Lớp Học Đầu Bếp Nhí Cho Trẻ Em Tại Hà Nội 2021

Các lớp học nấu ăn cho trẻ em được rất nhiều phụ huynh lựa chọn cho con em mình. Dưới đây là những thông tin về lớp học nấu ăn cho bé để phụ huynh và các con tham khảo trong hè này.

Kỳ nghỉ hè là thời gian để trẻ em vui chơi và tiếp thu những kỹ năng bổ ích. Bên cạnh những khoảng thời gian xả hơi, du lịch thì những hoạt động, khóa học hè cũng rất đáng để quan tâm. Trong những năm gần đây

Nhu cầu tham gia khóa học nấu ăn cho trẻ em

Trẻ em hiện nay càng ngày càng có ít không gian để giải trí và phát triển kỹ năng xã hội. Việc học trên trường lớp chiếm một thời lượng rất lớn trong ngày, thêm vào đó là các lớp học thêm, phụ đạo, bổ túc… Kể cả trong dịp nghỉ hè, rất nhiều học sinh vẫn phải tham gia các khóa học trước chương trình, bổ sung kiến thức cho năm học mới. Thời gian rảnh rỗi đối với nhiều học sinh chỉ là chơi điện thoại, chơi game… và dần rời xa các hoạt động thể chất và xã hội. Rõ ràng điều này là rất nguy hiểm trong xã hội hiện đại khi các con càng ngày càng thiếu đi những kỹ năng sống cần thiết.

Quy tắc vệ sinh, an toàn nhà bếp trước giờ học

Ý thức được điều này, nhiều bậc phụ huynh rất quan tâm đến các hoạt động dịp hè cho con. Thay vì để con cạnh chiếc điện thoại hay màn hình máy tính, nhiều phụ huynh đăng ký cho con em tham gia các lớp học bơi, học nhảy, học kỳ quân đội,… Trong đó các lớp dạy nấu ăn cho trẻ em được rất nhiều phụ huynh quan tâm.

Các lớp học dạy nấu ăn cho bé giúp các con rèn luyện kỹ năng sống, tự giác và tự lập hơn. Đây là hoạt động giúp các con có nhiều trải nghiệm và những kỷ niệm trong một mùa hè bổ ích.

Trung tâm dạy nấu ăn cho trẻ em tại Hà Nội

Hiện nay có rất nhiều lớp dạy nấu ăn cho trẻ em tại hà nội được các trường, trung tâm tổ chức để đáp ứng nhu cầu phụ huynh và các con. Một trong những lớp nấu ăn cho trẻ em được nhiều phụ huynh lựa chọn là Trường Cao Đẳng Nấu Ăn.

Trong dịp hè năm 2022, Trường Cao Đẳng Nấu Ăn Hà Nội tổ chức lớp dạy nấu ăn trẻ em tại địa chỉ Số 87, ngõ 260 Cầu Giấy, Hà Nội. Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và giáo trình dạy nấu ăn cơ bản, dễ hiểu giúp các con vui học và có những kỷ niệm đáng nhớ.

Đào tạo lý thuyết trước khi thực hành

Các giảng viên của nhà trường là những người có nhiều năm kinh nghiệm đào tạo ngành chế biến món ăn hệ cao đẳng chính quy, là đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn lớn. Bên cạnh đó, tất cả giảng viên đều có kỹ năng sư phạm để các con tiếp thu kiến thức nhanh chóng.

Cơ sở vật chất, dụng cụ và thiết bị nhà bếp được chuẩn bị đầy đủ theo chuẩn đào tạo chính quy. Các con có thoải mái dụng dụ để thực hành. Mỗi lớp học có giảng viên và trợ giảng để hướng dẫn và đảm bảo an toàn cho các con trong suốt quá trình thực hành nấu nướng.

Trong mỗi buổi học, các con được giảng viên hướng dẫn về cách sử dụng các loại dụng cụ nhà bếp, các thiết bị điện; cách trang trí món ăn đẹp mặt. Trước mỗi buổi thực hành sẽ là lựa chọn thực phẩm tươi ngon để chế biến một bữa ăn cho gia đình.

Các con sẽ được hướng dẫn từ việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, chế biến và trang trí món ăn. Cuối mỗi buổi học, các con cùng các bạn thưởng thức những món mình làm. Cuối cùng là dọp dẹp bếp và rửa bát đĩa. Như vậy các con sẽ biết được về các công việc nhà trong gia đình, nâng cao kỹ năng sống và giúp đỡ cho bố mẹ trong bữa ăn gia đình.

Bên cạnh đó, phụ huynh cũng có thể yên tâm công tác để con có trải nghiệm thú vị trong dịp hè. Ngoài các món mà các con tự chế biến, Trường dạy nấu ăn cũng chuẩn bị thêm các món ăn nhẹ, ăn tráng miệng để các con có đủ chất dinh dưỡng.

Hướng dẫn cắt tỉa rau củ

Kỹ năng sau lớp học nấu ăn cho bé tại Hà Nội

Sau lớp học đầu bếp cho bé, các con sẽ được học các kỹ năng như sau:

– Cách lựa chọn thực phẩm tại siêu thị, chợ; nguồn gốc của các loại thực phẩm rau của hàng ngày.

– Làm quen với các dụng cụ, thiết bị nhà bếp như dao, thớt… các sử dụng các dụng nhà bếp trong sơ chế và chế biến các nguyên liệu, rau, củ, quả…

– Học những công thức chế biến món ăn ngon và trực tiếp nấu nướng dưới sự hướng dẫn của các thầy cô phụ trách.

– Trao đổi, tương tác với các bạn bè trong lớp học, hình thành kỹ năng giao tiếp, làm việc đội nhóm thông các bài thực hành nấu ăn.

– Kỹ năng ăn uống hợp vệ sinh, đúng cách tại nơi công cộng, nhà hàng…

– Sơ cứu trong các tình huống tai nạn trong nhà bếp như khi đứt tay, bỏng…

Thưởng thức thành phẩm sau buổi học

Nội dung lớp dạy bé nấu ăn

Buổi

Lý thuyết

Thực hành

Buổi 1

Hướng dẫn an toàn nhà bếp, vệ sinh thực phẩm

Cách sử dụng dao, cách cắt thái

Hướng dẫn nấu cơm bằng nồi cơm điện và quy tắc an toàn

Hướng dẫn nhặt rửa rau, luộc rau

Dạy cách sử dụng bếp điện

Nấu cơm trắng

Luộc rau

Canh sấu dầm

Thịt rang

Buổi 2

Sắp xếp và vệ sinh nhà bếp khoa học

Lau rửa bát đĩa và dụng cụ, thiết bị nhà bếp

Cắt tỉa rau củ quả, trang trí món ăn

Thịt cuốn lá lốt

Đậu phụ tẩm hành

Canh mùng tơi nấu ngao

Buổi 3:

 

An toàn, cách phòng tránh và xử lý sự cố nhà bếp

Phân biệt một số loại rau sống, gia vị: húng chó, bạc hà, tía tô, xà lách, kinh giới…

Hướng dẫn kỹ thuật cuốn gói

Hướng dẫn pha nước chấm

Sơ cứu khi đứt tay hoặc bị bỏng

Bún chả/nem

Dưa góp

Buổi 4

Lựa chọn và bảo quản thực phẩm sạch

Lựa chọn, sơ chế một số loại cá

Sắp xếp dụng cụ và thiết bị nhà bếp khoa học

Cách gọt vỏ một só loại rau củ quả

Cá tẩm bột chiên giòn

Canh bầu/bí nấu tôm nõn

Lạc rang muối

Buổi 5

Lựa chọn và bảo quản rau, củ, quả

Phương pháp chế biến các món xào

 

Gà xào hành nấm

Canh rau ngót nấu thịt

Trứng tráng thập cẩm

Buổi 6

Lý thuyết cân bằng dinh dưỡng bữa ăn hàng ngày

Trình bày và trang trí bàn ăn đẹp mắt

Sườn xào chua ngọt

Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

Canh thiên lý nấu thịt

Buổi 7

Văn hóa ẩm thực 3 miền Bắc – Trung – Nam

Giới thiệu 1 số món bánh truyền thống

Giới thiệu một số món chè Việt

Nem lụi

Bánh xèo

Chè sen

 

Buổi 8

Văn hóa ăn uống Việt Nam và các nước khác

Giới thiệu 1 số loại thịt, cách chọn và sơ chế

Phương pháp chế biến món kho

Thịt kho hột vịt nước dừa

Canh chua cá lóc

 

Buổi 9

Hướng dẫn đi siêu thị và cách chọn mua nguyên liệu

Tổng kết giảng viên nhận xét, trao chứng chỉ.

Học nấu 1 món theo yêu cầu

Nấu món ăn theo sở thích

Lớp học làm bánh cho trẻ em ở Hà Nội

Đối với các phụ huynh và các con có nguyện vọng tham gia lớp học làm bánh, Trường Trung cấp nghề nấu ăn cũng có tổ chức lớp học làm bánh trẻ em độc lập với lớp học nấu ăn trẻ em. Các con có thể đăng ký lớp học làm bánh để tự tay làm các loại bánh mỳ, bánh ngọt cho gia đình.

Nội dung khóa học làm bánh cho trẻ em tập trung vào việc giới thiệu một số loại bánh Âu – Á và cách chế biến. Các món bánh do các con chế biến sẽ được thưởng thức tại lớp và mang một phần về nhà cho gia đình. Tổng thời lượng khóa học làm bánh là 6 buổi.

Lớp học làm bánh cho trẻ em

Tổ chức lớp dạy nấu ăn cho trẻ em ở Hà Nội

Đối tượng tuyển sinh: Trẻ em từ 6 – 15 tuổi

Sĩ số lớp học: 20-30 học viên/lớp

Thời gian học: Thứ 2,4,6 hoặc thứ 3,5,7.

Thời lượng khóa học: 9 buổi

Đăng ký cho bé học nấu ăn

Quý phụ huynh đăng ký lớp học nấu ăn cho trẻ em tại Hà Nội bằng cách điền đầy đủ thông tin vào mẫu dưới đây (họ tên của phụ huynh).

Phiếu Đăng Ký Khóa Học Nấu Ăn

Yêu cầu thông tin thật chính xác, trường (*) là bắt buộc

Họ và tên:

*

Số điện thoại:

*

Chọn Hệ Đăng Ký:

*

Địa Chỉ Facebook cá nhân:

Nguyện vọng: