Mâm ngũ quả ngày Tết – Bày trí đẹp theo phong tục 3 miền
Mục lục
Tết Nguyên đán đang đến rất gần, thời điểm này, nhiều người đã bắt đầu chuẩn bị cho các nghi thức truyền thống. Với người Việt, mâm ngũ quả ngày Tết là đồ vật không thể thiếu. Bày biện mâm ngũ quả không chỉ có ý nghĩa về mặt tâm linh, phong tục mà còn thể hiện ước nguyện của gia chủ về một năm mới may mắn, đủ đầy.
1. Các vùng miền bày mâm ngũ quả như thế nào?
Bên cạnh hoạt động trang trí Tết thì cách bày biện mâm ngũ quả cũng được nhiều người quan tâm mỗi khi sửa soạn đón chào năm mới. Bày trí mâm ngũ quả đẹp và ý nghĩa cần phù hợp với phong tục của mỗi miền. Dưới đây sẽ là cách trang trí mâm ngũ quả ngày Tết của 3 miền Bắc – Trung – Nam mà bạn có thể tham khảo:
1.1. Đặc điểm mâm ngũ quả ngày Tết miền Nam
Nếu là người miền Nam hẳn bạn đã quen với mâm ngũ quả ngày Tết cầu, dừa, đủ, xoài, sung. Theo phong tục thì mâm ngũ quả này có ý nghĩa là “cầu vừa sung (túc) đủ xài”. Việc bố trí, sắp đặt mâm ngũ của của người miền Nam thường thể hiện một năm mới sung túc, đủ đầy của gia chủ, kèm theo đó là thể hiện lòng thánh kính với tổ tiên, cha ông, đất trời trong dịp Tết.
Người miền Nam thường hạn chế chưng những quả có tên mang ý nghĩa xấu. Vì vậy, trong mâm ngũ quả ngày Tết của họ sẽ không chưng các loại quả như: chuối, lê, táo, sầu riêng…
1.2. Nét riêng của mâm ngũ quả ngày Tết miền Trung
Mâm ngũ quả của người miền Trung có sự giao thoa giữa văn hóa miền Nam và miền Bắc. Với người miền Trung, họ thường lựa chọn các loại quả như: chuối, mãng cầu, đu đủ, xoài, dừa, sung… để chưng trong ngày Tết. Cách chưng mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Trung cũng rất đơn giản, không quá câu nệ về mặt hình thức, nhiều gia đình sử dụng cây nhà lá vườn, với họ, mâm ngũ quả không cần quá cầu kỳ, chỉ cần thể hiện sự thành tâm của mình là được.
Nếu bạn có dịp du lịch miền Trung nói chung hay du lịch Tết Hội An 2023, du lịch Huế, Đà Nẵng… bạn sẽ thấy được nét văn hóa đặc trưng trong cách bày biện mâm ngũ của trên các gian thờ, tại các khu chợ hay các địa điểm du lịch tâm linh.
>>> Xem ngay: 10 địa điểm du lịch Tết Nha Trang 2023 không đi tiếc hùi hụi
1.3. Cách bày mâm ngũ quả ngày tết miền Bắc
Nếu như người miền Nam xếp mâm ngũ quả ngày Tết theo từng loại với ý nghĩa cầu may mắn, đủ đầy thì người miền Nam lại không quá khắt khe trong việc lựa chọn loại quả. Cụ thể, họ có thể lựa chọn loại quả nào cũng được, miễn là đủ 5 loại và nhiều màu sắc khác nhau.
Với người dân miền Bắc, mâm ngũ quả đẹp ngày Tết còn phải tượng trưng cho màu sắc phù hợp với các mệnh như: màu trắng của mệnh Kim, màu xanh lá của mệnh Mộc, màu xanh dương của mệnh Thủy, màu vàng của mệnh Thổ và màu đỏ của mệnh Hỏa. 5 màu sắc trên mâm ngũ quả của người miền Bắc còn có ý nghĩa tượng trưng cho sự may mắn, thể hiện ước nguyện của họ về một cuộc sống bình yên, êm ấm. Nếu bạn có cơ hội du lịch Tết Nguyên Đán 2023 tại miền Bắc, đừng quên khám phá nét đẹp văn hóa trong cách làm mâm ngũ quả ngày Tết của người dân địa phương.
2. Ý nghĩa của mâm ngũ quả ngày Tết với người Việt
Mâm ngũ quả được chưng trong ngày Tết sẽ bao gồm 5 loại trái cây khác nhau. Điều này đã từng được nhắc đến trong kinh Vu Lan Bồn với biểu tượng cho trái cây 5 màu.
Với truyền thống của người Việt Nam, ý nghĩa mâm ngũ quả ngày Tết – con số 5 còn thể hiện mong muốn ngũ phúc lâm môn, được hiểu là:
- Phú: Giàu có, nhiều của cải
- Quý: Phẩm chất quý, sang trọng
- Thọ: Sống lâu trăm tuổi
- Khang: Có nhiều sức khỏe
- Ninh: Cuộc sống bình an, hạnh phúc
Trong những lễ hội Tết hay đơn giản là việc bày trí mâm ngũ quả trên bàn thờ gia tiên trong Phật giáo còn tượng trưng cho “ngũ thiện căn”. Hiểu một cách đơn giản thì mâm ngũ quả ngày Tết mang nhiều ý nghĩa như: hứa hẹn một năm mới đủ đầy, may mắn, công việc suôn sẻ, thuận lợi, nhà cửa đầm ấm, yên vui… Mỗi loại quả còn tượng trưng cho những ý nghĩa khác nhau, vì vậy tùy vào lòng tin và sự thành tâm của gia chủ mà họ sẽ lựa chọn những loại quả phù hợp để chưng tết.
3. Tips bày mâm ngũ quả đẹp ai cũng có thể làm
3.1. Khâu lựa chọn hoa quả
Theo hướng dẫn bày mâm ngũ quả ngày Tết của các miền thì để có được một mâm ngũ quả đẹp, màu sắc tươi mới thì việc lựa chọn quả ban đầu cần thực hiện một cách kỹ càng. Khi lựa chọn quả chưng Tết, bạn cần lưu ý một vài thông tin như sau:
- Ưu tiên chọn những quả mới chín tới để có màu sắc tươi hơn và chưng được lâu hơn
- Sờ để chọn những quả chắc tay, không nên chọn quả bị trầy xước, bầm dập ở cuống và lá
- Rửa quả cần để ráo nước, tránh làm đọng nước sẽ khiến cho quả dễ bị héo hoặc hỏng
- Chọn loại quả theo ý nghĩa, phong tục của mỗi miền, mua vừa đủ không nên bày biện quá nhiều
>>> Xem thêm: 1001 gợi ý quà tặng Tết đẹp và ý nghĩa dịp Xuân Quý Mão 2023
3.2. Những lưu ý khi xếp mâm ngũ quả Tết
Sắp xếp, trưng bày mâm ngũ quả ngày Tết không chỉ cần sự chuẩn bị chu đáo, thành tâm mà bạn cũng cần lưu ý về những sai lầm cần tránh dưới đây:
- Mâm ngũ quả có nhiều ý nghĩa theo thuyết Ngũ hành phương Đông, vì vậy khi lựa chọn quả bạn cũng tránh chọn các loại trái cây không có ý nghĩa hoặc không đủ 5 màu của ngũ hành
- Rửa quả thật sạch trước khi trưng bày, tuy nhiên nên để ráo nước, tránh bị đọng nước gây hỏng quả. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách dùng giấy ướt lau sạch vỏ ngoài của trái, phết một lớp dầu ăn để tạo độ bóng đẹp mắt cho quả
- Trong mâm ngũ quả chỉ được bày quả chứ không thêm hoa hay bất kỳ thực phẩm nào khác. Những món ngon ngày Tết bạn có thể đặt ở vị trí khác trên bàn thờ
- Chọn đúng số lượng quả. Ví dụ khi chọn chuối nên chọn nải có số lượng quả lẻ, theo quan niệm dân gian đó là hứng lộc, bao bọc cho cả gia đình trong năm mới
Những ngày lễ Tết là dịp để mọi người cùng nhau thực hiện những nghi lễ truyền thống, giữ gìn nét đẹp văn hóa cổ truyền. Bên cạnh thời gian sum vầy, quây quần bên gia đình “tại nhà” thì nhiều người cũng chọn cách “đổi gió” với những chuyến du lịch vào dịp Tết. Thiên đường nghỉ dưỡng – giải trí của Vinpearl với hệ thống khách sạn/resort cùng các công viên như VinWonders Nha Trang, VinWonders Phú Quốc, VinWonders Nam Hội An hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những giây phút giải trí, vui chơi thú vị trong dịp đầu xuân năm mới.
>>> Tổng hợp ưu đãi Tết Vinpearl – Đặt trải nghiệm du lịch với mức giá tốt nhất 2023.
VinWonders gửi đến bạn chương trình ưu đãi Early Bird – giảm đến 8% giá vé để bạn cùng gia đình hòa vào không khí Tết ngập sắc màu tại các cơ sở giải trí của VinWonders.
Thời gian áp dụng: Từ nay cho đến khi có thông báo mới
Chi tiết ưu đãi:
- Ưu đãi 3% trên giá vé tiêu chuẩn khi khách hàng mua vé trên website VinWonders.com hoặc app MyVinpearl hoặc website Vinpearl.com trước ít nhất 7 ngày sử dụng
- Ưu đãi thêm 2% với khách hàng Pearl, 3% với khách hàng Ambassador Pearl, 5 với khách hàng VIP Pearl trên giá vé tiêu chuẩn khi khách hàng mua vé trên website VinWonders.com hoặc app MyVinpearl hoặc website Vinpearl.com trước ít nhất 7 ngày sử dụng
>>> Xem ngay chi tiết ưu đãi Early Bird TẠI ĐÂY!
Mâm ngũ quả ngày Tết là nét đẹp truyền thống được lưu giữ trong mỗi gia đình. Việc bày biện mâm ngũ quả chu đáo cũng là cách gia chủ bày tỏ sự thành kính, biết ơn với bậc gia tiên và những vi thần linh đã bảo hộ cho gia đình. Ngoài ra, mỗi loại quả đều thể hiện những mong muốn khác nhau cho năm mới, đó là sự bình an, sức khỏe, may mắn hay tài lộc… Hy vọng những chia sẻ trên đã giúp bạn có thêm nhiều kinh nghiệm trong việc bày biện mâm ngũ quả theo đúng với phong tục cổ truyền.
>>> Tổng hợp ưu đãi Tết Vinpearl – Săn các voucher, combo, tour du lịch giá siêu hời trong năm mới 2023.