Một số nét tiêu biểu của văn hóa dân tộc Kinh

1. Phong tục tập quán

Các phong tục tập quán với những nét đặc trưng khác biệt và đặc sắc là một trong những yếu tố quan trọng góp phần tạo nên sự độc đáo cho văn hóa dân tộc Kinh. Là một dân tộc có truyền thống đoàn kết, gắn bó, cần cù, sáng tạo những giá trị đậm đà bản sắc dân tộc và phát huy truyền thống lâu dài của cha ông, chính vì thế đây là dân tộc vẫn còn lưu giữ và tiếp nối các phong tục tập quán của tổ tiên để lại. Người Kinh có tập quán ăn trầu cau, uống nước chè, nước vối.

Trong những bữa ăn đời thường, họ sẽ ăn cơm tẻ, cơm nếp hoặc cháo, xôi và một trong những món ăn độc lạ và tạo ra sự sự độc lạ của dân tộc Kinh với những dân tộc khác trên cả nước đó chính là món mắm tôm, trứng vịt lộn. Bên cạnh đó, nhà ở của người Kinh sẽ là nhà trệt, giữa nhà đặt bàn thờ cúng gia tiên .
Ở mỗi một vùng miền sẽ có những kiểu nhà khác nhau, miền Bắc thường là nhà ba gian hai trái còn miền Trung là nhà rường hoặc nhà mái lá. Ngoài ra, Dân tộc Kinh còn có những phong tục tập quán khác như hôn nhân gia đình theo chính sách một vợ một chồng, lễ tết Nguyên Đán, Rằm tháng giêng, tết Đoan Ngọ, tết Trung thu .

2. Ẩm thực

Một trong những nét đặc sắc tạo nên sức thu hút của văn hóa dân tộc Kinh với nhiều người trên khắp thế giới đó chính là nền ẩm thực vô cùng phong phú và độc đáo. Đã từ bao đời, những món ăn của người Kinh luôn có một sự hấp dẫn đối với mọi thực khách. Mỗi một vùng miền sẽ có những món ăn mang hương vị khác nhau nhưng chính sự khác biệt đó đã tạo nên một bức tranh muôn màu sắc và phong phú cho nền ẩm thực Việt.

Những món ăn từ ba miền Bắc, Trung, Nam mặc dầu có sự riêng không liên quan gì đến nhau trong cách chế biến và cách sử dụng nguyên vật liệu nhưng lại hoàn toàn có thể cùng hòa thanh trên bàn tiệc ẩm thực ăn uống Việt. Tuy có sự độc lạ về mùi vị nhưng những món ăn của dân tộc Kinh luôn có một điểm chung là nhất định phải có nước chấm và gia vị .
Ẩm thực miền Bắc thường rất cầu kỳ trong việc lựa chọn những nguyên vật liệu và chú trọng trong cách phối hợp những loại gia vị. Một trong những món đặc trưng và nổi tiếng của miền Bắc như phở bò, bánh tôm Hồ Tây, bún chả, bún thang. Còn siêu thị nhà hàng miền Trung thì có mùi vị riêng không liên quan gì đến nhau, cay nồng và mặn hơn món ăn của người miền Bắc và miền Nam. Những món ăn rực rỡ của miền Trung là bún bò Huế, bánh xèo, bánh bột lọc, cao lầu, mì quảng. Người miền Nam thường chuộng những món ăn có mùi vị ngọt ngào và béo tiêu biểu vượt trội là món cơm tấm, gỏi cuốn, bánh bò, chè ba ba .

3. Lễ hội

Đã từ bao đời, những lễ hội truyền thống đậm đà bản sắc dân tộc luôn là một trong những giá trị tốt đẹp của văn hóa dân tộc Kinh. Mọi người dân mang dòng máu Việt Nam không chỉ giữ gìn mà còn tiếp tục phát huy những giá trị truyền thống cao đẹp ấy. Dân tộc Kinh có rất nhiều những lễ hội cổ truyền đa dạng, độc đáo ở khắp mọi vùng miền trên đất nước. Tại mỗi vùng đều có những lễ hội mang nét tiêu biểu và giá trị khác nhau.

Những lễ hội truyền thống lịch sử không chỉ là dịp để mọi người giao lưu, truyền lại những đạo đức, luân lý về khát vọng tốt đẹp, đồng thời còn ca tụng những chiến tích của những vị vua, anh hùng đã có công dựng nước và giữ nước. Một số lễ hội tiêu biểu vượt trội của dân tộc Kinh là lễ hội Đền Hùng, lễ hội chùa Hương, lễ hội Yên Tử, lễ hội chùa Bãi Đính .

Dân tộc Kinh không chỉ chiếm hữu những nét văn hóa truyền thống vô cùng phong phú, đa dạng chủng loại và rực rỡ mà còn gây ấn tượng với nhiều người nhờ nền nhà hàng độc lạ, tiềm ẩn mọi tinh hoa của dân tộc. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu thêm về văn hóa truyền thống dân tộc Kinh nhé .

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Nông Thôn