng rau có thể áp dụng nhiều tiến bộ khoa học và công nghệ
• Rau vừa là cây thực phẩm vừa là cây thuốc, góp phần bảo vệ sức khoẻ của nhân dân

Nghề trồng rau nói chung, những giải pháp kỹ thuật trồng rau nói riêng được thiết kế xây dựng trên cơ sở những đặc thù sau đây :

Các loại rau có những yêu cầu đối với các điều kiện khí hậu rất nghiêm khắc

Rau là loại cây trồng có phản ứng rất nhạy đối với các yếu tố khí tượng, nhất là nhiệt độ, ẩm độ. Một số loài rau có phản ứng mạnh với điều kiện ánh sáng. Vì vậy, việc bố trí, sắp xếp thời vụ, thời gian gieo trồng có ý nghĩa rất lớn. Thời vụ có ảnh hưởng rõ rệt đến năng suất và phẩm chất của rau.

Cùng với sự tăng trưởng của khoa học và công nghệ tiên tiến, nghề làm vườn trồng rau ngày càng có điều kiện kèm theo dữ thế chủ động hơn trong việc điều tiết những yếu tố khí tượng ảnh hưởng tác động lên cây rau để tạo ra những vụ rau trái vụ, những hiệu suất rau rất cao, những phẩm chất rau phân phối ngày càng vừa đủ hơn những nhu yếu của người tiêu dùng .

Yêu cầu kỹ thuật cao, tỷ mỷ, cẩn thận

Rau là loại cây cối có thời hạn sinh trưởng ngắn. Trên một đơn vị chức năng diện tích quy hoạnh trong một năm hoàn toàn có thể sản xuất được nhiều lần. Năng suất rau thu được trên một đơn vị chức năng diện tích quy hoạnh cao. Rau là những loài thực vật có vận tốc sinh trưởng và tăng trưởng cao, lại chứa nhiều chất dinh dưỡng cho nên vì thế nhu yếu một lượng phân bón lớn với nhiều loại chất khoáng khác nhau .Rau yên cầu một quy trình trồng cây và chăm nom tập trung chuyên sâu, khâu nọ tiếp nối đuôi nhau khâu kia. Vì vậy, yên cầu người trồng rau thực thi những khâu kỹ thuật liên tục, với sự chăm nom chu đáo, tỷ mỹ, cẩn trọng. Mặt khác, muốn có hiệu suất rau cao, chất lượng rau tốt cần góp vốn đầu tư nhiều vốn và nhiều công lao động .Nghề trồng rau muốn bảo vệ dữ thế chủ động trong điều kiện kèm theo thời tiết có nhiều biến hóa, cần có những công cụ, khu công trình đặc biệt quan trọng như vườn ươm, mái che, dây buộc, giây dầu, giấy nilông, cây que làm dàn, nhà lưới, nhà kính v.v … Vì vậy, cần bỏ vốn góp vốn đầu tư khởi đầu kiến thiết xây dựng vật chất kỹ thuật lớn .

Rau là những loài cây bị nhiều loài sâu bệnh gây hại

So với những loài cây cối khác như cây lương thực, cây công nghiệp, v.v … rau là những loài cây bị nhiều loài sâu bệnh gây hại. Các loài rau phần đông là những loài cây cối cạn. Trong cây rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng, hàm lượng nước cao, thân lá thường non mềm là nguồn thức ăn ưa thích của nhiều loài sâu bệnh .Đặc điểm sinh trưởng, tăng trưởng của rau, nhất là quy trình hình thành và tăng trưởng khẩn trương của những bộ phận được sử dụng làm thực phẩm là những yếu tố rất thích hợp cho phát sinh và gây hại của nhiều loài sâu bệnh. Các ruộng rau với hệ sinh thái nông nghiệp đặc trưng cũng tạo nên những điều kiện kèm theo thuận tiện cho quy trình tích luỹ và gây hại của nhiều loài sâu bệnh .Vì vậy, để bảo vệ cho nghề trồng rau tăng trưởng thuận tiện cần tổ chức triển khai tốt công tác làm việc phòng trừ sâu bệnh. Việc phòng trừ sâu bệnh hại rau cần được kiến thiết xây dựng trên cơ sở tổng hợp bảo vệ rau, trong đó việc tiếp tục kiểm tra đồng rau để phát hiện kịp thời sự phát sinh và tăng trưởng của sâu bệnh giữ vị trí rất quan trọng .

Nhiều loại rau thích hợp với chế độ trồng xen, trồng gối

Rau là một tập hợp nhiều loài cây thuộc nhiều họ thực vật khác nhau. Vì vậy, nhiều loài rau có thời gian sinh trưởng ngắn bên cạnh một số là những loài cây lâu năm. Hình thái cây của các loại rau khác nhau, có cây cao, có cây thấp, có cây phân nhiều nhánh, có cây phân nhánh ít và có cả cây không phân nhánh v.v… Yêu cầu của các loài rau đối với các yếu tố khí hậu cũng nhu các điều kiện ngoại cảnh cũng rất khác nhau, cố loại thích ánh sáng nhiều, có loại ưa bóng râm, có loại thích nhiệt độ cao, có loại thích nhiệt độ thấp. Yêu cầu của các loại rau đối với các chất dinh dưỡng cũng rất khác nhau.

Dựa trên cơ sở những đặc tính khác nhau của rau, để hoàn toàn có thể phải có hiệu suất cao đất đai và những tài nguyên khí hậu người ta sắp xếp trồng xen, trồng gối nhằm mục đích nâng cao sản lượng rau trên từng đơn vị chức năng diện tích quy hoạnh .

Rau là một ngành sản xuất hàng hóa

Không kể những mảnh vườn rau nhỏ mang đặc thù tự cung tự túc của những mái ấm gia đình nông dân, người trồng rau thường có mục tiêu là tạo ra loại sản phẩm đem ra tiêu thụ ở thị trường. Vì vậy, sản xuất rau là một ngành săn xuất sản phẩm & hàng hóa, vì vậy người trồng rau vừa sản xuất, vừa kinh doanh thương mại. Nói cách khác, sản xuất và kinh doanh thương mại rau luôn gắn bó ngặt nghèo với nhau. Vì vậy, nghề trồng rau có tương quan đến rất nhiều hoạt động giải trí khác nhau : trồng trọt, dữ gìn và bảo vệ, chế biến, làm ra săn phẩm sản phẩm & hàng hóa, tiêu thụ .Muốn cho việc sản xuất rau bảo vệ có hiệu quả, người trồng rau thu được hiệu suất cao cần có sự hoạt động giải trí ăn khớp và sự phối hợp uyển chuyển giữa những hoạt động giải trí trồng trọt với những hoạt động giải trí thu mùa, giá thành, luân chuyển, kế hoạch, vật tư, chế biến, dữ gìn và bảo vệ, v.v …

Phần lớn các loài rau đều phải thông qua giai đoạn vườn ươm

Đây là một trong những đặc thù tạo điều kiện kèm theo để thâm canh trồng rau, bảo vệ cho nghề trồng rau mang lại hiệu suất cao kinh tế tài chính, đồng thời khai thác tốt những nguồn tài nguyên khí hậu và đất đai .Thông qua khâu vườn ươm, người trồng rau hoàn toàn có thể tập trung chuyên sâu sự chăm nom vào một diện tích quy hoạnh tương đối nhỏ vì vậy hoàn toàn có thể triển khai những giải pháp kỹ thuật tỷ mỹ hơn, cẩn trọng hơn. Đồng thời, ở vườn ươm người làm vườn hoàn toàn có thể loại trừ được những cây yếu, cây bị sâu bệnh, tạo điều kiện kèm theo để đạt hiệu suất cao trong sản xuất .

Trồng rau có thể áp dụng nhiều tiến bộ khoa học và công nghệ

Do đặc thù sinh học, đặc thù kinh tế tài chính của những loại rau, do đặc thù của những quy trình sản xuất rau, nhiều văn minh khoa học và công nghệ tiên tiến khó vận dụng thoáng rộng so với nhiều loài cây cối khác lại hoàn toàn có thể vận dụng tốt và mang lại nhiều tác dụng trong nghề trồng rau .

Trong nghề trồng rau có thể áp dụng các tiến bộ khoa học để kéo dài hoặc rút ngắn chu kỳ sáng bằng cách sử dụng ánh sáng nhân tạo (đèn điện, đèn huỳnh quang, v.v…) để tạo điều kiện phù hợp với yêu cầu của cây rau làm tăng năng suất. Con người có thể điều tiết chế độ nhiệt bằng nhà kính, tủ gốc, phủ nilông. Người làm vườn có thể hạn chế sự phá hoại của sâu bằng lồng lưới, điều tiết quá trình thụ phấn bằng bao nilon v.v…

Sử dụng những trang bị kỹ thuật, vận dụng những công nghệ tiên tiến săn xuất mái trong nghé trồng rau hoàn toàn có thể lê dài thêm vụ thu hoạch, tạo ra những vụ thu hoạch sớm hoặc muộn thậm chí còn rau trái vụ. Điều này được cho phép không những nâng cao săn lượng rau, mà còn có rau ăn quanh năm .

Rau vừa là cây thực phẩm vừa là cây thuốc, góp phần bảo vệ sức khoẻ của nhân dân

Phần lớn những loại rau là những cây dược liệu được sử dụng trong những bài thuốc nhân dân để chữa trị và phòng ngừa nhiều loại bệnh thường thì .Rau cung ứng nhiều loại vitamin làm cân đối dinh dưỡng của con người. Đặc biệt so với trẻ nhỏ và người già, rau có ý nghĩa rất lớn trong việc thôi thúc quy trình tăng trưởng và ngăn ngừa thực trạng lão hóa của những tế bào, những mô bào trong khung hình. Trong 1 số ít loại rau có chứa chất dầu, chất tinh dầu, một số ít ancoloit v, v … Đó là những chất kháng sinh, chất diệt khuẩn giúp bảo vệ con người chống lại sự xâm nhiễm và gây bệnh của nhiều loài vi sinh vật .

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Nông Thôn