Món ngon mùa dịch, phục vụ tận nơi tại Ăn Cơm Nhà

Trong thời gian giãn cách xã hội do sự phát triển của dịch bệnh covid – 19, hiện nay nhiều dịch vụ ăn uống phục vụ khách hàng tận nơi chú đáo. Ăn Cơm Nhà là nơi cung cấp thực đơn các món ngon mùa dịch, chất lượng đảm bảo dinh dưỡng cho khách hàng. 

Ăn Cơm Nhà – Phục vụ tận nơi 

Ăn Cơm Nhà, tên như chất lượng phục vụ, chúng tôi luôn mang đến những món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và quan trọng là hợp khẩu vị, mang đến cho khách hàng cảm giác như khi đang ăn cơm nhà nấu. 

Với mục đích ban đầu mở cửa vì muốn phục vụ cho khách hàng văn phòng bận rộn, không có thời gian chuẩn bị phần cơm trưa dinh dưỡng cho mình. 

Những phần cơm dinh dưỡng đến từ Ăn Cơm Nhà đảm bảo dinh dưỡng từ nguồn nguyên liệu đầu vào, lên thực đơn khoa học để cho ra món ngon phục vụ khách hàng. 

Nhưng từ khi giai đoạn dịch căng thẳng, mọi hoạt động ngưng trệ thì những sứ mệnh này phải tạm gác lại. 

Cho đến thời gian gần đây, khi thành phố Hồ Chí Minh bắt đầu cho phép các dịch vụ ăn uống được hoạt động. Chúng tôi cũng đã chuẩn bị, lên kế hoạch và thực hiện tốt việc chuyển đổi hoạt động sao cho linh hoạt nhất.

Khách hàng hiện nay có thể liên hệ tới Ăn Cơm Nhà để được phục vụ tận nơi các món ngon mùa dịch. Đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt và an toàn trong giai đoạn căng thẳng này. 

Hiện chúng tôi đang đẩy mạnh hoạt động phục vụ tận nơi, cam kết chấp hành đúng chủ trương hiện nay của thành phố để chung tay đẩy lùi dịch covid 19. 

Món ngon mùa dịch 

Dù là trong giai đoạn khó khăn nhưng cũng cần phải chú ý tới sức khỏe, ăn uống cẩn thận để đảm bảo sức đề kháng. Dưới đây là một vài gợi ý cho món ngon mùa dịch, đảm bảo phong phú và đầy đủ dinh dưỡng. 

Sườn kho tiêu, mắm chưng – Món ngon mùa dịch dễ làm 

Với hai món ăn quen thuộc, dễ làm và nguyên liệu đơn giản. Quan trọng là đảm bảo được dưỡng chất trong mùa dịch này. 

Với món thịt kho tiêu, hương vị thịt heo đậm đà thấm đều gia vị, hòa quyện với sốt đặc sệt và vị tiêu cay the sẽ rất bắt cơm. Có thể nấu thêm canh rau thịt bằm, sẽ là một lựa chọn phù hợp, vừa dịu bớt vị cay nồng của tiêu lại còn thanh mát. 

Món đi kèm có thể ăn với mắm chưng, món này có thể sử dụng làm món chính. Mắm chưng dậy mùi, cực kỳ hợp ăn với cơm nóng và dưa leo. 

Gà kho gừng – Món ngon mùa dịch

Món ăn làm từ nguyên liệu phổ biến, dễ tìm thấy. Mọi người có thể sử dụng thịt gà tươi hoặc thịt gà đông lạnh để làm. 

Vị thịt gà khi chế biến được nêm đậm gia vị, thêm hương vị gừng ấm áp cay nồng giúp bữa cơm thêm tròn vị. Có thể ăn kèm với rau luộc, các món xào đơn giản là đủ để bày biện mâm cơm gia đình. 

Tôm rim ba rọi

Một món ngon mùa dịch khác không thể bỏ qua, một món ăn được nhiều người yêu thích. Kết hợp giữa hương vị của thịt và vị ngọt của tôm cùng hòa thêm hương thơm gia vị. 

Trong thịt và tôm chứa các thành phần canxi, đạm và nhiều khoáng chất khác có lợi cho sức khỏe, giúp răng chắc hơn và không lo sợ bị thiếu dưỡng chất trong mùa dịch này. 

Nên nấu kèm thêm với canh rau mát, ăn để thanh nhiệt. Món này cũng phù hợp với trẻ em với những thớ tôm căng thịt. 

Món ngon mùa dịch giàu dinh dưỡng – Bò xào ớt chuông

Một món ngon đơn giản nhưng cũng không kém phần tinh tế, kết hợp thịt và rau củ một cách hoàn hảo. Đồng thời mang lại dưỡng chất đầy đủ cho cơ thể, hấp dẫn cả trẻ nhỏ và người lớn với màu sắc đa dạng. 

Ớt xanh đỏ kết hợp hành tây trắng và hương vị thịt bò mềm dai, có chút vị ngọt. Có thể dùng với cơm hoặc biến tấu để xào bún, thay đổi thực đơn cho gia đình. 

Khi chế biến thì nên hạn chế để thịt bò ra nước nếu không chúng sẽ trở nên dai hơn và không cảm nhận được hương vị thịt bò nguyên vị. Có thể kết hợp với các loại rau củ khác như cà rốt hành baro…

=>> Xem thêm: Hướng dẫn sơ chế, bảo quản thực phẩm lâu trong mùa dịch

Canh măng cá hú 

Một bàn cơm gia đình thì không thể nào thiếu đi món canh phải không nào. Tiếp đến là một món ngon mùa dịch mà mọi người không thể bỏ qua. 

Hương vị cá tươi và ngọt từ thịt cá, hương vị chua chua từ măng và cách nêm nếm sẽ giúp cả nhà ăn cơm ngon miệng hơn. Và đừng quên chuẩn bị thêm một chén nước chấm ớt cay để thưởng thức thịt cá tươi ngon.

Nếu không có măng thì có thể nấu với cà chua, không kém phần đơn giản nhưng lại có hiệu quả thanh nhiệt và kích thích vị giác rất tốt. 

Thành phần dưỡng chất trong cá hú cung cấp omega 3, rất tốt cho trẻ em, phụ nữ đang mang thai. 

Món ngon mùa dịch – Sườn heo chiên 

Sườn heo chiên là một món ngon cực kỳ bắt cơm, chế biến chiên với nước mắm thì khi ăn mọi người cảm nhận được vị thịt và mặn nồng của nước mắm trong khoang miệng. 

Món này cực kỳ bắt cơm, lại dễ làm và có thể kèm với rau, dưa leo. Sườn heo chiên vị mặn, lại dễ ăn nên sẽ hấp dẫn trẻ em. 

Chế biến nên chọn sườn non để miếng sườn khi chiên vừa cân đối, lại đảm bảo chất lượng. 

=>> Xem thêm: 10 món ăn ngon mùa dịch dễ nấu tại nhà nhanh chóng

Món ngon mùa dịch phổ biến – Thịt kho trứng

Đây là một món ăn vô cùng phổ biến trong bữa cơm ngày Tết, nhưng cũng là món ngon mùa dịch mà mọi người nên thực hiện trong bữa cơm gia đình. 

Kết hợp hương vị thịt heo hầm lâu thấm đều gia vị. Thịt mềm đan xen lớp nạc lớp mỡ nhưng không gây ngán, cùng với hương vị nước nêm đậm đà vô cùng thích hợp ăn với cơm nóng. 

Ăn kèm với các món thanh đạm khác như rau, dưa leo hoặc là dưa chua giúp tiêu hóa tốt hơn. 

Đây là một vài món ngon mùa dịch mà Ăn Cơm Nhà giới thiệu đến mọi người. Nếu mọi người bận rộn không có thời gian thì có thể ghé thăm website Ăn Cơm Nhà để tham khảo thêm thực đơn. Chúng tôi có đầy đủ món ăn từ chính đến phụ để phục vụ cho nhu cầu về ăn uống cho khách hàng. Chất lượng món ăn được đảm bảo, thức ăn tươi mới và cam kết an toàn. 

Ưu điểm khi lựa chọn Ăn Cơm Nhà cho bữa cơm gia đình

Chúng tôi hỗ trợ khách hàng trên phạm vi toàn thành phố Hồ Chí Minh. Hiện các hàng quán ăn uống đều được phép hoạt động. Shipper giao hàng cũng được hướng dẫn phòng chống dịch an toàn, Ăn Cơm Nhà cũng đảm bảo các điều kiện khi mở cửa nên khách hàng có thể yên tâm hơn. 

Nguyên liệu chất lượng 

Nguồn thực phẩm của Ăn Cơm Nhà được nhập từ công ty, đảm bảo có giấy phép rõ ràng và xuất xứ của thực phẩm. 

Trước khi nhập kho hay chế biến cũng được kiểm tra kỹ càng đảm bảo đạt chất lượng. Hơn nữa không có tình trạng sử dụng thực phẩm cũ, bị hư hỏng để làm thức ăn tại Ăn Cơm Nhà. 

Rau củ quả luôn tươi xanh, thịt đông lạnh có nguồn gốc cụ thể, không mùi hay bị ẩm mốc, không phụ gia đảm bảo thức ăn đậm đà, tươi mới và đầy dinh dưỡng. 

Quy trình bảo quản tuân thủ theo đúng các nguyên tắc dự trữ thực phẩm, thiết bị công nghệ hỗ trợ giúp việc bảo quản được lâu dài hơn. 

Từ đó cho ra món ngon mùa dịch chất lượng, đạt đúng theo yêu cầu của khách hàng. 

Hệ thống bếp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm 

Không gian nấu ăn, chế biến thức ăn đều được kiểm nghiệm kỹ càng và cam kết đạt vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Mỗi một nhân viên tham gia vào quá trình chế biến nấu nướng đều được kiểm tra và tiêm vacxin. Không gian được khử trùng, xịt khuẩn để giữ cho chất lượng món ăn tốt nhất. 

Quy trình chế biến và đóng gói khép kín, giảm các nguy cơ thức ăn bị nhiễm khuẩn hay hư hại trong quá trình chế biến. 

Đồng thời có không gian riêng sắp xếp thức ăn sau khi đóng gói để chuyển giao cho nhân viên giao hàng, mang thức ăn tới tận tay người đặt. 

=>> Xem thêm: Kinh nghiệm mua thực phẩm tại nhà mùa dịch đảm bảo nhất

Thực đơn đa dạng và nấu ăn theo suất ăn công nghiệp 

Các món ngon mùa dịch đều được lên thực đơn suất ăn công nghiệp và thiết kế khoa học. Dinh dưỡng cân bằng và phù hợp cho mọi đối tượng khách từ các bé học sinh, sinh viên, người lớn tuổi để khách hàng lựa chọn. 

Quan trọng, nhờ tính chất công nghiệp như vậy thì chi phí cho bữa ăn tại Ăn Cơm Nhà cũng nằm ở mức hợp lý. Mức giá đa dạng tùy theo lượng của từng món ăn, khách hàng lúc đặt đồ ăn có thể tham khảo và lựa chọn. 

Chúng tôi có thực đơn hàng ngày, món ăn thay đổi để khách không cảm thấy chán ăn. Mọi người có thể tham khảo cụ thể hơn khi liên hệ với Ăn Cơm Nhà để bắt kịp sự thay đổi trong thực đơn. 

Món ngon mùa dịch tại Ăn Cơm Nhà luôn được đảm bảo chất lượng. Nhất là trong giai đoạn như thế này, tuy không có khách dùng cơm tại cửa hàng, nhưng chúng tôi vẫn tập trung nâng cao chất lượng dịch vụ và món ăn để phục vụ đối tượng thực khách online. 

Tuân thủ các quy định phòng chống dịch Covid – 19 

“Mở cửa” bán online như hiện nay, chúng tôi cũng đã tuân thủ mọi tiêu chí để có thể bắt đầu phục vụ khách hàng. 

Đảm bảo khoảng cách khi nhân viên giao hàng tới lấy thức ăn ship cho khách đặt đồ. Đồng thời hạn chế tiếp xúc trực tiếp. Luôn chuẩn bị sẵn dung dịch khử khuẩn để đảm bảo diệt khuẩn kịp thời. 

Không gian trong bếp, trong nhà luôn được dọn dẹp và vệ sinh thường xuyên, giữ gìn vệ sinh.

Ngoài ra hỗ trợ thanh toán linh hoạt, có thể thanh toán cho tài xế, thanh toán trước qua momo hoặc ngân hàng. 

Ăn Cơm Nhà luôn phục vụ những phần ăn dinh dưỡng, và ngay cả món ngon mùa dịch này cũng đảm bảo chất lượng. Hãy truy cập ngay vào website của Ăn Cơm Nhà để đặt đồ ăn hoặc có thể mở các app online để chốt đơn và nhận hàng ngay nhé. 

Đóng gói và đảm bảo giao hàng an toàn đến tận tay người nhận. Mọi người có thể hâm nóng lại trước khi ăn và đừng quên xịt khuẩn xung quanh bao bì nhé. 

Đừng quên theo dõi thêm Ăn Cơm Nhà để nhận thêm những thông tin chia sẻ về bảo quản, lựa chọn thực phẩm, lên thực đơn sao cho dinh dưỡng trong những ngày dịch này nhé. 

Mời bạn đánh giá