‘Lý Tử Thất châu Phi’ dạy nấu ăn hút hồn người Trung Quốc

Thứ Năm 15/09/2022 , 13:41 (GMT+7)

Rose, một cô gái đến từ Uganda, đang thu hút hàng triệu người dùng mạng xã hội Trung Quốc theo dõi mình nhờ đăng những video dạy cách nấu món ăn của chính Trung Quốc.

Rose thu hút hơn 11 triệu người theo dõi trên trang chia sẻ video Douyin nhờ dạy cách chế biến các món ăn Trung Quốc. Ảnh: SCMP.

Rose, 29 tuổi, chuyển đến sống tại một ngôi làng ở huyện Toại Xương, tỉnh Chiết Giang, miền đông Trung Quốc, với bạn trai, người hiện là chồng cô, từ năm 2014. Nói thông thạo tiếng Quan Thoại, Rose bắt đầu lập một tài khoản trên ứng dụng chia sẻ video Douyin hồi năm ngoái và đến nay đã có tới hơn 11 triệu người theo dõi cùng hơn 160 triệu lượt “thích” các bài đăng của cô.

Cô được các khán giả ưu ái đặt biệt danh là “Lý Tử Thất châu Phi” bởi phần lớn trong 300 video mà Rose đăng tải đều có nội dung là dạy cách nấu món Trung. Lý Tử Thất là một blogger ẩm thực nổi tiếng Trung Quốc.

Rose có thể chế biến các món ăn Trung Quốc thông dụng như đậu phụ, lẩu, vịt quay, cá hấp, gà cay cũng như các món ăn vặt thịnh hành từ nhiều vùng khác nhau như bánh bao kim sa, đậu phụ thối hay kẹo hồ lô. Cô cũng làm cả những món ăn truyền thống để chào mừng các ngày lễ quan trọng của Trung Quốc, như bánh ú cho Lễ hội Thuyền rồng, bánh trung thu cho Tết Trung thu hay sủi dìn cho Lễ hội Đèn lồng.

Các video của Rose trở nên vô cùng nổi tiếng và thu hút lượng lớn khán giả, trong đó video về cách làm đầu cá hấp với ớt cay đã được xem hơn 80 triệu lần và nhận được 1,5 triệu lượt thích.

Rose được gọi là “người vợ ngoại quốc am hiểu văn hóa dân gian Trung Quốc nhất” không chỉ vì tài nấu ăn mà còn bởi khả năng kết nối với nền văn hóa, xã hội Trung Quốc của cô.

Cô thường xuyên giúp đỡ hàng xóm thu hoạch mùa màng và chia sẻ các món ăn của mình với mọi người trong làng. Rose cũng đăng video cách mọi người phản ứng khi thưởng thức món ăn của cô để chiều lòng fan hâm mộ.

“Tôi cảm thấy khá quen thuộc với cuộc sống ở đây. Những người dân trong làng đều rất tốt với tôi”, Rose nói. “Tôi thích quay video. Tôi cảm thấy hạnh phúc khi được làm một công việc mà mình yêu thích”.

Người hâm mộ cô cũng rất thích thú khi xem những tương tác giữa Rose với chồng, anh Wu, trong các video. Họ gọi đây là một câu chuyện chân thực nhất về “tình yêu miền quê Trung Quốc – châu Phi”.

Rose sinh ra trong một gia đình nghèo khó ở Uganda và “nên duyên” với đất nước Trung Quốc một cách rất tình cờ. Cô đang làm việc cho một cửa hàng nội thất của người Trung Quốc ở Uganda thì quen biết Wu qua một người họ hàng của anh. Cả hai chủ yếu chỉ trò chuyện trực tuyến.

Rose cho hay lần đầu giao tiếp với Wu trên mạng, cô không dám cho anh xem ảnh của mình vì sợ bị phân biệt chủng tộc. Nhưng cuối cùng, cô vẫn gửi cho anh một bức ảnh và họ nhanh chóng yêu nhau. Năm 2014, Rose đã bay tới Trung Quốc gặp Wu và một năm sau, họ kết hôn.

Ban đầu, cô không thích cuộc sống ở Trung Quốc vì chưa quen với môi trường mới và gặp khó khăn trong việc học ngôn ngữ. Tuy nhiên, với sự giúp đỡ của Wu, Rose có thể nói tiếng Trung đơn giản chỉ sau ba tháng đặt chân tới Trung Quốc.

Rose cùng chồng sống tại một ngôi làng ở huyện Toại Xương, tỉnh Chiết Giang, miền đông Trung Quốc. Ảnh: Douyin.

Con trai họ, Wu Zian, sinh năm 2016 và chỉ vài tháng sau đó, chồng cô rời quê lên thành phố kiếm tiền. Từ khi sang Trung Quốc, Rose mới về Uganda một lần. Vì thế, cô bắt đầu chia sẻ video cuộc sống cá nhân lên mạng xã hội để người thân ở quê có thể nhìn thấy cô sống ra sao ở Trung Quốc.

Rose cho biết cô học cách nấu món Trung Quốc từ chồng mình, người cũng từng là một đầu bếp. Năm ngoái, một công ty quảng bá văn hóa địa phương đã để ý đến Rose và đề nghị cô trở thành nhân viên của họ với vai trò “người tạo xu thế” trên mạng xã hội. Lượng người hâm mộ cô tăng lên nhanh chóng kể từ đó.

“Thật bất ngờ, tôi, người Trung Quốc, lại đang xem một phụ nữ nước ngoài dạy cách nấu món Trung”, một người dùng mạng xã hội viết.

“Rose thật xuất chúng! Dường như cô ấy có thể nấu mọi món ăn Trung Quốc”, một người khác bình luận.