Mô hình kinh doanh mới trong nông nghiệp – FPT Digital
Mặc dù có xuất phát điểm trong cuộc cách mạng số sau nhiều ngành công nghiệp khác, nông nghiệp ở đầu cuối đã bắt kịp xu thế. Quy mô thị trường của nông nghiệp kỹ thuật số được ước tính đạt khoảng chừng 15 tỷ đô la vào năm 2021 ( 1 ). Từ IoT giúp người nông dân nắm được trạng thái đất, nước ; máy bay không người lái được dùng trong theo dõi thực trạng nuôi trồng ; đến sử dụng blockchain nhằm mục đích truy xuất nguồn gốc. Có thể thấy công nghệ tiên tiến đang dần được tiến hành trong từng bước của chuỗi đáp ứng. Tuy nhiên, trong khi những công nghệ tiên tiến được dùng trong nuôi trồng đang nhận được rất nhiều sự chăm sóc thì những mô hình kinh doanh mới trong ngành nông nghiệp lại chưa được chú trọng nhiều .
Bài viết này sẽ đưa ra 2 trong số những mô hình kinh doanh ứng dụng công nghệ tiên tiến mới phổ biển nhất : Thương mại điện tử cho thực phẩm và Phần mềm hỗ trợ sản phẩm vật lý .
Nội Dung Chính
Thương mại điện tử cho thực phẩm
Với các nền tảng thương mại điện tử như Amazon, Ebay, Alibaba trên thế giới và Tiki, Shoppee, Sendo hoạt động mạnh mẽ trong nước, có thể thấy thương mại điện tử đã trở thành một phần cuộc sống của mỗi chúng ta. Vậy mà dường như ngành nông nghiệp vẫn là một trong số ít các ngành mà thương mại điện tử chưa gây ảnh hưởng sâu rộng. Việc này có thể được giải thích bằng nhiều lý do khác nhau. Một trong số đó là đặc thù của chuỗi cung ứng nông nghiệp gồm rất nhiều thành phần trung gian giữa nông dân và khách hàng tiêu thụ.
Bạn đang đọc: Mô hình kinh doanh mới trong nông nghiệp – FPT Digital
Thông thường, Nông dân sản xuất nông sản, bán cho đại lý ; Đại lý lại bán cho nhà máy sản xuất ; Nhà máy bán cho doanh nghiệp bán sỉ ; Sau đó phân phối như nhà hàng siêu thị trước khi tiếp cận người mua ( Hình 1 ). Thứ hai, người mua vẫn có thói quen mua thức ăn hàng ngày trong chợ hoặc siêu thị nhà hàng. Ngoài ra, sự phức tạp của khâu logistics nhằm mục đích bảo vệ chất lượng tươi sống của mẫu sản phẩm cũng là một trở ngại .
Tuy nhiên, với những văn minh công nghệ tiên tiến và khâu luân chuyển hiện tại, cũng như nhu yếu ngày càng cao của người mua do đời sống hiện đại thương mại điện tử dành cho mẫu sản phẩm nông nghiệp đang bùng nổ. Hiện tại có 3 mô hình kinh doanh so với nền tảng thương mại điện tử cho nông nghiệp :
Siêu thị truyền thống mở nền tảng mua sắm trực tuyến:
Đây hoàn toàn có thể được xem là mô hình bảo đảm an toàn, vận dụng những thế mạnh sẵn có để giúp người mua có thưởng thức mua hàng tốt hơn. Nhiều nhà hàng siêu thị đã ra đời dịch vụ giao hàng của riêng mình như Waitrose, với Ocado ở Anh, trong khi những nhà kinh doanh nhỏ nhỏ hơn đã hợp tác với những công ty giao hàng chuyên nghiệp, gồm có HappyFresh ở Mỹ và Instacart ở Khu vực Đông Nam Á. Ở Nước Ta, khi đại dịch Covid-19 bùng nổ cũng khiến cho hàng loạt những siêu thị nhà hàng lớn như Lotte, Vinmart hay chợ giao thương Big C phân phối dịch vụ giao hàng tại nhà .
Các công ty thương mại điện tử mở thêm phân khúc sản phẩm nông nghiệp:
Nhằm bắt kịp khuynh hướng của thị trường, những ông lớn trong ngành thương mại điện tử đều bán và luân chuyển những mẫu sản phẩm nông nghiệp, ví dụ như Amazon Fresh, Alibaba, Flipart, v.v. ( 2 ). Thậm chí, 1 số ít công ty thương mại điện tử còn mở những chuỗi nhà hàng kinh doanh bán lẻ như Amazon mua lại Whole Food với hơn 400 nhà hàng siêu thị ở Mỹ, trong khi Alibaba có kế hoạch mở 100 nhà hàng siêu thị mang tên thương hiệu Hema tại Trung Quốc. Các ẩm thực ăn uống này được mở ra nhằm mục đích tương hỗ những thanh toán giao dịch trực tuyến và hoạt động giải trí như một mạng lưới những TT phân phối mẫu sản phẩm, giúp rút ngắn thời hạn chờ đón của người mua .
Các công ty thương mại điện tử cho sản phẩm nông nghiệp thuần túy:
Ngày nay, người nông dân thậm chí còn đã có những sàn thương mại điện tử được cho phép liên kết trực tiếp với người tiêu dùng như Farmstead, Good Eggs, GrubMarket và Imperfect Produce ở Mỹ. Ở Anh, doanh thu giữa đơn vị sản xuất và người mua trải qua những người như Abel và Cole, Farmdrop và Riverford cũng tăng trưởng nhưng vẫn chiếm một phần nhỏ trong tổng thị trường. Chẳng hạn, Riverford đã tạo ra gần 60 triệu bảng vào năm 2018, so với giá trị toàn ngành tại Anh đạt 190 tỷ bảng vào năm 2018 ( 3 ) .
Bên cạnh đó, những đơn vị sản xuất nông nghiệp cũng hoàn toàn có thể bán mẫu sản phẩm cho những bên thứ ba, những người sau đó bán trải qua những nền tảng thương mại điện tử cho người dùng cuối. Điều này đặc biệt quan trọng thông dụng ở Trung Quốc nơi những công ty thương mại điện tử lớn, như JD, Pinduoduo và Tmall, được hưởng lợi từ hạ tầng của logistics tiên tiến và phát triển ở nước này. Pinduoduo sử dụng mô hình mua hàng phát minh sáng tạo, theo đó người dùng mời những liên hệ của họ xây dựng một nhóm shopping để có được mức giá thấp hơn cho thanh toán giao dịch mua hàng của họ .
Thực trạng của các mô hình kinh doanh thương mại điện tử
Có thể thấy, 3 mô hình kinh doanh của thương mại điện tử kể trên đã xuất hiện ở những nước tiên tiến và phát triển nhưng những tỷ suất sở hữu thị trường của những công ty thương mại điện tử cho nông nghiệp thuần túy vẫn còn khá thấp. Đối với những nước kém tăng trưởng hơn như Nước Ta, mô hình đa phần vẫn là nhà hàng truyền thống cuội nguồn mở nền tảng trực tuyến. Tuy nhiên, mô hình này cũng mới Open chưa lâu và chưa tối ưu do vẫn còn vướng mắc về khâu luân chuyển. Trong tương lai, 2 mô hình còn lại rất có năng lực sẽ lan rộng ra, đưa ra những loại sản phẩm giá tiền rẻ hơn, phong phú hơn cho người mua nhằm mục đích cạnh tranh đối đầu với những siêu thị nhà hàng truyền thống cuội nguồn .
Bài đọc nhiều nhất
Tối ưu giảm giá sản phẩm markdown giúp tăng 10% lợi nhuận
Digital Strategy 18 Tháng Ba, 2020
Phần mềm hỗ trợ sản phẩm vật lý
Nông nghiệp là một ngành dựa nhiều vào kinh nghiệm tay nghề cá thể và kinh nghiệm tay nghề hoàn toàn có thể đúng cũng hoàn toàn có thể sai. Do vậy, san sẻ kinh nghiệm tay nghề, tài liệu giữa nông dân cũng như dọc theo chuỗi giá trị của ngành sẽ mang lại quyền lợi đáng kể cho người trong ngành. Hiểu được điều này, một số ít công ty khởi nghiệp cũng như những công ty lớn trong ngành nông nghiệp đã tăng trưởng những loại sản phẩm vật lý khác nhau như những loại cảm ứng để thu thập dữ liệu .
Một số tài liệu hoàn toàn có thể được tích lũy như nhiệt độ, chất dinh dưỡng của đất ; nồng độ pH trong nước. Hay sử dụng máy bay không người lái để lập map nuôi trồng và nhìn nhận chất lượng nông sản trên trang trại. Thay vì chỉ tăng trưởng công dụng cho những thiết bị của mình, những công ty chuyển hướng, tăng trưởng thêm tính năng cho những ứng dụng link với những thiết bị đó. Các nội dung, tài liệu tích lũy được sẽ được tổng hợp, ghi nhận, nghiên cứu và phân tích qua ứng dụng. Mô hình này giúp những nhà phân phối của những mẫu sản phẩm vật lý tương hỗ người mua một cách thuận tiện hơn, nhanh gọn hơn .
Ví dụ cho ứng dụng công nghệ vào thu thập dữ liệu
Cargill – vốn là một công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nay Cargill đã dần trở thành một công ty công nghệ tiên tiến nông nghiệp ( agritech ) với những loại sản phẩm số giúp tích lũy, nghiên cứu và phân tích tài liệu và tương hỗ người dùng đưa ra quyết định hành động trong quy trình nuôi trồng. Sản phẩm iQuatic ™ của Cargill là một ứng dụng tài liệu di động được đồng điệu với bảng tinh chỉnh và điều khiển hoạt động giải trí của trang trại, giúp trực tiếp phân phối thông tin cụ thể theo thời hạn thực và nghiên cứu và phân tích Dự kiến qua công nghệ học máy ( machine learning ) và Internet vạn vật ( IoT ) .
Khi nhiều tài liệu được tích lũy, công nghệ tiên tiến tự học sẽ đưa ra những hiểu biết và khuyến nghị ngày càng tốt hơn về lịch trình cho ăn, giảm thiểu rủi ro đáng tiếc và thời hạn thu hoạch tối ưu. Qua những tài liệu tích lũy được, iQuatic không riêng gì đưa ra những nhìn nhận, Dự kiến ngày càng đúng chuẩn hơn mà iQuatic còn đưa lại cho Cargill những tài liệu vô cùng quý giá về cách nuôi trồng của người nông dân cũng như chất lượng những loại sản phẩm thức ăn chăn nuôi của mình để từ đó, Cargill hoàn toàn có thể đưa ra những dòng loại sản phẩm ngay càng hoàn thành xong .
Khó khăn khi ứng dụng công nghệ vào thu thập dữ liệu
Đối với việc sử dụng những thiết bị theo dõi cũng như ứng dụng là một thử thách rõ ràng so với người nông dân để việc vận dụng và làm thế nào để làm cho tài liệu được tích lũy có tương quan và có ích cho họ. Đối với nhiều hoạt động giải trí nông nghiệp, việc có được và sử dụng một mạng lưới hệ thống ứng dụng sẽ là một sự đổi khác lớn từ những phương pháp bằng tay thủ công sử dụng giấy bút mà nhiều người vẫn đang sử dụng .
Do đó, không chỉ các công ty dữ liệu lớn về nông nghiệp cần thuyết phục nông dân thực hiện chuyển đổi, họ cũng cần đảm bảo rằng giao diện có thể dễ dàng sử dụng để nông dân có thể thấy lợi tức đầu tư rõ ràng trong thời gian tương đối ngắn. Một số nông dân có thể có mức độ trưởng thành số tương đối cao và muốn có một hệ thống tiên tiến, trong khi những người khác thực sự bắt đầu từ đầu. Các công ty sẽ cần phải tạo ra các sản phẩm phù hợp với các khả năng công nghệ khác nhau, quy mô hoạt động khác nhau và loại hình hoạt động canh tác khác nhau. Vì vậy, một thách thức chính là làm cho công nghệ thích ứng với nhu cầu của người nông dân, bất kể quy mô hoạt động.
Trong tương lai tới
Mặc dù trong thời gian hiện tại, mức độ trưởng thành số của người nông dân còn chưa cao, đặc biệt quan trọng là ở những nước đang tăng trưởng dẫn đến những mô hình kinh doanh mới ứng dụng công nghệ tiên tiến như 2 mô hình trên còn chưa thật sự nở rộ. Tuy nhiên, với số lượng người dùng Internet sẽ đạt 4 tỷ và số lượng thiết bị điện tử lên tới 20 tỷ vào cuối năm 2020 ( BCG, 2017 ) đồng thời với nhu yếu loại sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao ngày càng ngày càng tăng, xu thế này sẽ liên tục tăng trưởng trong tương lai. Các mô hình kinh doanh số trong ngành nông nghiệp sẽ ngày càng phong phú, phát minh sáng tạo và sẽ không chỉ phá bỏ cách nuôi trồng truyền thống lịch sử mà còn đổi khác hàng loạt chuỗi đáp ứng vốn còn dài và phức tạp .
Nguồn tham khảo
(1) PA Consulting. 2017. Digital Agriculture.
(2) BCG. 2017. New business models for a new global landscape.
(3) Statista. 2020. Market value of grocery retail in the United Kingdom (UK) from 2004 to 2019.
Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Doanh Nghiệp
