món ngon mỗi ngày: Cách làm bò nhúng dấm chỉ 3 bước đơn giản nhất

Cách làm bò nhúng dấm chỉ 3 bước đơn giản nhất:

Cách làm bò nhúng dấm chỉ 3 bước đơn giản nhất:

Cách làm bò nhúng dấm nghe thì có vẻ phức tạp và cầu kỳ, tuy nhiên thực tế nó lại vô cùng đơn giản và bạn có thể áp dụng để làm ở nhà vào bất kỳ lúc nào. Chỉ với những nguyên liệu dễ mua, dễ tìm cùng ba bước dưới đây của kênh […]cách nấu ăn ngon

The post Cách làm bò nhúng dấm chỉ 3 bước đơn giản nhất appeared first on Nội trợ nấu ăn ngon.

Cách làm bò nhúng dấm nghe thì có vẻ phức hợp và cầu kỳ, tuy vậy thực tế nó lại vô cùng dễ dàng và đơn giản và bạn có thể áp dụng để làm ở nhà vào bất kỳ lúc nào. Chỉ với những nguyên liệu dễ mua, dễ tìm cùng ba bước dưới đây của kênh cẩm nang nội trợ nấu ăn ngon momkitty.com là bạn sẽ có món bò nhúng dấm ngon tuyệt cú sẽ sẵn sàng trên bàn tiệc cho cả gia đình cùng trải nghiệm rồi.

Mục lục

• Nguyên liệu làm món bò nhúng dấm cần có:
• Cách làm bò nhúng dấm như sau:
• Bước 1: Sơ chế
• Bước 2: Làm nước chấm
• Bước 3: Làm nước dùng để nhúng

Cách làm bò nhúng dấm chỉ 3 bước đơn giản và dễ dàng nhất

Nguyên liệu làm món bò nhúng dấm cần có:

Thịt bò: Nói đến bò nhúng dấm thìđương nhiên nguyên liệu chính cần có đầu tiên chính là thịt bò. Thịt bò để nhúng có thể sử dụng ở đa phần thịt khác biệt Mặc dù là vậy nhưng bạn không nên chọn phần có không ít gân, mỡ… vì nó sẽ không ngon.

Thịt bò tươi

Tốt nhất, để bảo đảm an toàn có được những miếng thịt bò vừa mềm vừa ngọt, thơm thì bạn hãy lựa chọn phần thịt ở u vai hoặc bắp bò. Nếu có điều kiện hơn thì bạn có thể chọn mua các loại thịt bò chất lượng hơn. Bạn chuẩn bị khoảng 400–500 gram thịt bò cho 1 nồi 4 tín đồ ăn.

Dừa xiêm: Bạn cần 1 quả dừa xiêm cỡ lớn hoặc 2 quả dừa xiêm cỡ nhỏ để chắt lấy nước. Nên chọn những quả còn tươi, bảo đảm không bị sâu hay hoặc đã chặt trong khoảng thời gian dài để đảm bảo an toàn chất lượng của nước dừa.

Dừa xiêm

Dứa: Dứa hay còn được biết đến với tên gọi khác là trái thơm. Dứa sẽ được hay dùng để gia công nước chấm vừa thơm vừa ngon hơn. Bạn không cần chuẩn bị rất nhiều dứa, chỉ cần khoảng ½ quả dứa xanh đã gọt vỏ và băm nát là được.

Các loại rau gia vị: Để làm món bò nhúng dấm thì có một số loại rau gia vị bắt buộc cần có để tạo mùi vị và Color Những loại rau bạn phải chuẩn bị bao gồm: hành tây (1 củ), sả (1 -2 củ), hành tím (1 củ), tỏi (1/2 củ), ớt tươi 1 quả đã băm nhuyễn.

Hành tây

Các loại gia vị: Gia vị cần có cho các món ăn này bao gồm: mắm nêm đã lọc (1/8 chiếc bát nhỏ), đường, muối,gia vị hạt nêm dấm gạo.

Các loại rau sống và đồ ăn kèm: Rau sống ăn kèm cho món này khá đa dạng. Tuỳ vào khẩu vị cũng tương tự nhu cầu mà bạn có thể chọn nhiều loại rau gia vị khác biệt Mặc dù vậy, những loại rau không còn xa lạ và đúng vị với món bò nhúng dấm thường có bao gồm: chuối xanhcắt lát khế chua, rau sống, xà lách…

Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm bún tươi để ăn cùng với bò nhúng dấm.

• Cách nấu lẩu hải sản
• Cách nấu lẩu bò ngon

Cách làm bò nhúng dấm như sau:

Bước 1: Sơ chế

Thịt bò: Thịt bò rửa sạch sẽ và thái thành các lát mỏng. Bạn chăm chú thái đều tay, vừa khổ thì như vậy miếng thịt trông ngon mắt và dễ ăn hơn.Dường như nếu bạn muốn thái dễ thì có thể đem cho thịt vào tủ lạnh trước khi thái.

Thịt bò thái thành từng miếng vừa nhúng

Hành: Hành tây bóc vỏ, cắt chân, rửa sạch sẽ rồi tiếp nối thái thành múi cau. Lưu ý là thái thành khổ vừa phải, không quá lớn và cũng không quá nhỏ.

Hành tímlột vỏ đi rửa sạch tiếp đếnđập dập băm nhỏ.

Sả, ớt: Sả bạn bóc bớt bẹ lá già, cắt chân sau đó làm cho dập Để riêng một củ đã đập dập còn một củ thì đem băm nhuyễn.

Ớt đem bỏ cuống, bỏ hạt rồirửa cho sạch băm nhỏ.

Bước 2: Làm nước chấm

Đun nóng chảo với một chút dầu ăn. Tiếp đó bạn bỏ phần tỏi băm, sả, ớt vào phi cho vàng, thơm. Sau khi đã dậy mùi, bạn đổ phần mắm nêm vào đun cho tới khi sôi rồi tắt bếp.

Các bước làm nước chấm

Đổ các thành phần hỗn hợp vừa tạo nên chén cho nguội. Sau khi nguội, bạn đổ phần dứa đã băm vào, đánh đều và để gọn ra chỗ sạch, thoáng.

Bước 3: Làm nước dùng để nhúng

Cho phần nước dừa tươi đã chuẩn bị vào nồi dùng để nhúng bò. Tiếp đó, bạn cho ½ bát con dấm gạo + sả + hành tím + hành tây vào và đun sôi Nêm nếm hương liệu gia vị cho đủ ăn.

Sau khi nấu sôi nước dùng là bạn đã có thể dọn thịt bò kèm các loại rau và bún để thưởng thức rồi. Món ngon này rất tương thích để dùng vào những mùa đông giá rét hoặc các bữa tiệc quây quần.

Thưởng thức món bò nhúng dấm

• Cách nấu lẩu gà
• Cách nấu lẩu thái

Như vậy là chỉ với ba bước đơn giản và dễ dàng của cách làm bò nhúng dấm trên đây là các bạn đã chiếm lĩnh được một nồi ngon tuyệt cú rồi phải không? Vậy thì còn ngại gì nữa mà cuối tuần này không chuẩn bị cho cả gia đình cùng thưởng thức?

Chúc các bạn thành công và trải nghiệm ngon miệng với cách làm bò nhúng dấm này nhé!.

The post Cách làm bò nhúng dấm chỉ 3 bước đơn giản dễ dàng nhất appeared first on Nội trợ nấu ăn ngon.