Món ngon không thể bỏ qua từ Cồi sò điệp Nhật

Cồi sò Điệp Nhật được các chuyên gia ẩm thực đánh giá là một trong những loại cồi sò điệp ngon nhất thế giới. Sò Điệp Nhật vốn sinh trưởng tự nhiên với nguồn thức ăn có nhiều dưỡng chất từ các dòng hải lưu nên cồi sò điệp được xem là một thực phẩm có giá trị cao về dinh dưỡng. Thế nhưng chế biến cồi sò điệp Nhật như thể nào để vừa ngon lại vừa giữ được độ dinh dưỡng của sản phẩm? Nếu như có cùng thắc mắc trên thì mời bạn cùng tham khảo bài viết sau đây nhé.

Món ngon từ Cồi sò điệp Nhật

Nội dung bài viết

Cồi sò điệp là gì?

Công dụng của cồi sò điệp đối với sức khỏe

Những món ngon không thể bỏ qua từ cồi sò điệp Nhật

Nơi bán Cồi sò điệp Nhật Uy tín – Chất lượng

Cồi sò điệp là gì?

Cồi sò (hay còn gọi là cục cơ thịt trong con sò) là phần thịt trắng nằm bên trong vỏ sò. Cồi sò điệp là phần ngon nhất và quý nhất của con sò điệp với vị ngọt, tính mát, không độc cức kì ngon và bổ dưỡng.

Cồi sò Điệp phần ngon nhất của Sò điệp

Loại cồi sò Điệp nhập khẩu thì lúc nào cũng sẽ to hơn, đặc biệt là độ ngon và khâu chế biến sơ đều được đảm bảo khắc khe hơn hàng nội địa. Cồi sò Điệp Nhật là một loại thực phẩm dinh dưỡng bậc nhất trên thế giới, được nhiều người tin dùng thế nhưng cồi sò Điệp Nhật có công dụng như thế nào đối với sức khỏe là câu hỏi chung mà nhiều người vẫn luôn thắc mắc.

Công dụng của cồi sò điệp đối với sức khỏe

Trong cồi sò Điệp Nhật chứa một hàm lượng protein cao, lượng omega 3 – một loại dầu rất tốt cho các bệnh về gan, tim mạch,… nó còn chứa nhiều loại khoáng chất như kẽm, magie…

Lợi ích mà cồi sò Điệp của Nhật còn giúp giảm cholesterol xấu, giảm nguy cơ đột quỵ, các triệu chứng loãng xương… Vì vậy, hãy coi cồi sò Điệp Nhật là một thực phẩm lý tưởng để bồi bổ sức khỏe.

Những món ngon không thể bỏ qua từ cồi sò điệp Nhật

Cồi sò Điệp có khá nhiều lợi ích trong việc tăng cường và bảo vệ sức khỏe, đây được xem như là một trong những loại thực phẩm lý tưởng để bồi bổ sức khỏe. Vậy cồi sò Điệp làm món gì ngon? Và phải làm sao cho để có một món sò Điệp đúng vị, mời bạn hãy cùng xem tiếp bài viết nhé.

Cồi sò Điệp rang muối

Nguyên liệu:

Cồi sò điệp: 250 gam,
Muối tôm,
Chà bông: 100 gam,
Tôm khô: 100 gam,
Gia vị thông dụng
Hành khô và tỏi,
Cà chua, xà lách dúm,
Bột chiên giòn.

Cách chế biến:

Bước 1: Cồi sò điệp Nhật chúng ta mua về, tiến hành rã đông trong 15-30p và đem đi rửa thật là sạch sẽ tất cả những cồi sò điệp.

Bước 2: Ướp tất cả những cồi sò này cùng với các loại gia vị như: hành khô băm nhỏ, tỏi băm, ớt và dầu ăn đảm bảo sao cho tất cả những cồi sò điệp thấm đều hỗn hợp gia vị đã ướp.

Bước 3: Cho những cồi sò điệp đã tẩm ướp vào chảo và xào, bạn nhớ là đảo đều tay nhanh nhanh để cồi sò mới vừa chín tới vẫn giữ được vị ngon và độ giòn và độ dai.

Bước 4: Cồi sò điệp sau khi chiên nóng đã gần như chín đều, bạn chỉ cần xốc thật đều tay cho muối tôm được phủ lên đều quanh cồi sò. Sau cùng khi muối đã đều cồi sò Điệp bạn cho ra đĩa và tiến hành trang trí bằng hành phi và một ít rau mầm lên cho đẹp mắt, công đoạn cuối là thưởng thức thành quả thôi nào.

Cồi sò Điệp Nhật rang muối

Cồi sò Điệp sốt bơ tỏi

Nguyên liệu:

Cồi sò điệp 500gr,
Bơ,
Tỏi,
Sữa tươi 300 ml,
Tương ớt,
Hạt nêm,
Đường.

Cách chế biến:

Bước 1: Cồi sò điệp Nhật chúng ta mua về, tiến hành rã đông trong 15-30p và đem đi rửa thật là sạch sẽ tất cả những cồi sò điệp. Các gia vị như tỏi bạn lột vỏ và băm nhuyễn.

Bước 2: Cho chảo lên bếp nóng, cho 1 – 2 muỗng cà phê bơ lạt vào để bơ tan chảy. Cho một ít tỏi vào phi thơm vàng. Tiếp đến cho cồi sò điệp vào, xào sò điệp trên lửa lớn để hải sản không bị teo lại. Cho 1.5 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, đảo đều cho đến khi cồi sò săn lại.

Bước 3:Vẫn để chảo nóng, cho 1 – 2 muỗng cà phê bơ lạt vào để bơ tan chảy. Cho hết phần tỏi băm còn lại vào phi thơm. Tiếp tục, đổ 300ml sữa tươi vào nấu, có thể cho thêm nước cốt dừa để tăng độ béo nếu thích.

Sau đó cho 1 muỗng canh tương ớt vào hỗn hợp để tạo màu đỏ bắt mắt, độ sánh và có mùi thơm cho món ăn. Nêm 1.5 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm cho vừa ăn.

Bước 3: Cho cồi sò Điệp lúc nãy nấu chín vào chung để ngấm gia vị. Với cồi sò mềm dai cùng với nước sốt bơ tỏi thơm lừng, béo ngậy sẽ là một món ăn đầy chất bổ dưỡng, hấp dẫn và ngon miệng, dùng để chiêu đãi các bữa tiệc dành cho gia đình bạn bè và người thân yêu.

Cồi sò Điệp sốt bơ tỏi đơn giản cực ngon

Sashimi cồi sò Điệp

Nhắc tới cồi sò Điệp là phải nhắc tới Nhật Bản, phần lớn cồi sò Điệp mà người Nhật dùng trong ẩm thực hoặc xuất khẩu để làm sashimi. Sashimi cồi sò Điệp là một trong những loại hải sản rất được yêu thích không chỉ ở Nhật Bản mà ở tất cả những nơi có sự xuất hiện của ẩm thực Nhật Bản.

Sashimi sò điệp là món ăn mang lại cho vị giác những cảm nhận thực sự tinh tế. Với món sashimi hotate, cồi sò điệp được thái lát mỏng ăn kèm với gừng muối, củ cải trắng, tương chấm và mù tạt.

Sashimi cồi sò Điệp Nhật

Nếu bạn đã từng được thưởng thức qua sashimi sò điệp thì chắc chắn rằng bạn sẽ phải nhớ mãi hương vị khó quên ấy. Thịt mềm mại và trắng như sữa, ngậy vị sữa pha lẫn mùi “biển”, vị ngọt thanh tự nhiên, không ngấy béo và rất thơm.

Nơi bán Cồi sò điệp Nhật Uy tín – Chất lượng

Với nhiều năm kinh nghiệm và uy tín trong ngành Hải sản nhập khẩu HiSea tự tin là địa chỉ cung cấp Cồi sò điệp Nhật đáng tin cậy nhất. Cồi sò điệp tại HiSea luôn đảm bảo được về mặt chất lượng cũng như giá cả vô cùng hợp lý.

Cồi sò điệp Nhật Nhập khẩu

Tất cả đều được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản với giấy tờ chứng nhận đầy đủ để Quý khách hàng yên tâm. Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên còn tư vấn nhiệt tình miễn phí, giao hàng tận nơi, tận tay Quý khách hàng đồng thời cam kết 1 đổi 1 vô cùng minh bạch.