Món ngon Sóc Trăng – Các tỉnh miền tây

Có nguồn gốc từ Trung Hoa, Bánh Pía không biết từ khi nào đã trở thành thương hiệu riêng của vùng đất miền Tây này. Bánh thường được làm bằng bột mì và đường kính. Nhân bánh có thể là sầu riêng, đậu xanh, khoai môn và lòng đỏ trứng vịt muối cùng một vài loại mứt khác.Là một loại bánh nướng mang âm hưởng của vùng Triều Châu, kết hợp những nguyên liệu thân thương quen thuộc của miền Tây, bánh Pía Sóc Trăng khiến không ít thực khách mê say đắm.

Ngày nay, thương hiệu bánh Pía Sóc Trăng đã có mặt ở hầu hết các tỉnh trên cả nước nhưng ngon và đặc sắc hơn cả vẫn phải là loại bánh được làm từ chính con người, chính từ vùng đất này. Đây cũng được xem là món ngon Sóc Trăng đặc trưng mà du khách thường làm quà cho người thân, gia đình, bạn bè khi đi ngang qua vùng đất này.